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  1. ‘The Fools Argue about Flesh and Meat’
    Sikhs and Vegetarianism
    Autor*in: Nesbitt, Eleanor
    Erschienen: 2015

    Starting from recent UK media reports relating to Sikhs and vegetarianism, this article examines practice in the langar (gurdwaras’ free food provision) before exploring earlier Sikh tradition (the scriptures, stories of the Gurus, and disciplinary... mehr

    Standort:
    Index theologicus der Universitätsbibliothek Tübingen
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    Starting from recent UK media reports relating to Sikhs and vegetarianism, this article examines practice in the langar (gurdwaras’ free food provision) before exploring earlier Sikh tradition (the scriptures, stories of the Gurus, and disciplinary codes) for religious guidance on meat-consumption. Contrary to some contemporary Sikh leaders’ emphasis on vegetarianism, these older sources do not provide a consistently clear prohibition of meat-eating. Committed (Khalsa) Sikhs today belong to, or are at least influenced by, groupings such as the Akhand Kirtani Jatha and Damdami Taksal, each with its own code of practice. This article on the one hand suggests that Indic values and norms provide a relevant context to Sikh emphases on vegetarianism; on the other, it describes Sikhs’ dismay that one of the UK’s responses to meat provision in a religiously plural society directly conflicts with their code of conduct. The need for further ethnographic study is highlighted.

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (lizenzpflichtig)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Aufsatz aus einer Zeitschrift
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Übergeordneter Titel: Enthalten in: Religions of South Asia; London : Equinox, 2007; 9(2015), 1, Seite 81-101; Online-Ressource

    Schlagworte: Khalsa; Sikh; diet; halal; meat; vegetarian
  2. Identität geht durch den Magen
    Mythen der Esskultur
    Autor*in: Ott, Christine
    Erschienen: [2017]
    Verlag:  S. Fischer, Frankfurt am Main

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783100022080; 3100022084
    RVK Klassifikation: EC 5410 ; LC 17000
    DDC Klassifikation: Bräuche, Etikette, Folklore (390); Sozialwissenschaften (300)
    Schriftenreihe: S. Fischer Wissenschaft
    Schlagworte: Essen : Kultur; Philosophie : Ernährung; Kulturelle Identität; Ess- und Trinksitte; Ernährungspsychologie,
    Weitere Schlagworte: Adipositas; Bircher; Fettleibigkeit; Fleisch; Gastro-Sexualität; Gender; Graham; Heilige Kuh; Herd; Kedllog; Kochen; Kultur; Köchin; Körperbild; Küche; Magersucht; Milch; Muttermilch; Nahrungstabus; Natur; Paläo-Diät; Pasta; Reinheit; Rousseau; Schelm; Stillen; Tiere essen; Umami; Zucker; halal; koscher; natürliche Ernährung; vegan; vegetarisch
    Umfang: 493 Seiten, Illustrationen, 21 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite [455]-482