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  1. Tastes of the Empire
    foreign foods in seventeenth century England
    Autor*in: Azevedo, Jillian
    Erschienen: [2017]; © 2017
    Verlag:  McFarland & Company, Inc., Publishers, Jefferson, North Carolina

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9781476668628; 1476668620
    Schlagworte: Rezeption; Ernährungsgewohnheit; Kolonialware; Literatur
    Weitere Schlagworte: Food / Great Britain / History; European literature / 17th century / History and criticism; Food in literature; Food habits in literature; Cooking in literature; Food / Europe / History; Food habits / Europe / History; Cooking, European / History; Cooking, European; Cooking in literature; European literature; Food; Food habits; Food habits in literature; Food in literature; Great Britain; Europe; 1600-1699; Criticism, interpretation, etc; History
    Umfang: vii, 217 Seiten, Illustrationen, 1 Karte, 23 cm
    Bemerkung(en):

    Introduction -- Culinary travels: William Dampier and travel narratives -- "Let the skie raine Potatoes": foreign foods in English plays -- "The Queens Closet Opened" -- Foreign additives in domestic remedies -- Vices and virtues: tobacco, chocolate, coffee, and tea in print -- Conclusion -- Appendix: English plays featuring foreign foods
  2. Un festin en paroles
    histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours
    Autor*in: Revel, Jean-François
    Erschienen: [2007]
    Verlag:  Tallandier, Paris

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Regensburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9782847344455; 2847344454
    RVK Klassifikation: EC 2500
    Auflage/Ausgabe: Nouv. éd. rev. et augm.
    Schriftenreihe: Texto
    Schlagworte: Literary history / Gastronomy; Gastronomy / History; Food habits / Europe / History; Gastronomie / Histoire; Gastronomie dans la littérature; Habitudes alimentaires / Europe / Histoire; Gastronomie - Histoire; Habitudes alimentaires - Europe - Histoire; Alltag, Brauchtum; Geschichte; Food habits; Gastronomy; Nahrung; Kochen; Geschichte; Ess- und Trinksitte <Motiv>; Literatur
    Umfang: XIII, 311 S.
    Bemerkung(en):

    Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
  3. Eating and drinking in Europe
    a cultural history
    Erschienen: 2002
    Verlag:  Mercatorfonds, Antwerp

    Standort:
    Universitätsbibliothek Bamberg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Kunsthistorisches Institut in Florenz, Max-Planck-Institut, Bibliothek
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