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  1. Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit
    Vorträge e. interdisziplinären Symposions vom 10. - 13. Juni 1987 an d. Justus-Liebig-Universität Gießen
    Beteiligt: Bitsch, Irmgard (Hrsg.)
    Erschienen: 1987
    Verlag:  Thorbecke, Sigmaringen

    Standort:
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Bitsch, Irmgard (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 379954108X
    RVK Klassifikation: NK 4940 ; EC 5410 ; LC 17000 ; LC 17005
    Schlagworte: Food habits; Cooking, European
    Umfang: 317 S., Ill.
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben
  2. Renaissance food from Rabelais to Shakespeare
    culinary readings and culinary histories
    Beteiligt: Fitzpatrick, Joan (MitwirkendeR)
    Erschienen: 2016
    Verlag:  Routledge,, London

    pt. 1. Eating in early modern Europe -- pt. 2. Early modern cookbooks and recipes -- pt. 3. Food and feeding in early modern literature. mehr

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    pt. 1. Eating in early modern Europe -- pt. 2. Early modern cookbooks and recipes -- pt. 3. Food and feeding in early modern literature.

     
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Fitzpatrick, Joan (MitwirkendeR)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781315605265; 9781317066538; 9781317066545
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: European literature; Food in literature; Food habits in literature; Cooking in literature; Food; Food habits; Cooking, European
    Umfang: 1 online resource (viii, 171 pages)
  3. Tastes of the Empire
    foreign foods in seventeenth century England
    Autor*in: Azevedo, Jillian
    Erschienen: [2017]; © 2017
    Verlag:  McFarland & Company, Inc., Publishers, Jefferson, North Carolina

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9781476668628; 1476668620
    Schlagworte: Rezeption; Ernährungsgewohnheit; Kolonialware; Literatur
    Weitere Schlagworte: Food / Great Britain / History; European literature / 17th century / History and criticism; Food in literature; Food habits in literature; Cooking in literature; Food / Europe / History; Food habits / Europe / History; Cooking, European / History; Cooking, European; Cooking in literature; European literature; Food; Food habits; Food habits in literature; Food in literature; Great Britain; Europe; 1600-1699; Criticism, interpretation, etc; History
    Umfang: vii, 217 Seiten, Illustrationen, 1 Karte, 23 cm
    Bemerkung(en):

    Introduction -- Culinary travels: William Dampier and travel narratives -- "Let the skie raine Potatoes": foreign foods in English plays -- "The Queens Closet Opened" -- Foreign additives in domestic remedies -- Vices and virtues: tobacco, chocolate, coffee, and tea in print -- Conclusion -- Appendix: English plays featuring foreign foods
  4. Renaissance food from Rabelais to Shakespeare
    culinary readings and culinary histories
    Beteiligt: Fitzpatrick, Joan (MitwirkendeR)
    Erschienen: 2016
    Verlag:  Routledge,, London

    pt. 1. Eating in early modern Europe -- pt. 2. Early modern cookbooks and recipes -- pt. 3. Food and feeding in early modern literature. mehr

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    pt. 1. Eating in early modern Europe -- pt. 2. Early modern cookbooks and recipes -- pt. 3. Food and feeding in early modern literature.

     
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Fitzpatrick, Joan (MitwirkendeR)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781315605265; 9781317066538; 9781317066545
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: European literature; Food in literature; Food habits in literature; Cooking in literature; Food; Food habits; Cooking, European
    Umfang: 1 online resource (viii, 171 pages)
  5. Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit
    Vorträge e. interdisziplinären Symposions vom 10. - 13. Juni 1987 an d. Justus-Liebig-Universität Gießen
    Beteiligt: Bitsch, Irmgard (Hrsg.)
    Erschienen: 1987
    Verlag:  Thorbecke, Sigmaringen

    Standort:
    Landschaftsbibliothek Aurich
    Signatur:
    Edp/87 : x/15430
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Kreisarchiv Zollernalbkreis, Bibliothek
    Signatur:
    Gac 14
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    Signatur:
    Lipp:Va:184::kl:
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    819716
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Erzabtei St. Martin zu Beuron, Bibliothek
    Signatur:
    8° Hist A 252
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien

    Standort:
    Stadtbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    I 105-508

    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    2671-9058
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    Utz 1500
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    Signatur:
    a hil 234/012
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Stadtarchiv Bremerhaven
    Signatur:
    Qd 80
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    MKG / Ess
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
    Signatur:
    GE 88/666
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Deutsches Seminar, Germanistische Linguistik/Mediävistik, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 30a: VIII 6 Bit 0.0
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Institut für Empirische Kulturwissenschaft, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 30d: MA/340/48
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Institut für Empirische Kulturwissenschaft, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 30d: MA/340/48
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Universität Freiburg, Bibliothek im KG IV, Bereiche Geschichte, Osteuropäische Geschichte, Politik, Soziologie
    Signatur:
    Frei 31b: Ls 119 / 5
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    88 A 11386
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    16 : D 3900 Ess
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    C 19 Bit
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    M-3 6/201
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    D V 8910
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    17.71.-1/155
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    HIS 105:T0010
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A 1988/4091
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    VKK-D18/9
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    Signatur:
    89/4806
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Niedersächsisches Landesarchiv, Abteilung Hannover, Dienstbibliothek
    Signatur:
    Z 378/88
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    88 A 2706
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Germanistisches Seminar der Universität, Bibliothek
    Signatur:
    L 987,2
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Institut für Geschichte und Ethik der Medizin, Bibliothek
    Signatur:
    Kb 151
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Bibliothek LIV HN Bildungscampus
    Signatur:
    ZE 77500 35
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Roemer- und Pelizaeus-Museum, Bibliothek
    Signatur:
    06-A Kc 5
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Stadtarchiv Hildesheim, Bibliothek
    Signatur:
    29919
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Karlsruher Institut für Technologie, KIT-Bibliothek
    Signatur:
    2004 A 20999
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Standort Karlsruhe, Bibliothek, Information und Dokumentation
    Signatur:
    7840
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Staatliche Kunsthalle Karlsruhe, Bibliothek
    Signatur:
    7.3: E, 005
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Ga 3059
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Mg 25/3
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur Leipzig, Hochschulbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Zentrale Hochschulbibliothek Lübeck
    Signatur:
    Kult V 315
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    300 NK 4940 B624
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    90 A 3172
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    LWL-Archäologie für Westfalen, Zentrale Dienste, Bibliothek
    Signatur:
    10 LC 17000 B624 E78
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    LWL-Institut für westfälische Regionalgeschichte, Bibliothek
    Signatur:
    G VI 224
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    Signatur:
    vol 430 BK 7335
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Landesbibliothek Oldenburg
    Signatur:
    89-1968
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    LII 4400-526 5
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    4492-139 4
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    89-3869
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Landratsamt Bodenseekreis, Kulturamt, Kreisbibliothek
    Signatur:
    94.263.51/+23/1988
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Hegau-Bibliothek
    Signatur:
    Ag 6542
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Bibliothek der Museen Stade
    Signatur:
    Da 150
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Badisches Landesmuseum Karlsruhe, Außenstelle Südbaden, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 141: K 20/36
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Landesstelle für Volkskunde Stuttgart, Bibliothek
    Signatur:
    Gb 2 24
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Universitätsbibliothek Stuttgart
    Signatur:
    3G 7417
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universität Stuttgart, Bibliothek der Institute für Linguistik und Literaturwissenschaft
    Signatur:
    T3/3--ESS26
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Universität Stuttgart, Historisches Institut, Bibliothek
    Signatur:
    Mkt 1032
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    38/18420
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    Signatur:
    28 A 2705
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Deutsches Historisches Institut Washington, Bibliothek
    Signatur:
    GT 2853 .E8
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie, Dienststelle Weimar mit Museum für Ur- und Frühgeschichte Thüringens, Bibliothek
    Signatur:
    A 5153
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    38.502
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Bitsch, Irmgard (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 379954108X
    RVK Klassifikation: NK 4940 ; EC 5410 ; LC 17000 ; LC 17005
    Schlagworte: Food habits; Cooking, European
    Umfang: 317 S., Ill.
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben
  6. Renaissance food from Rabelais to Shakespeare
    culinary readings and culinary histories
    Beteiligt: Fitzpatrick, Joan (Hrsg.)
    Erschienen: 2010
    Verlag:  Ashgate, Farnham [u.a.]

    Providing a unique perspective on a fascinating aspect of early modern culture, this volume focuses on the role of food and diet as represented in the works of a range of European authors, including Shakespeare, from the late medieval period to the... mehr

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 781445
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    2010 A 7029
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Br 445
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    5072-739 1
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Stuttgart
    Signatur:
    6L 572
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    60.1160
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Providing a unique perspective on a fascinating aspect of early modern culture, this volume focuses on the role of food and diet as represented in the works of a range of European authors, including Shakespeare, from the late medieval period to the mid seventeenth century. The volume is divided into several sections, the first of which is "Eating in Early Modern Europe"; contributors consider cultural formations and cultural contexts for early modern attitudes to food and diet, moving from the more general consideration of European and English manners to the particular consideration of historical attitudes toward specific foodstuffs. The second section is "Early Modern Cookbooks and Recipes," which takes readers into the kitchen and considers the development of the cultural artifact we now recognize as the cookbook, how early modern recipes might "work" today, and whether cookery books specifically aimed at women might have shaped domestic creativity. Part Three, "Food and Feeding in Early Modern Literature" offers analysis of the engagement with food and feeding in key literary European and English texts from the early sixteenth to the early seventeenth century: François Rabelais's Quart livre, Shakespeare's plays, and seventeenth-century dramatic prologues. The essays included in this collection are international and interdisciplinary in their approach; they incorporate the perspectives of historians, cultural commentators, and literary critics who are leaders in the field of food and diet in early modern culture

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Fitzpatrick, Joan (Hrsg.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780754664277; 0754664279
    RVK Klassifikation: LC 17190
    Schlagworte: European literature; Food in literature; Food habits in literature; Cooking in literature; Food; Food habits; Cooking, European
    Weitere Schlagworte: Array; Array; Food habits in literature; Diet in literature; Cookery in literature; Array; Array; Array; Array
    Umfang: VIII, 171 S., 24 cm
    Bemerkung(en):

    Includes index. - Formerly CIP Uk. - Eating in early modern Europe -- Early modern cookbooks and recipes -- Food and feeding in early modern literature

    Eating in early modern Europe -- Early modern cookbooks and recipes -- Food and feeding in early modern literature.