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  1. Edible ideologies
    representing food and meaning
    Erschienen: c 2008
    Verlag:  State Univ. of New York Press, Albany

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0791472876; 0791472884; 9780791472873; 9780791472880
    RVK Klassifikation: LC 17000
    Schlagworte: Food; Food
    Umfang: XIV, 252 S., Ill., 23 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliogr. references and index

  2. Food and culture
    a reader
    Beteiligt: Counihan, Carole (Hrsg.)
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Routledge, New York, NY [u.a.]

    The problem of changing food habits -- Toward a psychosociology of contemporary food consumption -- The culinary triangle -- Deciphering a meal -- The abominable pig -- The nourishing arts -- The recipe, the prescription, and the experiment -- Time,... mehr

    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    The problem of changing food habits -- Toward a psychosociology of contemporary food consumption -- The culinary triangle -- Deciphering a meal -- The abominable pig -- The nourishing arts -- The recipe, the prescription, and the experiment -- Time, sugar, and sweetness -- Anorexia nervosa and its differential diagnosis -- Fast, feast, and flesh: the religious significance of food to medieval women -- The appetite as voice -- Anorexia nervosa: psychopathology as the crystallization of culture -- Feeding hard bodies: food and masculinities in men's fitness magazines -- The overcooked and underdone: masculinities in Japanese food programming -- Japanese mothers and obentos: the lunch-box as ideological state apparatus -- Conflict and deference -- Feeding lesbigay families -- How to make a national cuisine: cookbooks in contemporary India -- "Real Belizean food": building local identity in the transnational Caribbean -- Let's cook Thai: recipes for colonialism -- More than just the "big piece of chicken": the power of race, class, and food in American consciousness -- Mexicanas' food voice and differential consciousness in the San Luis Valley of Colorado -- Rooting out the causes of disease: why diabetes is so common among desert dwellers -- Slow food and the politics of pork fat: Italian food and European identity -- Taco Bell, maseca, and slow food: a postmodern apocalypse for Mexico's peasant cuisine? -- The raw and the rotten: punk cuisine -- Salad days: a visual study of children's food culture -- The chain never stops -- Whose "choice"? "Flexible" women workers in the tomato food chain -- The politics of breastfeeding: an advocacy update -- The political economy of obesity: the fat pay all -- Of hamburger and social space: consuming McDonald's in Beijing -- "Plastic-bag housewives" and postmodern restaurants?: public and private in Bangkok's foodscape -- The political economy of food aid in an era of agricultural biotechnology -- Street credit: the cultural politics of African street children's hunger -- Want amid plenty: from hunger to inequality

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Counihan, Carole (Hrsg.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0415977762; 0415977770; 9780415977760; 9780415977777
    Weitere Identifier:
    9780415977777
    RVK Klassifikation: ZE 43900 ; LC 17000 ; EC 5410 ; LC 17610
    Auflage/Ausgabe: 2. ed.
    Schlagworte: Food; Food habits; Food; Food habits
    Umfang: XIII, 608 S., Ill., graph. Darst.
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben

  3. Fellowship and food in the Kingdom
    eschatological meals and scenes of utopian abundance in the New Testament
    Autor*in: Smit, Peter-Ben
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Mohr Siebeck, Tübingen

    Peter-Ben Smit studies the role meals and scenes of nutritional abundance play in the vision New Testament authors had of the upcoming reign of God. The Texts in which these themes occur offer valuable windows on the thought world and theology of the... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Peter-Ben Smit studies the role meals and scenes of nutritional abundance play in the vision New Testament authors had of the upcoming reign of God. The Texts in which these themes occur offer valuable windows on the thought world and theology of the authors and communities concerned.

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3161492714; 9783161492716
    Weitere Identifier:
    9783161492716
    RVK Klassifikation: BC 7550 ; BC 7408
    Schriftenreihe: Array ; 234
    Schlagworte: Lord's Supper; Dinners and dining; Food; Fellowship; Eschatology; Utopias; Utopie; Eucharistie; Nachfolge; Mahlzeit; Reich Gottes
    Umfang: XV, 496 S.
    Bemerkung(en):

    Überarb. zugl.: Bern, Univ., Diss., 2005

  4. Feeding culture
    the pleasures and perils of appetite
    Beteiligt: Kalaga, Wojciech H. (Hrsg.)
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Lang, Frankfurt am Main

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Kalaga, Wojciech H. (Hrsg.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3631534582; 0820476684
    Weitere Identifier:
    9783631534588
    2004063308
    RVK Klassifikation: LC 17000
    Schriftenreihe: Literary and cultural theory ; 19
    Schlagworte: Food in literature; Food in motion pictures; Food; Culture in motion pictures
    Umfang: 175 S, 210 mm x 148 mm
  5. Martial book XIII, The Xenia
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Duckworth, London

    Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, Akademiebibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Freie Universität Berlin, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Humboldt-Universität zu Berlin, Universitätsbibliothek, Jacob-und-Wilhelm-Grimm-Zentrum
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Philologische Bibliothek, FU Berlin; Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch; Latein
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 0715631241
    RVK Klassifikation: FX 219800 ; FX 219805
    Auflage/Ausgabe: 1. publ.
    Schlagworte: Dinners and dining in literature; Dinners and dining; Epigrams, Latin; Epigrams, Latin; Epigrams, Latin; Festivals in literature; Festivals; Food in literature; Food; Gifts in literature; Gifts; Kommentar
    Weitere Schlagworte: Martial: Epigrammata. Liber 13; Martialis, Marcus Valerius (ca. 38/40-102/103): Epigrammata 13
    Umfang: XIII, 209 S.
    Bemerkung(en):

    Text lat., Kommentar engl.

  6. The Embodied Child : Readings in Children’s Literature and Culture
    Beteiligt: Harde, Roxanne (Hrsg.); Kokkola, Lydia (Hrsg.)
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Taylor & Francis

    The Embodied Child: Readings in Children’s Literature and Culture brings together essays that offer compelling analyses of children’s bodies as they read and are read, as they interact with literature and other cultural artifacts, and as they are... mehr

     

    The Embodied Child: Readings in Children’s Literature and Culture brings together essays that offer compelling analyses of children’s bodies as they read and are read, as they interact with literature and other cultural artifacts, and as they are constructed in literature and popular culture. The chapters examine the ideology behind the cultural constructions of the child’s body and the impact they have on society, and how the child’s body becomes a carrier of cultural ideology within the cultural imagination. They also consider the portrayal of children’s bodies in terms of the seeming dichotomies between healthy-vs-unhealthy bodies as well as able-bodied-vs-disabled, and examines flesh-and-blood bodies that engage with literary texts and other media. The contributors bring perspectives from anthropology, communication, education, literary criticism, cultural studies, philosophy, physical education, and religious studies. With wide and astute coverage of disparate literary and cultural texts, and lively scholarly discussions in the introductions to the collection and to each section, this book makes a long-needed contribution to discussions of the body and the child.

     

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  7. Edible ideologies
    representing food and meaning
    Beteiligt: LeBesco, Kathleen (Hrsg.); Naccarato, Peter (Hrsg.)
    Erschienen: [2008]
    Verlag:  State University of New York Press, Albany

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: LeBesco, Kathleen (Hrsg.); Naccarato, Peter (Hrsg.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780791472873; 0791472876; 9780791472880; 0791472884
    RVK Klassifikation: LC 17000
    Schlagworte: Food; Food
    Umfang: xiv, 252 Seiten, Illustrationen, 23 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben

  8. Eating Beauty
    The Eucharist and the Spiritual Arts of the Middle Ages
    Autor*in: Astell, Ann W.
    Erschienen: [2016]; © 2006
    Verlag:  Cornell University Press, Ithaca, N.Y.

    This astonishing work of intellectual and religious history is illustrated with telling artistic examples ranging from medieval manuscript illuminations to sculptures by Michelangelo and paintings by Salvador Dalí. Astell puts the lives of medieval... mehr

    Brandenburgische Technische Universität Cottbus - Senftenberg, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    This astonishing work of intellectual and religious history is illustrated with telling artistic examples ranging from medieval manuscript illuminations to sculptures by Michelangelo and paintings by Salvador Dalí. Astell puts the lives of medieval saints in conversation with modern philosophers as disparate as Simone Weil and G. W. F. Hegel

     

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    Volltext (URL des Erstveröffentlichers)
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781501704550
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: Religion; Ästhetik; Aesthetics; Food; Lordx27s Supper; Lordx27s Supper; Eucharistie <Motiv>; Christliche Kunst; Eucharistie; Kunst; Spiritualität; Religion
    Umfang: 1 online resource
    Bemerkung(en):

    Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed Jan. 23, 2017)

  9. Feasting Our Eyes
    Food Films and Cultural Identity in the United States
    Erschienen: [2016]; © 2016
    Verlag:  Columbia University Press, New York, NY

    Big Night (1996), Ratatouille (2007), and Julie and Julia (2009) are more than films about food—they serve a political purpose. In the kitchen, around the table, and in the dining room, these films use cooking and eating to explore such themes as... mehr

    Brandenburgische Technische Universität Cottbus - Senftenberg, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Big Night (1996), Ratatouille (2007), and Julie and Julia (2009) are more than films about food—they serve a political purpose. In the kitchen, around the table, and in the dining room, these films use cooking and eating to explore such themes as ideological pluralism, ethnic and racial acceptance, gender equality, and class flexibility—but not as progressively as you might think. Feasting Our Eyes takes a second look at these and other modern American food films to emphasize their conventional approaches to nation, gender, race, sexuality, and social status. Devoured visually and emotionally, these films are particularly effective defenders of the status quo.Feasting Our Eyes looks at Hollywood films and independent cinema, documentaries and docufictions, from the 1990s to today and frankly assesses their commitment to racial diversity, tolerance, and liberal political ideas. Laura Lindenfeld and Fabio Parasecoli find women and people of color continue to be treated as objects of consumption even in these modern works and, despite their progressive veneer, American food films often mask a conservative politics that makes commercial success more likely. A major force in mainstream entertainment, American food films shape our sense of who belongs, who has a voice, and who has opportunities in American society. They facilitate the virtual consumption of traditional notions of identity and citizenship, reworking and reinforcing ingrained ideas of power

     

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    Volltext (URL des Erstveröffentlichers)
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9780231542975
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: Film; Geschichte; Gesellschaft; Food in motion pictures; Food; Motion pictures; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Film
    Umfang: 1 online resource, 26 b&w illustrations
    Bemerkung(en):

    Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed Dec. 14, 2016)

  10. Sky Silks
    short story collection
    Autor*in: van Gent, Willa
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Books on Demand, Norderstedt

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783756894727
    Weitere Identifier:
    9783756894727
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Short story & poetry collections ; 0-6
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; (VLB-WN)9180; Humor; Human Nature; family; Office politics; Food
    Umfang: Online-Ressource
  11. <<The>> very hungry caterpillar
    Autor*in: Carle, Eric
    Erschienen: 2019
    Verlag:  Puffin, London

    Follows the progress of a hungry little caterpillar as he eats his way through a varied and very large quantity of food until, full at last, he forms a cocoon around himself and goes to sleep. Die-cut pages illustrate what the caterpillar ate on... mehr

     

    Follows the progress of a hungry little caterpillar as he eats his way through a varied and very large quantity of food until, full at last, he forms a cocoon around himself and goes to sleep. Die-cut pages illustrate what the caterpillar ate on successive days. Suggested level: junior.

     

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0141338482; 9780141338484
    RVK Klassifikation: HD 242
    Auflage/Ausgabe: A very big board book
    Schlagworte: Caterpillars; Caterpillars; Children's stories; Days; Food habits; Food; Picture-books for children; Toy and movable books
    Umfang: [24] ungezählte Seiten, 27,5 x 23,4 cm
  12. Kulturthema Essen
    Ansichten und Problemfelder
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Akad.-Verl., Berlin

    Berliner Hochschule für Technik, Hochschulbibliothek
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    Freie Universität Berlin, Universitätsbibliothek
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    Humboldt-Universität zu Berlin, Universitätsbibliothek, Jacob-und-Wilhelm-Grimm-Zentrum
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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Stiftung Deutsches Historisches Museum, Bibliothek
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    TU Berlin, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität der Künste Berlin, Universitätsbibliothek
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    Europa-Universität Viadrina, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Philologische Bibliothek, FU Berlin; Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3050023678
    RVK Klassifikation: EC 2460 ; LB 19000 ; LC 17000 ; MS 1290
    Schriftenreihe: Kulturthema Essen ; 1
    Schlagworte: Culturele aspecten; Eetgewoonten; Geschichte; Gesellschaft; Kultur; Culture; Food; Nutrition; Kulturwissenschaften; Ess- und Trinksitte; Nahrungsaufnahme; Essgewohnheit; Kulturelles System
    Umfang: VII, 500 S., Ill., graph. Darst., Kt.
  13. Essen
    Beteiligt: Kimmich, Dorothee (Hrsg.)
    Erschienen: 2012
    Verlag:  transcript-Verl., Bielefeld

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Museum Europäischer Kulturen, Bibliothek
    8° Za 483; 2012,1
    keine Fernleihe
    Hochschule für Bildende Künste Braunschweig, Bibliothek
    Z Zeits 10-2012,1
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    z etn 052 ja/675-2012
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Weltkulturen Museum, Bibliothek
    Vk IX 219
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Freiburg
    ZG 7568-2012,1
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    LS: Geo 1601/250
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Bestellung über Zeitschriftentitel
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschulbibliothek
    A 33364
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    LC 17000 101
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    ZA 15991 (2012,1)
    keine Fernleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    E S 810 Ess
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    AA zfk
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    VKK-A5/20:2012,1
    keine Fernleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    PA/35/875-2012,1
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    ZSA 7237 B
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Bibliothek LIV HN Bildungscampus
    ZE 79500 13
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Hildesheim
    GER 10
    keine Fernleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    VKD:ZZ:3000
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    VKD:ZZ:3000
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Badisches Landesmuseum, Bibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    725 | KIM | Ess
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Xa 5272-2012
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bereich Soziologie
    keine Fernleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Zentrale Hochschulbibliothek Lübeck
    ZKFL Z 1
    keine Fernleihe
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    12-758
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    2012.04550:1
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    Z all 700 ZB 4159-2012
    keine Fernleihe
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    keine Fernleihe
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    Z all 700 ZB 4159-2012,1
    keine Fernleihe
    Landesbibliothek Oldenburg
    ZS 6909: 2012,1
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Z 12750
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Hochschule für Künste im Sozialen, Ottersberg, Bibliothek
    KUW-AN-Kim-2012
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    LC 17000 KIM
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    Z 11395:2012,1
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    ZA 10516-2011/12
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Brechtbau-Bibliothek
    Allg Z/Zei 12
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Ludwig-Uhland-Institut für Empirische Kulturwissenschaft, Bibliothek
    Z 270/2012,1
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    Universität Ulm, Kommunikations- und Informationszentrum, Bibliotheksservices
    WZ 384/2012 K
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Vechta
    428593
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Hochschule für Musik Franz Liszt, Hochschulbibliothek
    Z 371
    keine Fernleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    ZA 5140 (2012)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kimmich, Dorothee (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837620238; 3837620239
    Weitere Identifier:
    9783837620238
    RVK Klassifikation: LC 17000
    Schriftenreihe: Zeitschrift für Kulturwissenschaften ; 2012,1
    Schlagworte: Food habits; Civilization, modern; Eating customs; Food; Civilization, modern; Eating customs; Food; Food habits
    Umfang: 198 S., Ill., 240 mm x 148 mm, 212 g
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. [189] - 196

  14. Medieval tastes
    food, cooking, and the table
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Columbia Univ. Press, New York, NY [u.a.]

    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2015/5957
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2016 A 8383
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Historisches Seminar der Universität, Bibliothek
    Ep 594,3
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 EC 5410 N154 M764
    keine Fernleihe
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Württembergische Landesbibliothek
    65/14951
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    60 A 6195
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Historisches Seminar, Abteilung für mittelalterliche Geschichte, Bibliothek
    Fo 84
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    69.3397
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Brombert, Beth Archer (ÜbersetzerIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780231167864
    RVK Klassifikation: LC 17000 ; EC 5410
    Schriftenreihe: Arts and traditions of the table
    Schlagworte: Food; Food habits; Cooking, Medieval
    Umfang: vi, 267 Seiten, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Translation of: Gusti del Medioevo

    Includes bibliographical references (pages 245-267) and index

    Medieval near, medieval farMedieval cookbooks -- The grammar of food -- The times of food -- The aroma of civilization : bread -- Hunger for meat -- The ambiguous position of fish -- From milk to cheeses -- Condiment/fundament : the battle between oil, lard, and butter -- The bread tree -- The flavor of water -- The civilization of wine -- Rich food, poor food -- Monastic cooking -- The pilgrim's food -- The table as a representation of the world -- The fork and the hands -- The taste of knowledge.

  15. Sacred consumption
    food and ritual in Aztec art and culture
    Erschienen: 2016
    Verlag:  University of Texas Press, Austin

    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Linga A/911794
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781477310700; 9781477310694; 9781477310595
    RVK Klassifikation: LC 91625
    Auflage/Ausgabe: First edition
    Schriftenreihe: Latin American and Caribbean arts and culture publication initiative
    Schlagworte: Aztecs; Food in art; Food; Aztec art; Aztecs; Art, Mexican; Aztecs; Food in art; Food; Aztec art; Aztecs; Art, Mexican
    Umfang: xii, 142 Seiten, Illustrationen, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (pages 123-131) and index

  16. Culinary turn
    aesthetic practice of cookery
    Beteiligt: Meulen, Nicolaj van der (HerausgeberIn); Wiesel, Jörg (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2017]
    Verlag:  transcript, Bielefeld

    Kitchen, cooking, nutrition, and eating have become omnipresent cultural topics. They stand at the center of design, gastronomy, nutrition science, and agriculture. Artists have appropriated cooking as an aesthetic practice in turn, cooks are... mehr

    Institut für Empirische Kulturwissenschaft, Bibliothek
    Frei 30d: MA/340/176
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Ludwig-Uhland-Institut für Empirische Kulturwissenschaft, Bibliothek
    Al 799-33
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    Kitchen, cooking, nutrition, and eating have become omnipresent cultural topics. They stand at the center of design, gastronomy, nutrition science, and agriculture. Artists have appropriated cooking as an aesthetic practice in turn, cooks are adapting the staging practices that go with an artistic self-image. This development is accompanied by a philosophy of cooking as a speculative cultural technique. This volume investigates the dimensions of a new culinary turn, combining for the very first time contributions from the theory and practice of cooking

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Meulen, Nicolaj van der (HerausgeberIn); Wiesel, Jörg (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837630312
    Weitere Identifier:
    9783837630312
    Schriftenreihe: Aesthetic practice ; Volume 1
    Schlagworte: Gastronomy; Cooking; Food
    Umfang: 324 Seiten, Illustrationen, 240 mm x 155 mm, 607 g
  17. L'appetito sociale
    il cibo come desiderio di riscatto nel linguaggio cinematografico di Pier Paolo Pasolini : il caso di "Mamma Roma"
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Homeless Book, Faenza

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 76151
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Italienisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9788832760477
    Schriftenreihe: Collana in social sciences ; no 14
    Schlagworte: Food in motion pictures; Food
    Weitere Schlagworte: Pasolini, Pier Paolo (1922-1975)
    Umfang: 309 Seiten, 21 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (pages 297-307)

  18. Food
    Autor*in: Stein, Gertrude
    Erschienen: 2018
    Verlag:  Penguin Classics, London

    Hochschule für Bildende Künste Dresden, Bibliothek
    2020/0002
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780241339688
    Schriftenreihe: Penguin modern ; Band 8
    Schlagworte: Food
    Umfang: 55 Seiten, 17 cm
  19. Text, food and the early modern reader
    eating words
    Beteiligt: Scott-Warren, Jason (HerausgeberIn); Zurcher, Andrew (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2019
    Verlag:  Routledge, Taylor & Francis Group, London

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Scott-Warren, Jason (HerausgeberIn); Zurcher, Andrew (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781315612201
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: EC 5410
    Schriftenreihe: Material readings in early modern culture
    Material Readings in Early Modern Culture
    Schlagworte: Literary History; Literature & Culture; British Literature; Food; Literary History; Literature & Culture; British Literature; Food; Electronic books
    Umfang: Online-Ressource
  20. Food and foodways in African narratives
    community, culture, and heritage
    Erschienen: 2019
    Verlag:  Routledge, London

    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2020/1190
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780367886851
    Auflage/Ausgabe: First issued in paperback
    Schriftenreihe: Routledge interdisciplinary perspectives on literature ; 74
    Schlagworte: African literature; Food in literature; Food habits; Storytelling; Food
    Umfang: x, 228 Seiten
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

  21. Food design
    Autor*in: Hinte, Ed van
    Erschienen: [2016]
    Verlag:  TERRA, Houten

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    ::8:2017:5905:
    keine Fernleihe
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschulinformations- und Bibliotheksservice (HIBS), Fachbibliothek Technik, Wirtschaft, Informatik
    Ern S - 18.1
    keine Fernleihe
    UB Weimar
    Dd 2500/151
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Gruijters, Katja (DesignerIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9789089896889
    RVK Klassifikation: LH 79680 ; AP 17380
    Schlagworte: Food; Food habits; Food industry and trade
    Umfang: 216 Seiten, Illustrationen
  22. Culinary turn
    aesthetic practice of cookery
    Beteiligt: Meulen, Nicolaj van der (HerausgeberIn); Wiesel, Jörg (HerausgeberIn); Käsmayr, Anneli (MitwirkendeR); Reinmann, Raphaela (MitwirkendeR)
    Erschienen: [2017]; © 2017
    Verlag:  transcript, Bielefeld

    Kitchen, cooking, nutrition, and eating have become omnipresent cultural topics. They stand at the center of design, gastronomy, nutrition science, and agriculture. Artists have appropriated cooking as an aesthetic practice in turn, cooks are... mehr

    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Bo 4012
    keine Fernleihe
    Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschulbibliothek
    A 41235
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Max-Planck-Institut für ethnologische Forschung, Bibliothek
    GT2853 Meul2017
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    LC 17000 101
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    KGS-Wiss 2068,70
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    UBN/LB 17000 M597
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Hildesheim
    KUL 321 : C75
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    XX 380/161
    keine Fernleihe
    Zentrale Hochschulbibliothek Lübeck
    Kult V 354
    keine Fernleihe
    Hochschule für Gestaltung, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Hochschule Osnabrück, Bibliothek Campus Westerberg
    RRRD 139
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    UB Weimar
    Dd 2500/150
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Kitchen, cooking, nutrition, and eating have become omnipresent cultural topics. They stand at the center of design, gastronomy, nutrition science, and agriculture. Artists have appropriated cooking as an aesthetic practice in turn, cooks are adapting the staging practices that go with an artistic self-image. This development is accompanied by a philosophy of cooking as a speculative cultural technique. This volume investigates the dimensions of a new culinary turn, combining for the very first time contributions from the theory and practice of cooking.

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Meulen, Nicolaj van der (HerausgeberIn); Wiesel, Jörg (HerausgeberIn); Käsmayr, Anneli (MitwirkendeR); Reinmann, Raphaela (MitwirkendeR)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837630312; 3837630315
    Weitere Identifier:
    9783837630312
    RVK Klassifikation: LC 17000 ; LB 17000
    Schriftenreihe: Aesthetic practice ; Volume 1
    Schlagworte: Gastronomy; Cooking; Food
    Umfang: 324 Seiten, Illustrationen, 240 mm x 155 mm, 607 g
  23. Food, media and contemporary culture
    the edible image
    Beteiligt: Bradley, Peri (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2016
    Verlag:  Palgrave Macmillan, Basingstoke

    Introduction / Peri Bradley -- Food, representation and identity. More cake please "We're British!": locating British identity in contemporary tv food texts, The great British bake off and Come dine with me / Peri Bradley -- You are what you eat:... mehr

    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2019/62
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Hans-Bredow-Institut für Medienforschung an der Universität Hamburg, Bibliothek
    E VIII 21-105
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Introduction / Peri Bradley -- Food, representation and identity. More cake please "We're British!": locating British identity in contemporary tv food texts, The great British bake off and Come dine with me / Peri Bradley -- You are what you eat: film narratives and the transformational function of food / Craig Batty -- Benidorm, taste and the "all you can eat" buffet: body, class and sexuality / Chris Pullen -- Ruth eats, Betty vomits: feminism, bioculture, and trouble with food / Marsha Cassidy -- A woman's place is in the kitchen: gender, food and television in the UK / Charley Packham -- Food, consumption and audience. A pinch of ethics and a soupçon of home cooking: soft-selling supermarkets on food television / Tania Lewis and Michelle Phillipov -- "Meats meat, and a man's gotta eat." (Motel hell 1980): food and eating within contemporary horror film and horror film cultures / Shaun Kimber -- Cooking on reality tv: chef-participants and culinary television / Hugh Curnutt -- Disorderly eating and eating disorders: the demonic possession film as anorexia allegory / Mark Bernard -- Food, sex and pleasure. Digesting Steven Spielberg / Murray Pomerance -- Digesting the image: carnal appetites in the films of Bigas Luna / Abigail Loxham -- Dining as a "limit experience": jouissance and gastronomic pleasure as cinematographic and cultural phenomena / Brendon Wocke -- Food porn: the conspicuous consumption of food in the age of digital reproduction / Erin Metz McDonnell

     

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Bradley, Peri (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781137463227
    RVK Klassifikation: AP 14350 ; AP 13700
    Schlagworte: Television cooking shows; Food on television; Food in motion pictures; Food
    Umfang: xii, 274 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

  24. Food and foodways in African narratives
    community, culture, and heritage
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Routledge,, New York

    1. Introduction : the spider and the fanon -- 2. Food and the epic : Sunjata swallowing the magic fruit -- 3. Food and labor : domestic colonialism and domestic audience -- 4. Food and sustainability : agriculture, colonialism, and foodways in the... mehr

    Zugang:
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe

     

    1. Introduction : the spider and the fanon -- 2. Food and the epic : Sunjata swallowing the magic fruit -- 3. Food and labor : domestic colonialism and domestic audience -- 4. Food and sustainability : agriculture, colonialism, and foodways in the writing of Bessie Head -- 5. Food and violence : conflict, foodways, and slow violence -- 6. Food and global capital : Black Tyger, Elvis Presley, and yam peppersoup : food and stories and the global capitalist system in Nigeria -- 7. Food and exile: keeping the recipes safe : emigration and food.

     

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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781315195568; 9781351764414
    Weitere Identifier:
    Schriftenreihe: Routledge interdisciplinary perspectives on literature ; Volume 74
    Schlagworte: African literature; Food in literature; Food habits; Storytelling; Food; African literature ; History and criticism; Food in literature; Food habits ; Africa; Storytelling ; Africa; Food ; Social aspects ; Africa
    Umfang: 1 online resource (x, 228 pages)
  25. Food and feast in modern outlaw tales
    Beteiligt: Kaufman, Alexander L. (HerausgeberIn); Vlagopoulos, Penny (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2019
    Verlag:  Routledge, Taylor & Francis Group, New York

    "Bred up a butcher": the meat trade and its connection criminality in eighteenth-century England / Stephen Basdeo -- The fare of "sanguinary devils": feast and storytelling in the life and adventures of Joaquin Murieta / Jason Hogue -- "I'd dream of... mehr

    Zugang:
    Resolving-System (lizenzpflichtig)
    Verlag (lizenzpflichtig)
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    keine Fernleihe

     

    "Bred up a butcher": the meat trade and its connection criminality in eighteenth-century England / Stephen Basdeo -- The fare of "sanguinary devils": feast and storytelling in the life and adventures of Joaquin Murieta / Jason Hogue -- "I'd dream of feasts": reading Southworth's the Hidden hand as a dual outlaw narrative / Ann Beebe -- Breaking Bad while baking bread: the cereal politics of Belle Starr's outlaw reputation / Jenna Hunnef -- The twentieth-century American outlaw feast: Tom Wolfe's the Electric Kool-Aid acid test / W.B. Gerard -- Food fight!: excess and deficiency in National Lampoon's Animal house / Alexander L. Kaufman -- Post-apocalyptic outlaws: weaponizing food and community in Cormac McCarthy's the Road and Suzanne Collins' the Hunger Games / Jeff Birkenstein -- Succulent texts: desire, outlaws, and consumption in popular romance / Kristin Noone.

     

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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Kaufman, Alexander L. (HerausgeberIn); Vlagopoulos, Penny (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9780429061301
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: HG 431
    Schriftenreihe: Outlaws in literature, history, and culture
    Schlagworte: Outlaws; Food; Outlaws in literature; Food in literature; Outlaws in popular culture; Food in popular culture; Food; Outlaws ; History; Food ; History; Outlaws in literature; Food in literature; Outlaws in popular culture; Food in popular culture; Food ; Social aspects ; History; SOCIAL SCIENCE / Criminology; HISTORY / General; HISTORY / Social History
    Umfang: 1 Online-Ressource (vi, 197 Seiten)