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1. Transforming the international food supply – Sustainable practices in small intermediary businesses

   Autor*in: Weber, Hanna

   Erschienen: 2021

   Verlag:  Leuphana Universität Lüneburg, Lüneburg

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   Zugang:

   Resolving-System Langzeitarchivierung Nationalbibliothek Verlag (kostenfrei)

   Export in Literaturverwaltung

   RIS-Format   BibTeX-Format

   Quelle:	Verbundkataloge
   Beteiligt:	Lang, Daniel J. (Akademischer Betreuer)
   Sprache:	Englisch
   Medientyp:	Dissertation
   Format:	Online
   Weitere Identifier:	urn: urn:nbn:de:gbv:luen4-opus4-11783
   RVK Klassifikation:	QR 544
   Schlagworte:	Food supply; Business enterprises; Ernährungssicherung; Ernährungswirtschaft; Nachhaltigkeit; Klein- und Mittelbetrieb
   Weitere Schlagworte:	(stw)Ernährungssicherung; (stw)Ernährungsindustrie; (stw)Nachhaltigkeit; (stw)KMU; Graue Literatur
   Umfang:	Online-Ressource
   Bemerkung(en):	Dissertation, Lüneburg, Leuphana Universität Lüneburg, 2021