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  1. Transforming the international food supply
    sustainable practices in small intermediary businesses
    Autor*in: Weber, Hanna
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Leuphana Universität Lüneburg, Lüneburg

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Fachhochschule Erfurt, Hochschulbibliothek
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Technische Universität Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Bibliothek der Hochschule Hannover
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    Bibliothek der Hochschule Hannover
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    Bibliothek im Kurt-Schwitters-Forum
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    Bibliothek im Kurt-Schwitters-Forum
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
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    Zentrale Hochschulbibliothek Lübeck
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    Zentrale Hochschulbibliothek Lübeck
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    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
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    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
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    Hochschule Magdeburg-Stendal, Hochschulbibliothek
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    Hochschule Osnabrück, Bibliothek Campus Westerberg
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    Hochschule Osnabrück, Bibliothek Campus Westerberg
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    Hochschule Magdeburg-Stendal, Standort Stendal, Bibliothek
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    UB Weimar
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Lang, Daniel J. (AkademischeR BetreuerIn); Wiek, Arnim (AkademischeR BetreuerIn); Burch, Sarah L. (AkademischeR BetreuerIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: QR 544
    Schlagworte: Ernährungssicherung; Ernährungsindustrie; Nachhaltigkeit; KMU
    Umfang: 1 Online-Ressource (184 Seiten), Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Titel in Deutsch: Die internationale Lebensmittelversorgung transformieren - Nachhaltige Praktiken in kleinen Unternehmen

    Das Rahmenpapier der kumulativen Dissertation enthält 4 Research Articles und 2 Workshop reports

    Dissertation, Leuphana Universität Lüneburg, 2021
  2. Transforming the international food supply – Sustainable practices in small intermediary businesses
    Autor*in: Weber, Hanna
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Leuphana Universität Lüneburg, Lüneburg

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Lang, Daniel J. (Akademischer Betreuer)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: QR 544
    Schlagworte: Food supply; Business enterprises; Ernährungssicherung; Ernährungswirtschaft; Nachhaltigkeit; Klein- und Mittelbetrieb
    Weitere Schlagworte: (stw)Ernährungssicherung; (stw)Ernährungsindustrie; (stw)Nachhaltigkeit; (stw)KMU; Graue Literatur
    Umfang: Online-Ressource
    Bemerkung(en):

    Dissertation, Lüneburg, Leuphana Universität Lüneburg, 2021