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  1. Preferences for sustainability and supply chain essential worker conditions
    survey evidence during COVID-19
    Autor*in: Campbell, Nica; Copfer, Jackie; Villas-Boas, Sofia
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Department of Agricultural and Resource Economics, UCB, UC Berkeley, [Berkeley, CA]

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
    Verlag (kostenfrei)
    Verlag (kostenfrei)

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: CUDARE working papers
    Schlagworte: Choice experiments; Discrete choice model; Willingness to pay; Labels; Information; Sustainability; Food production; Meat; Safe working Conditions; COVID-19
    Umfang: 1 Online-Ressource (circa 56 Seiten), Illustrationen
  2. Cultured meat: promises and challenges
    Autor*in: Treich, Nicolas
    Erschienen: February 2021
    Verlag:  Toulouse School of Economics, [Toulouse]

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
    Verlag (kostenfrei)

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    VS 330
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Working papers / Toulouse School of Economics ; no 1197
    Schlagworte: Meat; cultured meat; food innovation; meat consumption; meat production,climate change; pollution; land use; animal welfare; regulation
    Umfang: 1 Online-Ressource (circa 33 Seiten), Illustrationen
  3. The meat paradox
    eating, empathy and the future of meat
    Autor*in: Percival, Robert V.
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Little, Brown, London

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A 2023/4788
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    500 EC 1879 P429
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781408713815; 9781408713808
    RVK Klassifikation: EC 1879
    Schlagworte: Meat; Veganism
    Umfang: xxiii, 360 Seiten, 24 cm
  4. Meat culture
    Beteiligt: Potts, Annie (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2017]; © 2017
    Verlag:  Brill, Leiden

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A 2016/9189
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    VKK-D18/105
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    MS 5560 P871
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Bereich Soziologie
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Potts, Annie (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9789004325845
    RVK Klassifikation: MR 7200 ; MS 9800 ; MS 5560 ; EC 1879
    Schriftenreihe: Human-animal studies ; Volume 17
    Schlagworte: Meat; Meat; Meat industry and trade; Meat industry and trade
    Umfang: xii, 295 Seiten, Illustrationen, 25 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben und Index
  5. Meat culture
    Beteiligt: Potts, Annie (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2017]; ©2017
    Verlag:  Brill, Leiden

    What is Meat Culture? / Annie Potts -- Derrida and The Sexual Politics of Meat / Carol J. Adams and Matthew Calarco -- Rotten to the Bone : Discourses of Contamination and Purity in the European Horsemeat Scandal / Nik Taylor and Jordan McKenzie --... mehr

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A 2016/9189
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    VKK-D18/105
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    MS 5560 P871
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    2018 A 9599
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Bereich Soziologie
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    500 EC 1879 P871
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    What is Meat Culture? / Annie Potts -- Derrida and The Sexual Politics of Meat / Carol J. Adams and Matthew Calarco -- Rotten to the Bone : Discourses of Contamination and Purity in the European Horsemeat Scandal / Nik Taylor and Jordan McKenzie -- Live Exports, Animal Advocacy, Race and 'Animal Nationalism' / Jacqueline Dalziell and Dinesh Joseph Wadiwel -- The Whopper Virgins : Hamburgers, Gender, and Xenophobia in Burger King's Hamburger Advertising / Vasile Stanescu -- With Care for Cows and a Love for Milk : Affect and Performance in Swedish Dairy Industry Marketing Strategies / Tobias Linne and Helena Pedersen -- "Peace and Quiet and Open Air" : The Old Cow Project / Melissa Boyde -- "Do You Know Where the Light Is?" : Factory Farming and Industrial Slaughter in Michel Faber's Under the Skin / Kirsty Dunn -- Down on the Farm : Why do Artists Avoid 'Farm' Animals as Subject Matter? / Yvette Watt -- The Provocative Elitism of 'Personhood' for Nonhuman Creatures in Animal Advocacy Parlance and Polemics / Karen Davis -- "I Need Fish Fingers and Custard" : The Irruption and Suppression of Vegan Ethics in Doctor Who / Matthew Cole and Kate Stewart -- On Ambivalence and Resistance : Carnism and Diet in Multi-species Households / Erika Cudworth -- Negotiating Social Relationships in the Transition to Vegan Eating Practices / Richard Twine -- Critical Ecofeminism : Interrogating 'Meat,' 'Species,' and 'Plant' / Greta Gaard

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Potts, Annie (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9789004325869; 9789004325845
    RVK Klassifikation: EC 1879 ; MS 5560 ; MS 9800 ; MR 7200
    Schriftenreihe: Human-animal studies ; volume 17
    Schlagworte: Meat; Meat; Meat industry and trade; Meat industry and trade; Meat; Meat; Meat industry and trade; Meat industry and trade
    Umfang: XII, 295 Seiten, Illustrationen, Diagramme, 25 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index
  6. Mandatory livestock reporting
    hearing before the Committee on Agriculture, House of Representatives, One Hundred Seventh Congress, first session, May 24, 2001
    Erschienen: 2001
    Verlag:  US Gov. Print. Off., Washington

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    B 321897
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Nutztiere; Preis; Viehmarkt; Marktforschung; USA; Livestock; Meat; Meat industry and trade
    Umfang: III, 23 S
  7. Scriptural prohibitions on meat-eating
    Autor*in: Haridāsaśāstrī
    Erschienen: 2009
    Verlag:  Sri Haridas Shastri, Vrindavan, District Mathura <U.P.>

    Standort:
    Centre for Asian and Transcultural Studies (CATS), Abteilung Südasien
    Signatur:
    rel 51 A 12/3280
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Index theologicus der Universitätsbibliothek Tübingen
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Haridāsaśāstrī
    Sprache: Englisch; Sanskrit
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 1. English ed.
    Schlagworte: Meat
    Umfang: 63 S., Ill., 21 cm
    Bemerkung(en):

    Colour ill. on p. [2 & 3] of cover. - Includes verses in Sanskrit (roman); with English translation
  8. Tenderloin
    Autor*in: Sorman, Joy
    Erschienen: 2024; ©2024
    Verlag:  Restless Books, Amherst, MA

    Intro -- Title Page -- Copyright -- I -- II -- III -- Author's Acknowledgments -- About the Author -- Back Cover. mehr

    Zugang:
    Aggregator (lizenzpflichtig)

    Standort:
    Hochschulbibliothek Friedensau
    Signatur:
    Online-Ressource
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    Intro -- Title Page -- Copyright -- I -- II -- III -- Author's Acknowledgments -- About the Author -- Back Cover.

     
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Vergnaud, Lara (MitwirkendeR)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781632063625
    Auflage/Ausgabe: 1st ed.
    Schlagworte: Butchers (Persons); Meat; Butcher shops; Slaughtering and slaughter-houses; Meat industry and trade; Novels; Romans
    Umfang: 1 online resource (84 pages)
    Bemerkung(en):

    Description based on publisher supplied metadata and other sources