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1. The historical development of the consumption of sweeteners

   a learning approach
   Autor*in: Ruprecht, Wilhelm

   Erschienen: 2002

   Verlag:  Max Planck Inst. for Research into Economic Systems, Jena

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   Quelle:	Verbundkataloge
   Sprache:	Englisch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Druck
   DDC Klassifikation:	Wirtschaft (330); Handel, Kommunikation, Verkehr (380); Management und unterstützende Tätigkeiten (650); Industrielle Fertigung (670)
   Schriftenreihe:	Papers on economics & evolution ; 0104
   Schlagworte:	Lebensmittelverbrauch; Verbraucherverhalten; Zucker; Bioökonomie; Lernkurve; Geschichte; Reformkost; Imitationsprodukt; Functional Food
   Weitere Schlagworte:	(stw)Lebensmittelkonsum; (stw)Konsumentenverhalten; (stw)Zucker; (stw)Bioökonomik; (stw)Lernprozess; (stw)Geschichte; (stw)Welt; (stw)Funktionelle Lebensmittel; Arbeitspapier; Graue Literatur
   Umfang:	26 S., graph. Darst., 30 cm
   Bemerkung(en):	Literaturverz. S. 24 - 26