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  1. Ökologische und soziale Chancen und Risiken des E-commerce im Nahrungsmittelsektor
    Autor*in: Dworak, Thomas; Burdick, Bernhard
    Erschienen: 2002
    Verlag:  Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie, Wuppertal

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  2. Ökologische und soziale Chancen und Risiken des E-commerce im Nahrungsmittelsektor
    Autor*in: Dworak, Thomas; Burdick, Bernhard
    Erschienen: 2002
    Verlag:  Wuppertal-Inst. für Klima, Umwelt, Energie, Wuppertal

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    DDC Klassifikation: Wirtschaft (330); Handel, Kommunikation, Verkehr (380); Management und unterstützende Tätigkeiten (650); Industrielle Fertigung (670)
    Schriftenreihe: Wuppertal papers ; Nr. 126
    Schlagworte: Lebensmitteleinzelhandel; Electronic Commerce; Electronic Shopping; Biologisches Lebensmittel; Region
    Weitere Schlagworte: (stw)Lebensmitteleinzelhandel; (stw)E-Business; (stw)Online-Handel; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Region; (stw)Deutschland; Arbeitspapier; Graue Literatur; Buch; Online-Publikation
    Umfang: 66 S., graph. Darst., 30 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 63 - 66
  3. Protokoll der Anhörung zum Aktionsprogramm Ökolandbau
    4. - 5. September 2001 in der FAL
    Autor*in: Kuhnert, Heike; Nieberg, Hiltrud
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Inst. für Betriebswirtschaft, Braunschweig

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Konferenzschrift
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: Überarb. und strukturierte Fassung Nov. 2004
    Körperschaften/Kongresse: Anhörung zum Aktionsprogramm Ökolandbau (2001, Braunschweig)
    Schriftenreihe: Arbeitsberichte des Bereichs Agrarökonomie / Institut für Betriebswirtschaft ; 2004,04
    Schlagworte: Biologischer Landbau; Agrarpolitik; Biologisches Lebensmittel; Sales-promotion
    Weitere Schlagworte: (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Agrarpolitik; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Verkaufsförderung; (stw)Deutschland; Buch; Graue Literatur
    Umfang: 76 Bl., 30 cm
  4. Ökologischer Landbau
    was, wie, warum
    Erschienen: 2014
    Verlag:  Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft, Dresden

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    RVK Klassifikation: ZA 50000 ; ZA 55318 ; ZA 50000
    Schlagworte: Biologischer Landbau; Umweltzeichen; Biologisches Lebensmittel
    Weitere Schlagworte: (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Umweltzeichen; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Sachsen; Graue Literatur
    Umfang: 38 Seiten, Illustrationen, Diagramme, 21 cm
  5. Der Markt für Bio-Schokolade
    eine ökonomische Analyse
    Autor*in: Golder, Sandra
    Erschienen: 2012
    Verlag:  Humboldt Universität zu Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Berlin

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  6. Der Markt für Bio-Schokolade
    eine ökonomische Analyse
    Autor*in: Golder, Sandra
    Erschienen: 2012
    Verlag:  Südwestdeutscher Verlag für Hochschulschriften, Saarbrücken

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  7. A cross-cultural study of motivational factors and values influencing purchase of organic food in Germany and Mexico
    Autor*in: Juarez Hernandez, Maria Isabel
    Erschienen: 2010
    Verlag:  Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Spiller, Achim (Akademischer Betreuer); Theuvsen, Ludwig (Akademischer Betreuer)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    hdl: 11858/00-1735-0000-0006-B060-0
    Schlagworte: Biologisches Lebensmittel; Nachfrage; Verbraucherverhalten; Motivation; Wert
    Weitere Schlagworte: (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Nachfrage; (stw)Konsumentenverhalten; (stw)Motivation; (stw)Soziale Werte; (stw)Deutschland; (stw)Mexiko; consumer behavior; cross-cultural research; motives; values; organic food; consumer behavior; cross-cultural research; motives; values; organic food
    Umfang: Online-Ressource
    Bemerkung(en):

    Göttingen, Georg-August Universität, Diss., 2010
  8. Der Markt für Bio-Schokolade
    eine ökonomische Analyse
    Autor*in: Golder, Sandra

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    Hinweise zum Inhalt
  9. Brandenburg ernährt sich nachhaltig
    Erschienen: Oktober 2023
    Verlag:  Ministerium für Soziales, Gesundheit, Integration und Verbraucherschutz, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Potsdam

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Ernährungssicherung; Biologisches Lebensmittel; Biologischer Landbau; Gesundheit
    Weitere Schlagworte: (stw)Ernährungssicherung; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Gesundheit; (stw)Brandenburg; Graue Literatur
    Umfang: 55 Seiten, Illustrationen, 30 cm
  10. Perspektiven für die deutsche Schweine- und Geflügelhaltung unter veränderten Rahmenbedingungen
    Autor*in: Windhorst, Hans-Wilhelm
    Erschienen: 2004
    Verlag:  ISPA, Vechta

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Mitteilungen / Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Vechta ; H. 56
    Schlagworte: Geflügelhaltung; Tierschutz; Ei; Markt; Biologischer Landbau; Biologisches Lebensmittel; Schweinefleisch; Außenhandel; Schweinehaltung; Schweineproduktion; Schweinezucht
    Weitere Schlagworte: (stw)Geflügelhaltung; (stw)Tierschutz; (stw)Deutschland; (stw)Ei; (stw)Markt; (stw)Geflügelhaltung; (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)EU-Staaten; (stw)Schweinefleisch; (stw)Außenhandel; (stw)Schweinehaltung; (stw)Welt; Buch; Graue Literatur; Sammlung; Statistik
    Umfang: 74 S., graph. Darst., Kt., 21 cm
    Bemerkung(en):

    Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben
  11. Die Akzeptanz des Öko-Prüfzeichens aus Sicht der Nutzer und ausgewählter Nicht-Nutzer
    eine Situationsanalyse
    Autor*in: Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Univ. Kassel, Fachbereich Landwirtschaft, Internat. Agrarentwicklung und Ökologische Umweltsicherung, Witzenhausen

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783897920514; 3897920514
    DDC Klassifikation: Landwirtschaft und verwandte Bereiche (630)
    Schriftenreihe: Arbeitsberichte zur angewandten Agrarökonomie ; Nr. 23
    Schlagworte: Umweltzeichen; Biologisches Lebensmittel; Ernährungswirtschaft; Lebensmittelhandel; Meinung
    Weitere Schlagworte: (stw)Umweltzeichen; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Ernährungsindustrie; (stw)Lebensmittelhandel; (stw)Deutschland; (stw)Meinung; Buch; Graue Literatur
    Umfang: 76, 29 S., graph. Darst., 30 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 72 - 75
  12. Determinants of pro-environmental consumption
    the role of reference groups and routine behavior
    Autor*in: Welsch, Heinz; Kühling, Jan
    Erschienen: 2009
    Verlag:  Inst. für Volkswirtschaftslehre, Oldenburg

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    RVK Klassifikation: QB 910 ; QB 910
    Schriftenreihe: Wirtschaftswissenschaftliche Diskussionspapiere : V ; 314
    Schlagworte: Verbraucherverhalten; Umweltbewusstsein; Nachfrageinterdependenz; Zwischenmenschliche Beziehung; Kognition; Sonnenenergie; Biologisches Lebensmittel
    Weitere Schlagworte: (stw)Konsumentenverhalten; (stw)Umweltbewusstsein; (stw)Nachfrageinterdependenz; (stw)Soziale Beziehungen; (stw)Kognition; (stw)Sonnenenergie; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Deutschland; Arbeitspapier; Graue Literatur
    Umfang: 27 S., 30 cm
  13. Brandenburg ernährt sich nachhaltig
    Erschienen: November 2023
    Verlag:  Ministerium für Soziales, Gesundheit, Integration und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg, Potsdam

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Ernährungssicherung; Biologisches Lebensmittel; Biologischer Landbau; Gesundheit
    Weitere Schlagworte: (stw)Ernährungssicherung; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Gesundheit; (stw)Brandenburg; Graue Literatur
    Umfang: 1 gefaltetes Blatt (6 Seiten), Illustrationen, 21 cm
  14. Ökologischer Landbau am Scheideweg
    Chancen und Restriktionen für eine ökologische Kehrtwende in der Agrarwirtschaft
    Autor*in: Oppermann, Rainer
    Erschienen: 2001
    Verlag:  ASG, Göttingen

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    RVK Klassifikation: RB 10678 ; RB 10678
    DDC Klassifikation: Landwirtschaft und verwandte Bereiche (630)
    Schriftenreihe: Kleine ASG-Reihe ; Nr. 62
    Schlagworte: Biologischer Landbau; Agrarreform; Grundentlastung; Biologisches Lebensmittel; Markt; Lebensmittelmarkt
    Weitere Schlagworte: (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Agrarreform; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Markt; (stw)Lebensmittelmarkt; (stw)Deutschland; Graue Literatur; Buch; (lcsh)Organic farming--Germany; Graue Literatur
    Umfang: 238 S., 21 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 199 - 229
  15. Vom Subventionsverdruss zum Bio-Boom
    Analyse der Diffusion biologischer Lebensmittel anhand des ökologischen Transformationsprozesses
    Autor*in: Villiger, Alex
    Erschienen: 1998
    Verlag:  IWÖ, St. Gallen

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783906502724; 3906502724
    DDC Klassifikation: Wirtschaft (330); Handel, Kommunikation, Verkehr (380); Management und unterstützende Tätigkeiten (650); Industrielle Fertigung (670)
    Schriftenreihe: IWÖ-Diskussionsbeitrag / Institut für Wirtschaft und Ökologie an der Hochschule St. Gallen ; Nr. 70
    Schlagworte: Biologischer Landbau; Agrarpolitik; Subventionspolitik; Lebensmitteleinzelhandel; Marktnische; Lebensmittelverbrauch; Biologisches Lebensmittel
    Weitere Schlagworte: (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Agrarsubvention; (stw)Lebensmitteleinzelhandel; (stw)Nischenstrategie; (stw)Lebensmittelkonsum; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Schweiz; Arbeitspapier; Graue Literatur
    Umfang: 70 S., graph. Darst., 30 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 67 - 70
  16. Biomarkt Schweiz und EU
    Marktübersicht und Zugangsinformationen für Produzenten und internationale Handelsfirmen
    Beteiligt: Kilcher, Lukas (Mitwirkender)
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Sippo, Zürich ; FiBl, Frick

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  17. Organic farming in Europe by 2010
    scenarios for the future
    Autor*in: Zanoli, Raffaele; Gambelli, Danilo; Vairo, Daniela
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Univ. of Hohenheim, Dep. of Farm Economics, Stuttgart

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783933403070; 3933403073
    RVK Klassifikation: ZB 60406 ; ZB 60406 ; ZA 55300
    DDC Klassifikation: Landwirtschaft und verwandte Bereiche (630)
    Schriftenreihe: Organic farming in Europe ; Vol. 8
    Schlagworte: Biologischer Landbau; Prognose; Biologisches Lebensmittel; Markt; Agrarpolitik; Szenario; :z Geschichte; :z Prognose; :z Geschichte 2000-2010
    Weitere Schlagworte: (stw)2000-2010; (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Prognose; (stw)Bio-Lebensmittel; (stw)Markt; (stw)Agrarpolitik; (stw)Szenariotechnik; (stw)EU-Staaten; Organic farming--Europe--Forecasting; Graue Literatur
    Umfang: X, 87 S., Ill., graph. Darst., 24 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 58 - 60