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  1. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, Akademiebibliothek
    Gm 5045
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 B 166002
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    LC 17000 W684
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Seminar für Alte Geschichte, Bibliothek
    Frei 31a: Q 3172 b Separatum
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2017 B 935
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    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2016 A 3474
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bereich Klassisches Altertum
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    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
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    Universitätsbibliothek Mannheim
    300 NH 5250 W684
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    KXV A 2524-324 0
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    Württembergische Landesbibliothek
    67a/1459
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    Philologisches Seminar, Bibliothek
    L 9373
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    66.173
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    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and health / John Wilkins -- Food and ancient philosophy / Paul Scade -- Food, gender and sexuality / Florence Dupont -- Class and power / Elke Stein-Hölkeskamp -- The archaeology of food consumption / Martin Pitts -- Roman food remains in archaeology and the contents of a Roman sewer at Herculaneum / Mark Robinson & Erica Rowan -- Anthropology and food studies / Sarah Hitch -- Art & images: feasting in ancient Greece and Rome / François Lissarrague -- Production & transport -- Animals, meat and alimentary by-products: patterns of production and consumption / Christophe Chandezon -- Fish / Dimitra Mylona -- Agriculture / Geoffrey Kron -- Storage and transport / Robert I. Curtis -- Supplying cities / Paul Erdkamp -- Preparation -- Men, women and slaves / Andrew Dalby -- Kitchens / Bradley A. Ault -- Baking and cooking / Nicolas Monteix -- Dining in ancient Greece / Pauline Schmitt Pantel -- Symposium / Sean Corner -- Royal feasting / Konrad Vössing -- Roman dining / John F. Donahue -- Table manners / Robin Nadeau -- Wine appreciation in ancient Greece / Thibaut Boulay -- Cultures beyond Athens and Rome -- Food, culture and environment in ancient Asia Minor / Stephen Mitchell -- Food among Greeks of the Black Sea: the challenging diet of Olbia / David Braund -- Mesopotamia / Brigitte Lion -- Food in ancient Egypt / Pierre Tallet -- "Celtic" food: perspectives from Britain / Martin Pitts -- Food & religion. Great food cultures -- Sacrifice / Sarah Hitch -- Jewish meals in antiquity / Jordan D. Rosenblum -- Food and dining in early Christianity / Dennis E. Smith -- Byzantium / Béatrice Caseau -- Medieval food / Bruno Laurioux -- Food in antiquity: the Islamic dimension / David Waines -- The ideological foundations of the food culture of pre-imperial China / Françoise Sabban

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: NH 5250 ; FB 4060 ; LG 7100
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452

  2. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
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    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and health / John Wilkins -- Food and ancient philosophy / Paul Scade -- Food, gender and sexuality / Florence Dupont -- Class and power / Elke Stein-Hölkeskamp -- The archaeology of food consumption / Martin Pitts -- Roman food remains in archaeology and the contents of a Roman sewer at Herculaneum / Mark Robinson & Erica Rowan -- Anthropology and food studies / Sarah Hitch -- Art & images: feasting in ancient Greece and Rome / François Lissarrague -- Production & transport -- Animals, meat and alimentary by-products: patterns of production and consumption / Christophe Chandezon -- Fish / Dimitra Mylona -- Agriculture / Geoffrey Kron -- Storage and transport / Robert I. Curtis -- Supplying cities / Paul Erdkamp -- Preparation -- Men, women and slaves / Andrew Dalby -- Kitchens / Bradley A. Ault -- Baking and cooking / Nicolas Monteix -- Dining in ancient Greece / Pauline Schmitt Pantel -- Symposium / Sean Corner -- Royal feasting / Konrad Vössing -- Roman dining / John F. Donahue -- Table manners / Robin Nadeau -- Wine appreciation in ancient Greece / Thibaut Boulay -- Cultures beyond Athens and Rome -- Food, culture and environment in ancient Asia Minor / Stephen Mitchell -- Food among Greeks of the Black Sea: the challenging diet of Olbia / David Braund -- Mesopotamia / Brigitte Lion -- Food in ancient Egypt / Pierre Tallet -- "Celtic" food: perspectives from Britain / Martin Pitts -- Food & religion. Great food cultures -- Sacrifice / Sarah Hitch -- Jewish meals in antiquity / Jordan D. Rosenblum -- Food and dining in early Christianity / Dennis E. Smith -- Byzantium / Béatrice Caseau -- Medieval food / Bruno Laurioux -- Food in antiquity: the Islamic dimension / David Waines -- The ideological foundations of the food culture of pre-imperial China / Françoise Sabban

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: LG 7100 ; NH 5250 ; FB 4060
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452

  3. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 B 166002
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    LC 17000 W684
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2017 B 935
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    Bereich Klassisches Altertum
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    KXV A 2524-324 0
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: LG 7100 ; NH 5250 ; FB 4060
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452

  4. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and health / John Wilkins -- Food and ancient philosophy / Paul Scade -- Food, gender and sexuality / Florence Dupont -- Class and power / Elke Stein-Hölkeskamp -- The archaeology of food consumption / Martin Pitts -- Roman food remains in archaeology and the contents of a Roman sewer at Herculaneum / Mark Robinson & Erica Rowan -- Anthropology and food studies / Sarah Hitch -- Art & images: feasting in ancient Greece and Rome / François Lissarrague -- Production & transport -- Animals, meat and alimentary by-products: patterns of production and consumption / Christophe Chandezon -- Fish / Dimitra Mylona -- Agriculture / Geoffrey Kron -- Storage and transport / Robert I. Curtis -- Supplying cities / Paul Erdkamp -- Preparation -- Men, women and slaves / Andrew Dalby -- Kitchens / Bradley A. Ault -- Baking and cooking / Nicolas Monteix -- Dining in ancient Greece / Pauline Schmitt Pantel -- Symposium / Sean Corner -- Royal feasting / Konrad Vössing -- Roman dining / John F. Donahue -- Table manners / Robin Nadeau -- Wine appreciation in ancient Greece / Thibaut Boulay -- Cultures beyond Athens and Rome -- Food, culture and environment in ancient Asia Minor / Stephen Mitchell -- Food among Greeks of the Black Sea: the challenging diet of Olbia / David Braund -- Mesopotamia / Brigitte Lion -- Food in ancient Egypt / Pierre Tallet -- "Celtic" food: perspectives from Britain / Martin Pitts -- Food & religion. Great food cultures -- Sacrifice / Sarah Hitch -- Jewish meals in antiquity / Jordan D. Rosenblum -- Food and dining in early Christianity / Dennis E. Smith -- Byzantium / Béatrice Caseau -- Medieval food / Bruno Laurioux -- Food in antiquity: the Islamic dimension / David Waines -- The ideological foundations of the food culture of pre-imperial China / Françoise Sabban

     

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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: NH 5250 ; FB 4060 ; LG 7100
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452