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1. L' evoluzione del sistema locale del Parmigiano Reggiano

   = The evolution of the Parmesan Cheese local system
   Autor*in: Bertolini, Paola; Giovannetti, Enrico

   Erschienen: October 2020

   Verlag:  nUnimore, Università degli studi di Modena e Reggio Emilia, Dipartimento di economia Marco Biagi, [Modena]

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   Zugang:

   Verlag (kostenfrei) Verlag (kostenfrei)

   Kiel: ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel

   Standort:

   ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel

   Signatur:

   VS 654

   Fernleihe:

   keine Fernleihe

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   Quelle:	Verbundkataloge
   Sprache:	Italienisch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Online
   Schriftenreihe:	DEMB working paper series ; n. 178
   Schlagworte:	cooperation; local economic systems; SMEs; territorial quality productions; parmesan cheese
   Umfang:	1 Online-Ressource (circa 39 Seiten), Illustrationen