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1. Consumer and strategic firm response to mutrition shelf labels

   Autor*in: Villas-Boas, Sofia; Kiesel, Kristin; Berning, Joshua; Chouinard, Hayley H.; McCluskey, Jill J.

   Erschienen: August 1, 2019

   Verlag:  Department of Agricultural and Resource Economics, UCB, UC Berkeley, [Berkeley, CA]

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   Kiel: ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel

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   Hinweise zum Inhalt

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   Quelle:	Verbundkataloge
   Sprache:	Englisch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Online
   Schriftenreihe:	CUDARE working papers
   Schlagworte:	Market-level experiment; nutrition information; shelf labels; strategic price response; structural random utility demand; welfare analysis
   Umfang:	1 Online-Ressource (circa 53 Seiten), Illustrationen