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  1. Il cuoco segreto dei papi
    Bartolomeo Scappi e la Confraternita e dei cuochi e dei pasticceri
    Autor*in: Di Schino, June
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Gangemi, Roma

    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    2009 D 1295
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    FHQ 2511-943 9
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Italienisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 884921412X; 9788849214123
    Weitere Identifier:
    9788849214123
    RVK Klassifikation: NN 1585 ; ZE 76000
    Schriftenreihe: Roma ; 17
    Schlagworte: Cooking, Italian; p ...
    Weitere Schlagworte: Scappi, Bartolomeo
    Umfang: 221 S., zahlr. Ill., 30 cm
    Bemerkung(en):

    B. Scappi (?-1577). - Contains bibliography, bibliographical references, notes, glossary and appendices (p. 187-215)