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  1. Das Kulturthema Essen bei Thomas Mann
    Problemfelder und Bedeutungen
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2023]; © 2023
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

    Das vorliegende Buch versammelt zum ersten Mal in der Forschung Beiträge aus der Literaturgermanistik, der Geschichte, der Kulturforschung und Ernährungswissenschaft zur mehrperspektivischen und kooperativen Erforschung der literarischen Kulinaristik... mehr

    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    2971-6113
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
    Signatur:
    GM 4782 W648
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Deutsches Seminar, Neuere deutsche Literatur, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 30b: S 206/1150
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    W-MA 50 8/295
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A 2023/2369
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    GM 4782 W648
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    GER:HM:1100:S32::2023
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Df 6235
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    2023 A 1979
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Deutsches Literaturarchiv Marbach, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    Signatur:
    ger 788.8 DL 3091
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universität des Saarlandes, Fachrichtung Germanistik, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    73/7401
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    GM 4782 W648
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Das vorliegende Buch versammelt zum ersten Mal in der Forschung Beiträge aus der Literaturgermanistik, der Geschichte, der Kulturforschung und Ernährungswissenschaft zur mehrperspektivischen und kooperativen Erforschung der literarischen Kulinaristik Thomas Manns. Teil 1 des Bandes ist übergreifenden Fragestellungen gewidmet, Teil 2 befasst sich mit Besonderheiten einzelner Werke. Im Rahmen der individuellen Positionen der Beiträger knüpft das Buch unter anderem an Publikationen an, die der Herausgeber alleine oder mit anderen in den vergangenen Jahrzehnten zur Essensforschung vorgelegt hat: Vom Essen in der deutschen Literatur (1987), Kulturthema Essen (1993), Essen und kulturelle Identität (1997), Essen und Lebensqualität (2001), Kulinaristik (2008), Gastlichkeit (2011), Die Welt der Kulinaristik (2017) und Kulinaristik des Frühstücks (2018)

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (HerausgeberIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783826068775
    Weitere Identifier:
    9783826068775
    RVK Klassifikation: GM 4782
    Schriftenreihe: Wissenschaftsforum Kulinaristik ; Band 7
    Schlagworte: Geschichte; Kulturwissenschaften; Literaturwissenschaft, allgemein; Literaturwissenschaft: 1900 bis 2000; Sozial- und Kulturgeschichte
    Weitere Schlagworte: Ernährungswissenschaft; Geschichte; Kulturforschung; Kulturthema Essen; Literaturgermanistik; Thomas Mann; literarische Kulinaristik
    Umfang: 612 Seiten, Illustrationen, 23.5 cm x 15.5 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben
  2. Das Kulturthema Essen bei Thomas Mann
    Problemfelder und Bedeutungen
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (Herausgeber, Verfasser)
    Erschienen: [2023]
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (Herausgeber, Verfasser)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783826068775; 3826068777
    Weitere Identifier:
    9783826068775
    Schriftenreihe: Wissenschaftsforum Kulinaristik ; Band 7
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Mann, Thomas (1875-1955); (Produktform)Hardback; Kulturthema Essen; Thomas Mann; Literaturgermanistik; Geschichte; Kulturforschung; Ernährungswissenschaft; literarische Kulinaristik; (VLB-WN)1563: Hardcover, Softcover / Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft/Deutsche Sprachwissenschaft, Deutschsprachige Literaturwissenschaft; (BISAC Subject Heading)LAN000000
    Umfang: 612 Seiten, 25 cm
  3. Das Kulturthema Essen bei Thomas Mann
    Problemfelder und Bedeutungen
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (Herausgeber)
    Erschienen: 2023
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg

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    Hinweise zum Inhalt
  4. Das Kulturthema Essen bei Thomas Mann
    Problemfelder und Bedeutungen
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (Herausgeber)
    Erschienen: 2023
    Verlag:  Königshausen & Neumann, Würzburg ; UTB GmbH, Stuttgart

    Das vorliegende Buch versammelt zum ersten Mal in der Forschung Beiträge aus der Literaturgermanistik, der Geschichte, der Kulturforschung und Ernährungswissenschaft zur mehrperspektivischen und kooperativen Erforschung der literarischen Kulinaristik... mehr

    Zugang:

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Gießen
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kassel, Landesbibliothek und Murhardsche Bibliothek der Stadt Kassel
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    Das vorliegende Buch versammelt zum ersten Mal in der Forschung Beiträge aus der Literaturgermanistik, der Geschichte, der Kulturforschung und Ernährungswissenschaft zur mehrperspektivischen und kooperativen Erforschung der literarischen Kulinaristik Thomas Manns. Teil 1 des Bandes ist übergreifenden Fragestellungen gewidmet, Teil 2 befasst sich mit Besonderheiten einzelner Werke. Im Rahmen der individuellen Positionen der Beiträger knüpft das Buch unter anderem an Publikationen an, die der Herausgeber alleine oder mit anderen in den vergangenen Jahrzehnten zur Essensforschung vorgelegt hat: Vom Essen in der deutschen Literatur (1987), Kulturthema Essen (1993), Essen und kulturelle Identität (1997), Essen und Lebensqualität (2001), Kulinaristik (2008), Gastlichkeit (2011), Die Welt der Kulinaristik (2017) und Kulinaristik des Frühstücks (2018).

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wierlacher, Alois (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783826082672
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Wissenschaftsforum Kulinaristik ; Band 7
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>; Kulturthema Essen; Thomas Mann; Literaturgermanistik; Geschichte; Kulturforschung; Ernährungswissenschaft; literarische Kulinaristik
    Weitere Schlagworte: Mann, Thomas (1875-1955)
    Umfang: 1 Online-Ressource (612 Seiten), 1 Diagramm