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  1. Livsforløb for restauranter
    en organisationsøkologisk undersøgelse af nyetableringer, overlevelser og nedlæggelser af arbejdssteder i restaurantsektoren 1980 - 1994
    Autor*in: Hjalager, Anne-Mette
    Erschienen: 1999

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    W 1144 (99.2)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Dänisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schriftenreihe: Working paper / Department of Organization and Management, Faculty of Business Administration, the Aarhus School of Business ; 99,2
    Schlagworte: Tourismusberufe; Dänemark
    Umfang: 136 S, graph. Darst
  2. Turismebeskæftigelse i mål 5B-områderne
    en undersøgelse af karrieremønstre og uddannelsesforudsætninger
    Autor*in: Hjalager, Anne-Mette; Andersen, Steen
    Erschienen: 1999

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    W 1144 (98.5)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Dänisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schriftenreihe: Working paper / Institut for Organisation og Ledelse, Det Erhvervsøkonomiske Fakultet, Handelshøjskolen i °Arhus ; 98,5
    Schlagworte: Tourismusberufe; Dänemark
    Umfang: 112 S, graph. Darst