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  1. Tasting difference
    food, race, and cultural encounters in early modern literature
    Erschienen: [2020]; © 2020
    Verlag:  Cornell University Press, Ithaca

    "Examines the colonial histories of everyday foods like sugar, spices, and coffee, arguing that that it is in the writing on food and eating that we see among the earliest configurations of racial difference"-- mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    "Examines the colonial histories of everyday foods like sugar, spices, and coffee, arguing that that it is in the writing on food and eating that we see among the earliest configurations of racial difference"--

     

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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781501748707
    Weitere Identifier:
    9781501748707
    RVK Klassifikation: HI 1161
    Schlagworte: English literature; Food in literature; Food habits in literature; Race in literature; Race relations in literature; Cultural relations in literature; Colonies in literature
    Umfang: xii, 203 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 187 - 196

  2. Tasting Difference
    Food, Race, and Cultural Encounters in Early Modern Literature
    Erschienen: [2020]
    Verlag:  Cornell University Press, Ithaca, NY

    Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Introduction -- 1. Spices: “The Spicèd Indian Air” in Shakespeare’s England -- 2. Sugar: “So Sweet Was Ne’er So Fatal” -- 3. Coffee: Eating Othello, Drinking Coffee -- 4. Bizarre Foods: Food, Filth, and... mehr

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Resolving-System (lizenzpflichtig)
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Introduction -- 1. Spices: “The Spicèd Indian Air” in Shakespeare’s England -- 2. Sugar: “So Sweet Was Ne’er So Fatal” -- 3. Coffee: Eating Othello, Drinking Coffee -- 4. Bizarre Foods: Food, Filth, and the Foreign in the Culinary Contact Zone -- 5. Cannibal Foods: “Powdered Wife” and Other Tales of English Cannibalism -- Coda: Global Foods -- Notes -- Bibliography -- Index Tasting Difference examines early modern discourses of racial, cultural, and religious difference that emerged in wake of contact with foreign peoples and exotic foods from across the globe. Gitanjali Shahani reimagines the contact zone between Western Europe and the Global South in culinary terms, emphasizing the gut rather than the gaze in colonial encounters. From household manuals that instructed English housewives how to use newly inported foodstuffs, to "the spiced Indian air" of Midsummer Night's Dream, to the repurposing of Othello as an early modern pitchman for coffee in ballads, to the performance of disgust in travel narratives, Shahani shows how early modern genres negotiated the allure and danger of foreign tastes.Turning maxims such as, "we are what we eat" on their head, Shahani asks how did we (the colonized subjects), become what you (the colonizing subjects) eat? How did we become alternately the object of fear and appetite, loathing and craving? Seeking answers to these questions, Shahani takes us back several centuries, to the process by which food came to be inscribed with racial character and the racial other came to be marked as edible, showing how the racializing of food began in an era well before chicken tikka masala and balti cuisine.Bringing into conversation critical paradigms in early modern studies, food studies, and postcolonial studies. she argues that it is in the writing on food and eating that we see among the earliest configurations of racial difference and it is experienced both as a different taste and as a taste of difference

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781501748721
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: HI 1161
    Schlagworte: Race relations in literature; Race in literature; Food in literature; Food habits in literature; Colonies in literature; Cultural relations in literature; English literature; LITERARY CRITICISM / Medieval
    Umfang: 1 Online-Ressource (222 p), 7 b&w halftones
  3. Eßgeschichten und Es(s)kapaden im Werk Goethes
    ein literarisches Menu der (Fr)Esser und Nichtesser
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 9783826033759; 3826033752
    Weitere Identifier:
    9783826033759
    RVK Klassifikation: GK 4441
    Schriftenreihe: Array ; Band 572
    Schlagworte: Food habits in literature; Eating disorders in literature
    Weitere Schlagworte: Goethe, Johann Wolfgang von (1749-1832)
    Umfang: 405 S., 24 cm, 710 gr.
    Bemerkung(en):

    Bibliogr. S. 391 - 405

    Zugl.: Mannheim, Univ., Diss., 2005

  4. Eating identities
    reading food in Asian American literature
    Autor*in: Xu, Wenying
    Erschienen: c2008
    Verlag:  University of Hawai'i Press, Honolulu, Hawaii

    Enjoyment and ethnic identity in No-no boy and Obasan -- Masculinity, food, and appetite in Frank Chin's Donald Duk and "The eat and run midnight people" -- Class and cuisine: David Wong Louie's The barbarians are coming -- Diaspora,... mehr

    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Enjoyment and ethnic identity in No-no boy and Obasan -- Masculinity, food, and appetite in Frank Chin's Donald Duk and "The eat and run midnight people" -- Class and cuisine: David Wong Louie's The barbarians are coming -- Diaspora, transcendentalism, and ethnic gastronomy in the works of Li-Young Lee -- Sexuality, colonialism, and ethnicity in Monique Truong's The book of salt and Mei Ng's Eating Chinese food naked -- Epilogue: eating identities

     

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780824831950
    Weitere Identifier:
    9780824831950
    RVK Klassifikation: HR 1704 ; HU 1691 ; HU 1729
    Schlagworte: American literature; Gastronomy in literature; Food habits in literature; Dinners and dining in literature; Cooking in literature; Asian Americans; Asian Americans in literature; Food habits; American literature; Gastronomy in literature; Food habits in literature; Dinners and dining in literature; Cookery in literature; Asian Americans; Asian Americans in literature; Food habits; American literature; Asian Americans; Asian Americans in literature; Cookery in literature; Dinners and dining in literature; Food habits; Food habits in literature; Gastronomy in literature
    Umfang: IX, 195 S.
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

    Enjoyment and ethnic identity in No-no boy and Obasan -- Masculinity, food, and appetite in Frank Chin's Donald Duk and "The eat and run midnight people" -- Class and cuisine: David Wong Louie's The barbarians are coming -- Diaspora, transcendentalism, and ethnic gastronomy in the works of Li-Young Lee -- Sexuality, colonialism, and ethnicity in Monique Truong's The book of salt and Mei Ng's Eating Chinese food naked -- Epilogue: eating identities

  5. Food in Shakespeare
    early modern dietaries and the plays
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Ashgate, Aldershot [u.a.]

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780754655473; 0754655474
    Weitere Identifier:
    9780754655473
    RVK Klassifikation: HI 3385
    Schriftenreihe: Literary and scientific cultures of early modernity
    Schlagworte: Food in literature; Food habits in literature; Food habits in literature; Food in literature; Dietetics in literature; Dinners and dining in literature; Food habits; Food habits
    Weitere Schlagworte: Shakespeare, William (1564-1616); Shakespeare; Shakespeare
    Umfang: VIII, 166 S., 24cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

    Familiar extremes -- Celtic acquaintance and alterity -- Strange diets -- Famine and abstinence, class war, and foreign foodstuff -- Beyond the pale : profane consumption

  6. Ravenous identity
    eating and eating distress in the life and work of Virginia Woolf
    Autor*in: Glenny, Allie
    Erschienen: 2000
    Verlag:  St. Martin's Press, New York

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0312213336
    Auflage/Ausgabe: 1st ed
    Schlagworte: Women and literature; Novelists, English; Fiction; Identity (Psychology) in literature; Eating disorders in literature; Food habits in literature; Gastronomy in literature
    Weitere Schlagworte: Woolf, Virginia
    Umfang: xvi, 272 p, 22 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (p. [251]-261) and index

  7. Eating Identities
    Reading Food in Asian American Literature
    Autor*in: Xu, Wenying
    Erschienen: [2007]; © 2007
    Verlag:  University of Hawaii Press, Honolulu

    Unlike most sociological studies, which center on empirical analyses of the relationship between food and society, it focuses on how food practices influence psychological and ontological formations and thus contributes significantly to the growing... mehr

    Zugang:
    Verlag (Array)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
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    Brandenburgische Technische Universität Cottbus - Senftenberg, Universitätsbibliothek
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Unlike most sociological studies, which center on empirical analyses of the relationship between food and society, it focuses on how food practices influence psychological and ontological formations and thus contributes significantly to the growing field of food studies. For students of literature, this tantalizing work offers an illuminating lesson on how to read the multivalent meanings of food and eating in literary texts

     

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    Volltext (URL des Erstveröffentlichers)
    Volltext (Array)
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9780824862282
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: American literature; Dinners and dining in literature; Food habits in literature; Gastronomy in literature; Asiaten; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Kulturelle Identität <Motiv>; Ethnische Identität <Motiv>; Nahrung <Motiv>; Literatur
    Umfang: 1 online resource
    Bemerkung(en):

    Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 19. Jan 2018)

  8. Taste
    A Literary History
    Autor*in: Gigante, Denise
    Erschienen: [2008]; ©2008
    Verlag:  Yale University Press, New Haven, CT

    What does eating have to do with aesthetic taste? While most accounts of aesthetic history avoid the gustatory aspects of taste, this book rewrites standard history to uncover the constitutive and dramatic tension between appetite and aesthetics at... mehr

    Zugang:
    Resolving-System (lizenzpflichtig)
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    What does eating have to do with aesthetic taste? While most accounts of aesthetic history avoid the gustatory aspects of taste, this book rewrites standard history to uncover the constitutive and dramatic tension between appetite and aesthetics at the heart of British literary tradition. From Milton through the Romantics, the metaphor of taste serves to mediate aesthetic judgment and consumerism, gusto and snobbery, gastronomes and gluttons, vampires and vegetarians, as well as the philosophy and physiology of food.The author advances a theory of taste based on Milton’s model of the human as consumer (and digester) of food, words, and other commodities-a consumer whose tasteful, subliminal self remains haunted by its own corporeality. Radically rereading Wordsworth’s feeding mind, Lamb’s gastronomical essays, Byron’s cannibals and other deviant diners, and Kantian nausea, Taste resituates Romanticism as a period that naturally saw the rise of the restaurant and the pleasures of the table as a cultural field for the practice of aesthetics

     

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  9. Ravenous identity
    eating and eating distress in the life and work of Virginia Woolf
    Autor*in: Glenny, Allie
    Erschienen: 2000
    Verlag:  St. Martin's Press, New York

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 403113
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    50/7666
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 0312213336
    RVK Klassifikation: HM 4815
    Auflage/Ausgabe: 1. ed.
    Schlagworte: Women and literature; Novelists, English; Fiction; Identity (Psychology) in literature; Eating disorders in literature; Food habits in literature; Gastronomy in literature
    Weitere Schlagworte: Woolf, Virginia
    Umfang: XVI, 272 S.
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (p. [251]-261) and index

    Zugl.: Diss.

  10. The Routledge companion to literature and food
    Beteiligt: Piatti-Farnell, Lorna (HerausgeberIn); Brien, Donna Lee (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Routledge, New York

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
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    Hochschule für Bildende Künste Dresden, Bibliothek
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    Hochschule für Musik 'Carl Maria von Weber', Hochschulbibliothek
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    Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden, Bibliothek
    Taylor & Francis Kauf über Sachsenkonsortium
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    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
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    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur Leipzig, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Hochschule Mittweida (FH), Hochschulbibliothek
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Hochschule Zittau / Görlitz, Hochschulbibliothek
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Piatti-Farnell, Lorna (HerausgeberIn); Brien, Donna Lee (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781351216012; 9781351216029
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: EC 5410
    Schriftenreihe: Routledge companions
    Schlagworte: Food in literature; Food habits in literature; Food habits in literature; Food in literature; Electronic books; BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Literary; LITERARY CRITICISM / Subjects & Themes / General; SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural
    Umfang: Online-Ressource (xx, 496 Seiten)
  11. Consumption and identity in Asian American coming-of-age novels
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Routledge, New York

    Consuming Asian American history in Frank Chin's Donald Duk -- To eat, to buy, to be : consumption as identity in Lois Ann Yamanaka's Wild Meat and the Bully Burgers -- Feeding the spirit : mourning for the mother(land) in Lan Cao's Monkey Bridge and... mehr

    Hochschule Albstadt-Sigmaringen, Bibliothek Sigmaringen
    eBook ebrary
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    Consuming Asian American history in Frank Chin's Donald Duk -- To eat, to buy, to be : consumption as identity in Lois Ann Yamanaka's Wild Meat and the Bully Burgers -- Feeding the spirit : mourning for the mother(land) in Lan Cao's Monkey Bridge and Nora Okja Keller's Comfort Woman -- Fusion creations in Gus Lee's China Boy and Gish Jen's Mona in the Promised Land

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9780203958438; 9780415972062
    Auflage/Ausgabe: Online-Ausg.
    Schriftenreihe: Studies in Asian Americans
    Schlagworte: American fiction; Bildungsromans, American; Consumption (Economics) in literature; Asian Americans; Identity (Psychology) in literature; Asian Americans in literature; Group identity in literature; Food habits in literature
    Umfang: Online-Ressource (1 online resource (213 pages).)
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (pages 179-196) and index. - Description based on print version record

  12. Shakespeare and the language of food
    a dictionary
    Erschienen: c2011
    Verlag:  Continuum, London

    Zugang:
    Resolving-System (lizenzpflichtig)
    Resolving-System (lizenzpflichtig)
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    keine Fernleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781472555236
    Weitere Identifier:
    Schriftenreihe: Continuum Shakespeare dictionary series
    Schlagworte: Food habits in literature; Food in literature; Food habits; Food habits
    Weitere Schlagworte: Shakespeare, William (1564-1616); Shakespeare, William (1564-1616)
    Umfang: 1 Online-Ressource (xvii, 461 p)
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (p. 436-456) and index

    Also issued in print.

    Electronic reproduction; Available via World Wide Web

  13. Literature and food studies
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Routledge,, Abingdon, Oxon

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781315726571; 9781317537311
    Weitere Identifier:
    Schriftenreihe: Literature and contemporary thought
    Schlagworte: Cookbooks; Cooking in literature; Food habits in literature; Food in literature; Food writing; Gastronomy in literature; Cookbooks ; History; Cooking in literature; Food habits in literature; Food in literature; Food writing ; History; Gastronomy in literature
    Umfang: 1 online resource (ix, 185 pages)
  14. A history of food in literature
    from the fourteenth century to the present
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Routledge,, London

    1. Pilgrims and partridges (1350-1550) / Joan Fitzpatrick -- 2. Bodily health and spiritual wealth (1550-1650) / Joan Fitzpatrick -- 3. Adventures in England and beyond its shores (1650-1750) / Joan Fitzpatrick -- 4. Luxury, gluttony, domestic... mehr

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe

     

    1. Pilgrims and partridges (1350-1550) / Joan Fitzpatrick -- 2. Bodily health and spiritual wealth (1550-1650) / Joan Fitzpatrick -- 3. Adventures in England and beyond its shores (1650-1750) / Joan Fitzpatrick -- 4. Luxury, gluttony, domestic economy and ethical eating (1750-1830) / Charlotte Boyce -- 5. 'Come buy, come buy. I have no copper in my purse' : hunger, indulgence, desire and adulteration (1830-1898) / Charlotte Boyce -- 6. You are what you eat? : Food and the politics of identity (1899-2003) / Charlotte Boyce.

     

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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Fitzpatrick, Joan (MitwirkendeR)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9780203767085; 9781135022051
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: Food in literature; Food habits in literature; English literature; Food in literature; Food habits in literature; English literature ; History and criticism
    Umfang: 1 online resource (vii, 313 pages)
  15. Farm to form
    modernist literature and ecologies of food in the British Empire
    Erschienen: [2020]
    Verlag:  University of Nevada Press, Reno, Nevada

    Modernist ecologies and the food politics of empire --Industrial dairying, the pastoral, and Thomas Hardy's Tess of the d'Urbervilles --Food chains and refrigerated time in E. M. Forster's Howards End --Wartime rationing and Virginia Woolf 's... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 110785
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2021 A 2715
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Modernist ecologies and the food politics of empire --Industrial dairying, the pastoral, and Thomas Hardy's Tess of the d'Urbervilles --Food chains and refrigerated time in E. M. Forster's Howards End --Wartime rationing and Virginia Woolf 's aesthetic ecologies --Joseph Conrad and the metabolism of empire --Famine, food sovereignty, and the Irish literary revival --Coda : "From a morning world" "From farm to form: modernism, ecology, and the food politics of empire investigates the relationship between the rise of industrial food and the emergence of literary modernisms in Britain and Ireland. By weaving insights from modernist studies, food studies, and ecocriticism together, Farm to form contends that industrial food production transformed the natural world into a "modernist" terrain that shaped new literary forms, positioning modernism as central to the study of narratives of resistance against social and environmental degradation"--

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781948908368
    Schriftenreihe: Cultural ecologies of food
    Schlagworte: Food in literature; Food habits in literature; English fiction; Modernism (Literature); Irish fiction
    Weitere Schlagworte: Hardy, Thomas (1840-1928): Tess of the D'Urbervilles; Forster, E. M (1879-1970): Howards End; Woolf, Virginia (1882-1941); Conrad, Joseph (1857-1924)
    Umfang: 232 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references

  16. Eating Identities
    Reading Food in Asian American Literature
    Autor*in: Xu, Wenying
    Erschienen: 2008
    Verlag:  University of Hawai'i Press, Honolulu

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
    Leibniz-Zentrum Moderner Orient, Bibliothek, Geisteswissenschaftliche Zentren Berlin e.V.
    keine Fernleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    keine Fernleihe
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  17. A history of food in literature
    from the fourteenth century to the present
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Routledge, Taylor & Francis Group, London

    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2017 A 6457
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 EC 5410 N154 H673
    keine Fernleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780415840521; 9780415840514
    Weitere Identifier:
    9780415840521
    RVK Klassifikation: HG 431 ; EC 5410
    Schlagworte: Food in literature; Food habits in literature; English literature
    Umfang: VII, 313 Seiten
  18. Taste
    a literary history
    Autor*in: Gigante, Denise
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Yale Univ. Press, New Haven, Conn. [u.a.]

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 583041
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    a ang 334/620
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    692351
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2005/4147
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2005 A 7843
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A 2005/8055
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2005 A 6030
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Anglistisches Seminar der Universität, Bibliothek
    F BC 1713
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 EC 5410 G389 G459
    keine Fernleihe
    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    2005-8812
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    Württembergische Landesbibliothek
    55/4995
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Brechtbau-Bibliothek
    NH 530.058
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Vechta
    DVUgig = 453634
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0300106521
    Weitere Identifier:
    9780300106527
    2004058452
    RVK Klassifikation: EC 5410 ; HG 433 ; HG 434
    Schlagworte: English literature; Taste in literature; Food habits in literature; Gastronomy in literature; Aesthetics, British; Food in literature
    Umfang: XII, 241 S., Ill.
  19. The food plot in the Nineteenth-Century British novel
    Erschienen: [2016]
    Verlag:  Palgrave Macmillan, London

    Introduction: Reading for the food plot -- Novel appetites: Jane Austen and the "nothing" of food -- The rise of the food plot in Victorian fiction -- Charles Dickens and the hungry marriage plot -- Food and the art of fiction in the work of George... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 9711
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2017 A 6890
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Anglistisches Seminar der Universität, Bibliothek
    F NF 1932
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 HL 1101 P261
    keine Fernleihe

     

    Introduction: Reading for the food plot -- Novel appetites: Jane Austen and the "nothing" of food -- The rise of the food plot in Victorian fiction -- Charles Dickens and the hungry marriage plot -- Food and the art of fiction in the work of George Eliot -- Narrative underbellies: food, sex, reading, and writing in the late nineteenth century -- Eating knowledge at the fin de siècle -- Afterword: The food plot and its afterlives

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781137499370; 1137499370
    Weitere Identifier:
    9781137499370
    RVK Klassifikation: HL 1101 ; HL 1295
    Schriftenreihe: Palgrave studies in Nineteenth-Century writing and culture
    Schlagworte: English fiction; Food in literature; Food habits in literature; English fiction
    Weitere Schlagworte: Austen, Jane (1775-1817); Dickens, Charles (1812-1870); Eliot, George (1819-1880)
    Umfang: x, 246 Seiten
    Bemerkung(en):

    Based on the author's thesis (doctoral)--McGill University

    Includes bibliographical references (pages 217-231) and index

  20. Tasting difference
    food, race, and cultural encounters in early modern literature
    Erschienen: [2020]; © 2020
    Verlag:  Cornell University Press, Ithaca

    "Examines the colonial histories of everyday foods like sugar, spices, and coffee, arguing that that it is in the writing on food and eating that we see among the earliest configurations of racial difference"-- mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 93219
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2020/4120
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    70.2888
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    "Examines the colonial histories of everyday foods like sugar, spices, and coffee, arguing that that it is in the writing on food and eating that we see among the earliest configurations of racial difference"--

     

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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781501748707
    Weitere Identifier:
    9781501748707
    RVK Klassifikation: HI 1161
    Schlagworte: English literature; Food in literature; Food habits in literature; Race in literature; Race relations in literature; Cultural relations in literature; Colonies in literature
    Umfang: xii, 203 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 187 - 196

  21. Food, text and culture in the Anglophone Caribbean
    Erschienen: [2019]; © 2019
    Verlag:  Rowman & Littlefield International, London

    Famine, feeding and feasting : slave foods, provision grounds and the planters' tables -- White writings : the nineteenth century -- Black hunger and white plenitude : food and social order in two historiographic metafictions -- Caribbean food,... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 86533
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    a ang 292.5 ess/101
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    69/14198
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Famine, feeding and feasting : slave foods, provision grounds and the planters' tables -- White writings : the nineteenth century -- Black hunger and white plenitude : food and social order in two historiographic metafictions -- Caribbean food, writing and identity -- Kitchentalk : Caribbean women talk about food -- Reading the culinary nation : recipes books and Barbados -- "Put some music in your food" : Caribbean food and diaspora.

     

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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781783486618; 9781783486601
    Weitere Identifier:
    9781783486618
    RVK Klassifikation: LC 17640
    Schlagworte: Food habits; Caribbean literature (English); Food habits in literature; Food in literature
    Umfang: xxviii, 275 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 251-262

  22. Gastro-modernism
    food, literature, culture
    Beteiligt: Gladwin, Derek (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2019
    Verlag:  Clemson University Press in association with Liverpool University Press, [Clemson, South Carolina]

    Introducing le menu : consuming modernist food studies / Derek Gladwin -- Sweet bean paste and excrement : food, humor, and gender in Osaki Midori's writings / Tomoko Aoyama -- What is eating for? : food and function in James Joyce's fiction /... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 100845
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2023 A 6722
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Introducing le menu : consuming modernist food studies / Derek Gladwin -- Sweet bean paste and excrement : food, humor, and gender in Osaki Midori's writings / Tomoko Aoyama -- What is eating for? : food and function in James Joyce's fiction / Gregory Castle -- A Woolf at the table : Virginia Woolf and the domestic dinner party / Lauren Rich -- The social and cultural uses of food separation / Peter Childs -- Against culinary art : Mina Loy and the modernist starving artist / Alys Moody -- Cocktails with Noel Coward / Gregory Mackie -- Late modernist rationing : war, power, class / Kelly Sullivan -- Objects of disgust : a moveable feast and the modernist anti-vomitive / Michel Delville and Andrew Norris -- "We were very lonely without those berries" : gastronomic colonialism in Canada's Indian residential schools / Clint Burnham -- From "squalid food" to "proper cuisine" : food and fare in Eliot's work? / Jeremy Diaper -- "The raw and the cooked" : food and modernist poetry / Lee M. Jenkins -- Weight-loss regimes as improvisation in Louis Armstrong's and Duke Ellington's life writing / Vivian Halloran -- Kitchen talk : Marguerite Duras' experiments with culinary matter / Edwige Crucifix. "Gastro-Modernism shows how global literary modernisms engage with the food culture known as gastronomy to express anxieties about modernity as much as to celebrate the excesses modern lifestyles produce"--

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Gladwin, Derek (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781942954682
    RVK Klassifikation: HM 1101
    Auflage/Ausgabe: First edition
    Schlagworte: Gastronomy in literature; Food habits in literature; Food in literature; Modernism (Literature)
    Umfang: xiv, 273 Seiten
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

  23. Reading veganism
    the monstrous vegan, 1818 to present
    Autor*in: Quinn, Emelia
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Oxford University Press, Oxford

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 134627
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2021/7742
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2022 A 4356
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    EL/490/1020
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Anglistisches Seminar der Universität, Bibliothek
    F RA 2032
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 EC 5410 V422 Q7
    keine Fernleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 9780192843494
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: HG 431 ; EC 5410
    Auflage/Ausgabe: First edition
    Schriftenreihe: Oxford English monographs
    Schlagworte: Veganism in literature; English literature; Ethics in literature; Food habits in literature
    Umfang: vi, 188 Seiten, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke

    Dissertation, University of Oxford,

  24. Food studies in Latin American literature
    perspectives on the gastronarrative
    Beteiligt: Aguila Carreño, Rocío del (HerausgeberIn); Miseres, Vanesa (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2021
    Verlag:  The University of Arkansas Press, Fayetteville

    "Collection of essays analyzing a wide array of Latin American narratives through the lens of food studies" mehr

    Ibero-Amerikanisches Institut Preußischer Kulturbesitz, Bibliothek
    A 22 / 24134
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    FQ/140/903
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    ROM:PC:920:Agu::2021
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    "Collection of essays analyzing a wide array of Latin American narratives through the lens of food studies"

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Aguila Carreño, Rocío del (HerausgeberIn); Miseres, Vanesa (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781682261811
    Schriftenreihe: Food and foodways
    Schlagworte: Food in literature; Latin American literature; Food habits in literature; National characteristics, Latin American, in literature; Essays; Literary criticism
    Umfang: XIV, 280 Seiten
    Bemerkung(en):

    Bibliografie:Seite 245-264

  25. Interkulturelle Mahlzeiten
    Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
    Erschienen: [2008]
    Verlag:  transcript Verlag, Bielefeld

    Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in... mehr

    Zugang:
    Verlag (Array)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und epochenübergreifende Speisenfolge: vom Genießen Gottes in Texten mittelalterlicher Mystik bis hin zur Versprachlichung multikultureller Lebensformen in der deutsch- und englischsprachigen Gegenwartsliteratur.

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (kostenfrei)
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783839408810
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: EC 2410 ; EC 2460 ; EC 5410
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Kultur- und Medientheorie
    Schlagworte: Communication. Mass media; Food habits in literature.; Food in literature.; Intercultural communication in literature.; Literatur, Rhetorik, Literaturwissenschaft.; Literatur.; Mahlzeit (Motiv).; Speise (Motiv).; Food habits in literature; Food in literature; Intercultural communication in literature; LITERARY CRITICISM / General
    Umfang: 1 online resource (370 pages)
    Bemerkung(en):

    open access

    Electronic reproduction; Mode of access: World Wide Web

    Lillge, Claudia ; Meyer, Anne-Rose: Frontmatter ; INHALT ; Interkulturelle Dimensionen von Mahlzeiten