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  1. Begegnungen mit (anderen) Tieren
    Beteiligt: Opfermann, Susanne (Hrsg.)
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Neofelis, Berlin

    Standort:
    Humboldt-Universität zu Berlin, Universitätsbibliothek, Jacob-und-Wilhelm-Grimm-Zentrum
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Opfermann, Susanne (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783958083578; 3958083579
    Weitere Identifier:
    9783958083578
    RVK Klassifikation: HG 828
    Weitere Schlagworte: Mensch-Tier-Beziehungen; Kultur bei Tieren; Tierwohl; Anthropozentrismus; Speziesismus; die mehr-als-menschliche Welt; Interspezies-Kommunikation; fantastische Erzählungen; Tiergeschichten; Tiere; Raben; Hühner; Hunde; Nashörner; Erzählende Literatur: Anthologien
    Umfang: 219 Seiten
  2. Das unterschätzte Tier
    was wir heute über Tiere wissen und im Umgang mit ihnen besser machen müssen
    Beteiligt: Sachser, Norbert (Herausgeber, Verfasser); Kästner, Niklas (Herausgeber); Zimmermann, Tobias D. (Herausgeber)
    Erschienen: 2022
    Verlag:  ROWOHLT Taschenbuch Verlag, Hamburg

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Sachser, Norbert (Herausgeber, Verfasser); Kästner, Niklas (Herausgeber); Zimmermann, Tobias D. (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783499009563; 3499009560
    Weitere Identifier:
    9783499009563
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schlagworte: Tiere; Verhalten; Tierethik; Tierdarstellung
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Paperback / softback; Ethik; Tierwohl; Nutztiere; Sachbuch; Tierrechte; Zootiere; Haustiere; Wildtiere; Wie Tiere fühlen; Tierschutz; Umgang mit Tieren; (VLB-WN)2982: Taschenbuch / Sachbücher/Natur, Technik/Naturwissenschaft; (BISAC Subject Heading)NAT037000
    Umfang: 224 Seiten, Illustrationen, 19 cm, 200 g
  3. Das unterschätzte Tier
    Was wir heute über Tiere wissen und im Umgang mit ihnen besser machen müssen
    Beteiligt: Sachser, Norbert (Herausgeber); Kästner, Niklas (Herausgeber); Zimmermann, Tobias D. (Herausgeber)
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Rowohlt E-Book, Hamburg

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Sachser, Norbert (Herausgeber); Kästner, Niklas (Herausgeber); Zimmermann, Tobias D. (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783644013926
    Weitere Identifier:
    9783644013926
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schlagworte: Tiere; Verhalten; Tierethik; Tierdarstellung; Tiere; Mensch; Tierethik; Haustiere
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; (BISAC Subject Heading)NAT037000; Tierwohl; Tierschutz; Nutztiere; Haustiere; Zootiere; Wildtiere; Wie Tiere fühlen; Tierrechte; Umgang mit Tieren; Ethik; Sachbuch; (VLB-WN)9982
    Umfang: Online-Ressource, 224 Seiten
  4. Flips - ein Wollschwein legt los
    Autor*in: Matysiak, Mascha
    Erschienen: [2021]
    Verlag:  Hummelburg, Ravensburg

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  5. Begegnungen mit (anderen) Tieren
    Beteiligt: Opfermann, Susanne (Hrsg.)
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Neofelis, Berlin

  6. An empirical analysis of the export potential of pork produced under higher animal welfare standards
    Autor*in: Derstappen, Rebecca; Christoph-Schulz, Inken Birte; Banse, Martin
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, Braunschweig

    Derzeit werden in Deutschland die Nutztierhaltung und insbesondere die Schweinehaltung kontrovers diskutiert. In diesem Zusammenhang, werden die Forderungen nach höheren Tierwohlstandards lauter. Allerdings führen höhere Tierwohlstandards zu höheren... mehr

    Zugang:
    Resolving-System (kostenfrei)
    Verlag (kostenfrei)

    Standort:
    Thünen-Institut, Zentrum für Informationsmanagement, Bibliothek Ländliche Räume
    Signatur:
    Online-Ressource
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    DS 418
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    Derzeit werden in Deutschland die Nutztierhaltung und insbesondere die Schweinehaltung kontrovers diskutiert. In diesem Zusammenhang, werden die Forderungen nach höheren Tierwohlstandards lauter. Allerdings führen höhere Tierwohlstandards zu höheren Produktionskosten. Vor diesem Hintergrund sind deutsche Landwirte insbesondere über die Zukunft der deutschen Nutztierhaltung besorgt, da sie in ihren Augen keine Planungssicherheit haben. Da Deutschland ein Nettoexporteur von Schweinefleisch ist, stellt sich im Rahmen der Tierwohldebatte die Frage, ob es ein Exportpotential für deutsches Schweinefleisch gibt, welches unter höheren Tierwohlstandards produziert wird. Um diese Frage beantworten zu können, wurden innerhalb dieser Studie vier potenzielle Exportmärkte (Polen, Italien, Japan und Südkorea) genauer betrachtet. Dabei wurden zwei Erhebungsmethoden verwendet: Zunächst wurde eine Marktanalyse durchgeführt, um wichtige Marktdaten zu erheben und genauere Kenntnisse über die Schweinefleischmärkte vor Ort zu erhalten. Danach konnten in den Untersuchungsländern Experteninterviews durchgeführt werden, um detaillierte Informationen zu sammeln. Die Experteninterviews wurden im Anschluss mit Hilfe einer Inhaltsanalyse ausgewertet. Laut der Experten spielt das Thema Tierwohl in den verschiedenen Ländern eine unterschiedliche Rolle. Dabei können insbesondere große Unterschiede zwischen den europäischen und asiatischen Untersuchungsländern festgestellt werden. Neben dem Thema Tierwohl müssen weitere Kriterien berücksichtigt werden, die beim Kauf von Schweinefleisch eine beeinflussende Wirkung haben. Dazu zählen unter anderem: die Qualität (und dabei insbesondere die Fleischqualität einschließlich Fleischfarbe, Wasserkapazität des Fleisches oder Frische), der Geschmack, der Preis und das Herkunftsland. Daraus lässt sich schlussfolgern, dass das mögliche Potential für deutsches Tierwohlfleisch je Zielmarkt variiert. Dabei müssen verschiedene Aspekte und Marktdaten berücksichtigt werden, um den Mechanismus und die Spezifität der jeweiligen Zielmärkte zu verstehen. Somit sind weitere Erhebungsschritte notwendig, um eine genauere Aussage darüber machen zu können ob es ein Exportpotential für deutsches Schweinefleisch, welches unter höheren Tierwohlstandards produziert wird, gibt. Livestock farming and especially pig husbandry are controversially discussed in European society. As a result, the demand for higher animal welfare standards is rising. However, higher animal welfare standards imply higher production costs for farmers and other partners along the processing chain. Therefore, farmers are concerned about their future perspective. Since Germany is a net exporter for pork, the question arises, whether German pork produced under higher animal welfare standards might have a chance on foreign markets? Thus, within this study, four case studies for Poland, Italy, Japan and South Korea were selected to assess the possible export potential for German pork produced under higher animal welfare standards. Two survey methods were used: First, a market analysis to generate market information and second, interviews with market experts in all four countries to receive additional insider information regarding the respective pork market. The expert interviews were evaluated based on a qualitative content analysis. According to the interviewees the issue of animal welfare plays a distinct role in each country covered. Particularly large disparities have been observed regarding the attitude towards animal welfare in European and in Asian countries. Besides the aspect of animal welfare further criteria seem to be relevant for consumers. Therefore, purchasing criteria such as quality (in particular meat quality including colour, water capacity, freshness), taste, price and the country of origin have to be considered. These criteria already indicate a possible outcome of our analysis that the export potential of German pork produced under higher animal welfare standards varies depending on the individual target market. Therefore, multiple aspects and market data need to be analysed in order to understand the mechanism and speciality of foreign markets. Nevertheless, further research steps need to be carried out in order to be able to make a clearer statement regarding the export potential of German pork produced under higher animal welfare standards.

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    hdl: 10419/247796
    Schriftenreihe: Thünen working paper ; 184
    Schlagworte: Export; Tierwohl; Schweinefleisch; Marktanalyse; Experteninterviews; länderübergreifende Studie; animal welfare; pork; market analysis; expert interviews; cross-national study
    Umfang: 1 Online-Ressource (69 Seiten), Illustrationen
  7. Bewertung betrieblicher Maßnahmen für eine tierwohlorientierte landwirtschaftliche Tierhaltung der Zukunft durch Landwirt:innen in Deutschland unter Berücksichtigung von Persönlichkeitsmerkmalen
    Vortrag anlässlich der 60. Jahrestagung der GEWISOLA
    Autor*in: Schröter, Iris; Mergenthaler, Marcus
    Erschienen: 2020
    Verlag:  GEWISOLA, [Braunschweig]

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    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: Zukunft der Tierhaltung; betriebliche Maßnahmen; Tierwohl; Persönlichkeitsmerkmale
    Umfang: 1 Online-Ressource (circa 18 Seiten)
  8. Steigerung der Ressourceneffizienz durch gesamtbetriebliche Optimierung der Pflanzen- und Milchproduktion unter Einbindung von Tierwohlaspekten
    Untersuchungen in einem Netzwerk von Pilotbetrieben
    Beteiligt: Hülsbergen, Kurt-Jürgen (HerausgeberIn); Schmid, Harald (HerausgeberIn); Paulsen, Hans Marten (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Johann-Heinrich-von-Thünen-Institut, Braunschweig

    In enger Kooperation von Forschung, Beratung und Praxis wurde ein deutschlandweites Netzwerk von Pilotbetrieben aufgebaut, das über zehn Jahre die Grundlage für transdisziplinäre Forschungsarbeiten bildete. Es umfasst 40 ökologische und 40... mehr

    Zugang:
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    Standort:
    Thünen-Institut, Zentrum für Informationsmanagement, Bibliothek Ländliche Räume
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    Online-Ressource
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    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    DS 417
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    In enger Kooperation von Forschung, Beratung und Praxis wurde ein deutschlandweites Netzwerk von Pilotbetrieben aufgebaut, das über zehn Jahre die Grundlage für transdisziplinäre Forschungsarbeiten bildete. Es umfasst 40 ökologische und 40 konventionelle Marktfruchtbau- und Milchviehbetriebe in vier Agrarregionen. In den Pilotbetrieben wurden kontinuierlich Betriebsdaten erfasst, in Datenbanken gespeichert und mit Modellen umfassend ausgewertet. In Projektphase 1 (2008 bis 2013) wurden Forschungsarbeiten zu Klimawirkungen im Pflanzenbau und der Milchviehhaltung, in Projektphase 2 (2013 bis 2014) zu Tierwohl und Ressourceneffizienz durchgeführt. Die gesamtbetriebliche Optimierung war der Untersuchungsschwerpunkt in Projektphase 3 (2014 bis 2021). In Workshops wurden Maßnahmen abgeleitet, um die Ressourceneffizienz zu erhöhen, die Treibhausgasemissionen zu vermindern und die Haltungsbedingungen zu verbessern. Wirkungen auf die Humus-, Nährstoff-, Energie- und Treibhausgasbilanzen wurden mit Modellen untersucht. Das Tierwohl wurde anhand des Welfare Quality® Protocols bewertet und Maßnahmen zur Verbesserung abgeleitet. Die Forschungsergebnisse zeigen systembedingte Unterschiede der Umwelt- und Klimawirkungen, der Ressourceneffizienz und des Tierwohls zwischen ökologischen und konventionellen Betrieben, die allerdings durch die große einzelbetriebliche Variabilität und Standorteinflüsse überlagert werden. Im Projekt wurden die Beratungstools HUNTER (Humus-, Nährstoff-, Treibhausgas- und Energiebilanz-Rechner) und TWT Milchvieh (Tierwohl-Tool Milchvieh) entwickelt und erprobt. Landwirten und Beratern werden hiermit praxisanwendbare Werkzeuge zur eigenständigen Analyse und Ermittlung wichtiger Nachhaltigkeitskriterien bereitgestellt. Die Betriebsleiter waren aktiv in den Forschungsprozess eingebunden, u.a. durch die partizipative Erarbeitung von Entwicklungsszenarien zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und die gemeinsame Durchführung von Regional- und Optimierungsworkshops. In close cooperation between research, extension and practice, a Germany-wide network of pilot farms was established, which formed the basis for transdisciplinary research work over a period of ten years. It comprises 40 organic and 40 conventional cash crop and dairy farms in four agricultural regions. On the pilot farms, farm data were continuously collected, stored in databases and comprehensively evaluated with models. In project phase 1 (2008 to 2013), research was conducted on climate impacts in crop production and dairy farming, and in project phase 2 (2013 to 2014) on animal welfare and resource efficiency. Whole farm optimisation was the focus of research in project phase 3 (2014 to 2021). In workshops, measures were derived to increase resource efficiency, reduce greenhouse gas emissions and improve husbandry conditions in dairy production. Effects on soil organic matter, nutrient, energy and greenhouse gas balances were investigated with models. Animal welfare was assessed with indicators using the Welfare Quality® Protocol and measures for improvement were derived. The research results show system-related differences in environmental and climate impacts, resource efficiency and animal welfare status between organic and conventional farms, which are, however, overlaid by the enormous individual farm variability and site influences. In the project, the advisory tools HUNTER (humus, nutrient, greenhouse gas and energy balance calculator) and TWT dairy cattle (animal welfare tool dairy cattle) were developed and tested. Hereby farmers and advisors are provided with practical tools for independent analysis and determination of important sustainability criteria. Farm managers were actively involved in the research process, e.g. through the participatory elaboration of development scenarios to improve sustainability and the joint implementation of regional and optimisation workshops.

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hülsbergen, Kurt-Jürgen (HerausgeberIn); Schmid, Harald (HerausgeberIn); Paulsen, Hans Marten (HerausgeberIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783865762368
    Weitere Identifier:
    hdl: 10419/251731
    Schriftenreihe: Thünen-Report ; 92
    Schlagworte: Nachhaltigkeit; Ressourceneffizienz; Klimawirkung; Tierwohl; Betriebssysteme; Pilotbetriebe; sustainability; resource-efficiency; climate effects; animal welfare; farming systems; pilot farms
    Umfang: 1 Online-Ressource (540 Seiten), Illustrationen
  9. Institutionelle Grenzen und Perspektiven bei der ökonomischen Bewertung und der Bereitstellung von Tierwohl
    Autor*in: Mergenthaler, Marcus; Schröter, Iris
    Erschienen: 2020
    Verlag:  GEWISOLA, [Braunschweig]

    Zugang:
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    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: Tierwohl; öffentliches Gut; Transaktionskosten; hypothetische Verzerrung; Netzwerk-Externalität; Anthropozentrismus; Tierethologie
    Umfang: 1 Online-Ressource (circa 22 Seiten)
  10. Konkurrierende Schutzgüter in der Tierhaltung
    Analyse aus Sicht der Konsument*innen
    Autor*in: Große Streine, Lena; Klink-Lehmann, Jeanette; Weingarten, Nina; Simons, Johannes; Hartmann, Monika
    Erschienen: April 2021

    Zugang:
    Resolving-System (kostenfrei)

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    hdl: 20.500.11811/9180
    Schriftenreihe: Forschungsbericht / Lehr- und Forschungsschwerpunkt "Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft" an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität ; 194
    Schlagworte: Tierhaltung; Schweinehaltung; Tierschutz; Gesundheit; Bio-Lebensmittel; Konsumentenpräferenzen; Zahlungsbereitschaftsanalyse; Deutschland; Tierwohl
    Umfang: 1 Online-Ressource (circa 93 Seiten), Illustrationen
    Bemerkung(en):

    In: Bonn : Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Landwirtschaftliche Fakultät, Lehr- und Forschungsschwerpunkt Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft USL, 2021
  11. Nutztierwirtschaft zwischen Tierwohl, Unternehmensstrategie und Verbraucherinteresse
    Spannungsfeld oder Zukunftschance im Agrarsektor?
    Autor*in: Schulte, André; Wörster, Ágnes
    Erschienen: [2023]
    Verlag:  Ostbayerische Technische Hochschule (OTH) Amberg-Weiden, Weiden i.d.Opf.

    Das vorliegende Paper thematisiert Tierwohl und Verbraucherverhalten vor dem Hintergrund einer wirtschaftsethischen Reflexion; an Hand von Beispielen aus der Nutztierwirtschaft beziehen sich die Autoren auf aktuelle rechtliche Kontexte. Nach einer... mehr

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
    Resolving-System (kostenfrei)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Fernleihe:
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    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    DS 331
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    Das vorliegende Paper thematisiert Tierwohl und Verbraucherverhalten vor dem Hintergrund einer wirtschaftsethischen Reflexion; an Hand von Beispielen aus der Nutztierwirtschaft beziehen sich die Autoren auf aktuelle rechtliche Kontexte. Nach einer Einführung folgen 1. agrarethische Grundlagen, 2. Praxisbeispiele, Kennzeichnungen und Dynamiken zwischen Kunden und Anbietern. Kernpunkt der Betrachtung ist der Zeitraum 2020 bis 2022 (Verbraucher und Unternehmer als Akteure in krisengeprägter Zeit, Gesetzeslage, Hintergründe). The paper is about customers, animal welfare, ethics and economical profit in the german meat industry. The authors give a summary of the current situation by basing their article on concrete examples from the international and worldwide crisis years from 2020 to 2022. Within the business ethics analysis, Schulte and Wörster pay special attention on the law consequences which are given in Germany, furthermore on special aspects like sustainability in animal welfare on farms and customers ́ ethical market conduct. This article considers economical questions, but also politics (Germany, European Union), and social circumstances.

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783937804927
    Weitere Identifier:
    hdl: 10419/270733
    Schriftenreihe: Weidener Diskussionspapiere ; Nr. 86 (Januar 2023)
    Schlagworte: Agrarwirtschaft; Tierwohl; Nutztierhaltung; Konsumverhalten/Verbraucherverhalten; Wirtschaftsethik; Nachhaltigkeit
    Umfang: 1 Online-Ressource (circa 36 Seiten)
  12. Begegnungen mit (anderen) Tieren
    Beteiligt: Opfermann, Susanne (Hrsg.)
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Neofelis, Berlin

    Standort:
    Universitätsbibliothek Augsburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Opfermann, Susanne (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783958083578; 3958083579
    Weitere Identifier:
    9783958083578
    RVK Klassifikation: HG 828
    Weitere Schlagworte: Mensch-Tier-Beziehungen; Kultur bei Tieren; Tierwohl; Anthropozentrismus; Speziesismus; die mehr-als-menschliche Welt; Interspezies-Kommunikation; fantastische Erzählungen; Tiergeschichten; Tiere; Raben; Hühner; Hunde; Nashörner; Erzählende Literatur: Anthologien
    Umfang: 219 Seiten
  13. Begegnungen mit (anderen) Tieren
    Beteiligt: Opfermann, Susanne (Hrsg.)
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Neofelis, Berlin

    Standort:
    Deutsches Forum für Kunstgeschichte, Bibliothek
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    Volltext (URL des Erstveröffentlichers)
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Opfermann, Susanne (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783958084094
    RVK Klassifikation: HG 828
    Weitere Schlagworte: Mensch-Tier-Beziehungen; Kultur bei Tieren; Tierwohl; Anthropozentrismus; Speziesismus; die mehr-als-menschliche Welt; Interspezies-Kommunikation; fantastische Erzählungen; Tiergeschichten; Tiere; Raben; Hühner; Hunde; Nashörner; Erzählende Literatur: Anthologien
    Umfang: 1 Online-Ressource
  14. Dian Fossey
    Die Forscherin- Sie rettete bedrohte Tiere. Und bezahlte einen hohen Preis. Roman
    Autor*in: Leonard, Susanna
    Erschienen: [2022]
    Verlag:  Lübbe, Köln

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
    Signatur:
    P 2022/1734
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783404187980; 3404187989
    Weitere Identifier:
    9783404187980
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Auflage/Ausgabe: Originalausgabe
    Weitere Schlagworte: Ikone; Gorillas; Tierliebe; starke Frau; Wissenschaftlerin; Tierwohl; mutige Frauen; Gorillas im Nebel; Saga; Erzählende Literatur: Gegenwartsliteratur ab 1945
    Umfang: 445 Seiten, 21.5 cm x 13.5 cm
  15. Hunde die bellen morden nicht
    tierische Kriminalgeschichten
    Beteiligt: Schwohl, Anette (Herausgeber)
    Erschienen: [2020]; © 2020
    Verlag:  KBV, Hillesheim

    Standort:
    Wissenschaftliche Bibliothek der Stadt Trier
    Signatur:
    830 20 A 681
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Schwohl, Anette (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783954415564; 3954415569
    Weitere Identifier:
    9783954415564
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Auflage/Ausgabe: Originalausgabe
    Schriftenreihe: KBV ; 464
    Weitere Schlagworte: Krimi; Tiergeschichten; Tierschutz; Dr. Axe Stiftung; Tierwohl; Erzählende Literatur: Anthologien
    Umfang: 262 Seiten, 21 cm x 14.8 cm
  16. Tiere nutzen
    Ökonomien tierischer Produktion in der Moderne
    Beteiligt: Nieradzik, Lukasz (Herausgeber); Schmidt-Lauber, Brigitta (Herausgeber)
    Erschienen: [2016]
    Verlag:  StudienVerlag, Innsbruck

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Nieradzik, Lukasz (Herausgeber); Schmidt-Lauber, Brigitta (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783706555685; 3706555689
    Weitere Identifier:
    9783706555685
    Schriftenreihe: Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes ; 2016
    Schlagworte: Ländlicher Raum; Regionalentwicklung; Tierproduktion; Nutztiere
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Paperback / softback; (Produktform (spezifisch))Paper over boards; Agrarsektor; Alexandra Rabensteiner; Arbeitstier; Ausstellung; Barbara Wittmann; Bauer; Bienen; Brigitte Semanek; Christian Dölker; Christoph Winckler; Dekonstruktion; Deutschland; Ernst Langthaler; Fabrik; Fin de Siècle; Fleisch; Fleisch-Komplex; Fleischgewerbe; Fleischkonsum; Fleischproduktion; Fleischzeitschrift; Gartenlaube; Geflügel; Gewissen; HAS; Haustier; Honig; Human-Animal-Studies; Humanität; Imker; Imkerei; Industrialisierung; Instiut für Geschichte des ländlichen Raumes; Jadon Nisly; Jahrhundertwende; Konzeptualisierung; Kuh; Kulturwissenschaft; Kuscheltier; Landwirtschaft; Lebensmittel; Legitimation; Legitimationsstrategien; Maschine; Massentierhaltung; Mast; Medien; Mensch-Nutztier-Beziehung; Mensch-Tier-Begegnung; Mensch-Tier-Beziehung; Mensch-Tier-Grenze; Mensch-Tier-Studien; Menschlichkeit; Metzger; Michaela Fenske; Mistkratzer; Museum; Mysophobie; Niederösterreich; Nutztier; Nutztierhaltung; Nutzung; Oberösterreich; Perspektive; Peter Moser; Pferd; Raffaela Sulzner; Reduktion; Reklame; Rind; Schlachter; Schlachthaus; Schlachthof; Schwein; Spitzenleger; Susanne Waiblinger; Tiere essen; Tiere mästen; Tiere töten; Tierfabrik; Tierhaltung; Tiernutzung; Tierrecht; Tierrechtsbewegung; Tierschutz; Tierschutzbewegung; Tierwohl; Umformungsprozess; Veganismus; Vegetarismus; Vermenschlichung; Veronika Settele; Werbung; Wien; Wirtschaft; agency; imkern; ländliche Ökonomie; mediale Inszenierung; tiergerecht; urban beeing; vegan; vegetarisch; Ökonomie; Österreich; Überpferd; (VLB-WN)1559: Hardcover, Softcover / Geschichte/Kulturgeschichte
    Umfang: 209 Seiten, Illustrationen, 24 cm
  17. »Dieses widerliche Gemetzel«
    über das Leid der Tiere und den Vegetarismus
    Autor*in: Voltaire
    Erschienen: 2023
    Verlag:  Reclam, Ditzingen

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  18. Jedes Leben ist wertvoll
    Wie mir die Gründung eines Tierhospizes meinen Lebensmut zurückgab
    Autor*in: Fleming, Alexis
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Kailash, München

  19. Naturphilosophie
    Ein Lehr- und Studienbuch
    Beteiligt: Kirchhoff, Thomas (Herausgeber); Karafyllis, Nicole Christine (Herausgeber); Evers, Dirk (Herausgeber); Falkenburg, Brigitte (Herausgeber); Gerhard, Myriam (Herausgeber); Hartung, Gerald (Herausgeber); Hübner, Jürgen (Herausgeber); Köchy, Kristian (Herausgeber); Krohs, Ulrich (Herausgeber); Potthast, Thomas (Herausgeber); Schäfer, Otto (Herausgeber); Schiemann, Gregor (Herausgeber); Schlette, Magnus (Herausgeber); Schulz, Reinhard (Herausgeber); Vogelsang, Frank (Herausgeber)
    Erschienen: 2020; 2017
    Verlag:  utb GmbH, Stuttgart ; Mohr Siebeck

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kirchhoff, Thomas (Herausgeber); Karafyllis, Nicole Christine (Herausgeber); Evers, Dirk (Herausgeber); Falkenburg, Brigitte (Herausgeber); Gerhard, Myriam (Herausgeber); Hartung, Gerald (Herausgeber); Hübner, Jürgen (Herausgeber); Köchy, Kristian (Herausgeber); Krohs, Ulrich (Herausgeber); Potthast, Thomas (Herausgeber); Schäfer, Otto (Herausgeber); Schiemann, Gregor (Herausgeber); Schlette, Magnus (Herausgeber); Schulz, Reinhard (Herausgeber); Vogelsang, Frank (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783846353820
    Weitere Identifier:
    9783846353820
    Auflage/Ausgabe: 2. aktual. Auflage, revidierte Ausgabe
    Schlagworte: Naturphilosophie; Naturphilosophie; Natur; Philosophie; Naturwissenschaften; Natur <Motiv>; Begriff; Philosophische Anthropologie
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Digital download; (Produktform (spezifisch))EPUB; (Zielgruppe)Fachhochschul-/Hochschulausbildung; (VLB-WN)9521; 1050: Einführungen und Grundlegungen; 1550: Grundlagen (Bachelor); 1600: Vertiefung (Master); 2080: Biologie/Ökologie; 2100: Chemie/Physik; 2120: Geowissenschaften; 2280: Pädagogik; 2281: Allgemeines; 2300: Philosophie; 2304: Themen & Begriffe; 2316: Religionsphilosophie; 2318: Politische Philosophie & Sozialphilosophie; (utb-Artikeltyp)00520; (utb-Artikelnummer)24769-002; (Ausgabeart)ePUB; Natur; Naturphilosophie; Kosmos; Schöpfung; Naturverhältnis; Quanten; Naturwissenschaft; Naturschutz; Tierschutz; Darwinismus; Materialismus; Kosmologie; Biotechnologie; Grüne Gentechnik; Gentechnik; Artgerechte Tierhaltung; Massentierhaltung; ökologischer Fußabdruck; Bienen; Artensterben; Rote Liste; Klimaerwärmung; Friday for Future; Klimaziele; Pariser Klimaabkommen; Tierwohl; Philosophie; Ethik; Lehrbuch
    Umfang: 1 Online-Ressource, 386 Seiten
  20. »Dieses widerliche Gemetzel«. Über das Leid der Tiere und den Vegetarismus
    Autor*in: Voltaire
    Erschienen: 2023
    Verlag:  Reclam Verlag, Ditzingen

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Bossier, Ulrich (Übersetzer); Roth, Tobias (Verfasser eines Nachworts)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783159621944
    Weitere Identifier:
    9783159621944
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Reclams Universal-Bibliothek – [Was bedeutet das alles?]
    Schlagworte: Tiere; Mensch; Tierethik
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; (BISAC Subject Heading)PHI009000; (BISAC Subject Heading)CKB086000; Philosophie Voltaire; Französische Philosophie; Aufklärung; Aufklärungsphilosophie; Anleitung zum Selberdenken; Selbst denken; Aufklärungsliteratur; Philosophie; Voltaire; Französische Literatur; Vegetarische Ernährung; Fleischlose Ernährung; Verzicht auf Fleisch; Mitgefühl gegenüber Tieren; Tierliebe; Tierwohl; Nachhaltigkeit; Mitleid; Briefe des Amabed; Prinzessin von Babylon; (VLB-WN)9923
    Umfang: Online-Ressource, 80 Seiten
  21. Flips - Ein Wollschwein legt los
    Autor*in: Matysiak, Mascha
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Die Hummelburg, Ravensburg

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  22. Arthur Schopenhauer
    Philosoph des Irrationalen
    Autor*in: Szöllösi, Ingeborg
    Erschienen: [2023]
    Verlag:  Mitteldeutscher Verlag, Halle (Saale)

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    Hinweise zum Inhalt
  23. Dian Fossey
    <<Die>> Forscherin- Sie rettete bedrohte Tiere. Und bezahlte einen hohen Preis. Roman
    Autor*in: Leonard, Susanna
    Erschienen: [2022]
    Verlag:  Lübbe, Köln

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783404187980; 3404187989
    Weitere Identifier:
    9783404187980
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Auflage/Ausgabe: Originalausgabe
    Weitere Schlagworte: Ikone; Gorillas; Tierliebe; starke Frau; Wissenschaftlerin; Tierwohl; mutige Frauen; Gorillas im Nebel; Saga
    Umfang: 445 Seiten, 21.5 cm x 13.5 cm
  24. Hunde die bellen morden nicht
    tierische Kriminalgeschichten
    Beteiligt: Schwohl, Anette (Herausgeber)
    Erschienen: [2020]; © 2020
    Verlag:  KBV, Hillesheim

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Schwohl, Anette (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783954415564; 3954415569
    Weitere Identifier:
    9783954415564
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Auflage/Ausgabe: Originalausgabe
    Schriftenreihe: KBV ; 464
    Weitere Schlagworte: Krimi; Tiergeschichten; Tierschutz; Dr. Axe Stiftung; Tierwohl
    Umfang: 262 Seiten, 21 cm x 14.8 cm
  25. Produktionsökonomische Analyse von Tierwohlmaßnahmen in typischen Milchviehbetrieben Nordwestdeutschlands
    Autor*in: Tergast, Hauke T.
    Erschienen: 2023
    Verlag:  Johann-Heinrich-von-Thünen-Institut, Braunschweig

    Die Nutztierhaltung ist der bedeutendste Wirtschaftszweig der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft. Mit einem Anteil von 22 Prozent am Produktionswert der Landwirtschaft hat die Milchproduktion eine besonders große wirtschaftliche Relevanz. Auf... mehr

    Zugang:
    Resolving-System (kostenfrei)
    Verlag (kostenfrei)
    Resolving-System (kostenfrei)

    Standort:
    Thünen-Institut, Zentrum für Informationsmanagement, Bibliothek Ländliche Räume
    Signatur:
    Online-Ressource
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    DS 417
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    Die Nutztierhaltung ist der bedeutendste Wirtschaftszweig der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft. Mit einem Anteil von 22 Prozent am Produktionswert der Landwirtschaft hat die Milchproduktion eine besonders große wirtschaftliche Relevanz. Auf jedem fünften landwirtschaftlichen Betrieb werden Milchkühe gehalten. Die Haltungsverfahren für die Milchkuhhaltung in Deutschland sind allerdings zunehmender gesellschaftlicher Kritik ausgesetzt. Kritisiert wird u. a. ein unzureichendes Platzangebot oder eine fehlende Weidehaltung. Auch die Wis-senschaft weist auf Defizite beim Tierwohl in der Milchviehhaltung hin. Die gesetzlichen Rahmenbedingungen für die Milchviehhaltung in Deutschland sind relativ weit gefasst. Während für die Haltung von Geflügel und Schweinen fachspezifische Anforderungen in der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung festgelegt werden, fehlen diese für die Milchviehhaltung. Hinzu kommt, dass die Betriebsstrukturen und Haltungsbedingungen ausgesprochen heterogen sind. So werden auf 24 Prozent der Betriebe die Milchkühe – vorwiegend auf sehr kleinen Betrieben – in ganzjähriger Anbindehaltung gehalten, die aus fachwissenschaftlicher Perspektive zu großen Einschränkungen des Normalverhaltens führt. Doch auch auf Betrieben mit Laufstallhaltung wurden – mit einer großen Streuung zwischen den Betrieben – Defizite beim Tierwohl festgestellt. Verschiedene Marktteilnehmer haben aufgrund des Verbraucherwunsches nach mehr Tierwohl bereits in der Vergangenheit Tierwohlprogramme etabliert. Diese umfassen in der Regel ein Mindestniveau an ressourcenbezogenen Anforderungen (z. B. Platzangebot, Boxenlänge etc.). Die in diesen Tierwohlprogrammen erzeugten Produkte haben jedoch nur einen geringen Marktanteil. Dies lässt sich vor allem auf zwei Ursachen zurückführen: Zum einen ist die Gegenfinanzierung der Mehrkosten durch die weiteren Marktteilnehmer nicht immer gewährleistet. Für landwirtschaftliche Betriebe ist die Erzeugung von Produkten unter einem höheren Tierwohlniveau jedoch mit höheren Produktionskosten verbunden. Zum anderen zeigen Untersuchungen, dass ein großer Teil der Konsument:innen nicht bereit ist, für ein höheres Tierwohlniveau hohe Preisaufschläge zu akzeptieren, obwohl bei Meinungsumfragen dem Themenbereich Tierwohl eine hohe Priorität eingeräumt wird. Freiwillige Label führen demnach nicht zu einem flächendeckend höheren Tierwohlniveau ... Livestock farming is the most important sector of the German agriculture and food industry. With an overall share of 22 percent of the production value of agriculture, milk production is of particularly great economic importance and dairy cows are kept on every fifth farm. However, the husbandry practices for dairy cows in Germany are subject to increasing criticism. Insufficient space per animal or a lack of grazing possibilities are regular critiques. There is also scientific evidence of deficits in animal welfare in dairy farming. The legal framework for dairy farming in Germany is relatively unspecific. Whereas specific requirements are laid down in the Animal Welfare Husbandry Ordinance (German: Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung) for keeping poultry and pigs, these are lacking for dairy cattle farming. In addition, farm structures and husbandry conditions are highly heterogeneous. For example, on 24 percent of the farms – predominantly on very small farms – the dairy cows are kept in year-round tethered housing. From a professional, scientific perspective, these conditions lead to major restrictions on natural behaviour. However, deficits in animal welfare were also found on farms with loose housing, with a wide variation between farms. Various market participants have already established animal welfare programs in response to consumer de-mands for better animal welfare. These usually include a minimum level of resource-related requirements (e.g., space allowance, box length, etc.). However, the products produced in these animal welfare programs have only a small market share. This can be attributed to two main reasons: Firstly, the other market participants' counter-financing of the additional costs is not guaranteed. Secondly, studies show that many consumers do not accept high price premiums for a higher level of animal welfare, even though the issue of animal welfare is given high priority in opinion polls. Voluntary labels, therefore, do not consequently lead to a higher level of animal welfare.

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783865762641
    Weitere Identifier:
    hdl: 10419/281755
    Schriftenreihe: Thünen-Report ; 113
    Schlagworte: Milchviehhaltung; Tierwohl; Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung; Produktionskosten; dairy farming; animal welfare; competence network livestock husbandry; costs of production
    Umfang: 1 Online-Ressource (194 Seiten), Illustrationen