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  1. Gastrono(r)mie
    naissance de la littérature gastronomique
    Autor*in: Labère, Nelly
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Honoré Champion éditeur, Paris

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
    Signatur:
    W 2021/2254
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Münster
    Signatur:
    3K 90649
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9782745355379
    Schriftenreihe: Bibliothèque du XVe siècle ; 88
    Schlagworte: Essen <Motiv>; Französisch; Kochbuch; Literatur; Kochen <Motiv>; Gaststättengewerbe; Gastronomiekritik
    Umfang: 390 Seiten
  2. Nachlass Rudolf Bayr
    Autor*in: Bayr, Rudolf
    Erschienen: 1919-1990

    Werke, Korrespondenzen, Lebensdokumente, Sammelstücke mehr

     

    Werke, Korrespondenzen, Lebensdokumente, Sammelstücke

     
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Datenträger
    Schriftenreihe: Nachlass Rudolf Bayr +
    Schlagworte: Literatur; Journalismus; Literaturkritik; Gastrosophie; Gastronomiekritik; Theater; Übersetzung
    Umfang: 7 Archivboxen, 8 Ordner
    Bemerkung(en):

    Der Bestand ist geordnet.

    Laufzeit provisorisch unter Angabe der Lebensdaten des Bestandsbildners.

    Der Nachlass enthält den Krypto-Nachlass Josef Laßl.
  3. Gastrono(r)mie
    naissance de la littérature gastronomique
    Autor*in: Labère, Nelly
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Honoré Champion éditeur, Paris

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Münster, Zentralbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9782745355379
    Schriftenreihe: Bibliothèque du XVe siècle ; 88
    Schlagworte: Französisch; Literatur; Essen <Motiv>; Kochbuch; Kochen <Motiv>; Französisch; Literatur; Gastronomiekritik; Französisch; Literatur; Gaststättengewerbe
    Umfang: 390 Seiten