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1. Was kostet ein Schnitzel wirklich?

   ökologisch-ökonomischer Vergleich der konventionellen und der ökologischen Produktion von Schweinefleisch in Deutschland ; Studie im Auftrag von Foodwatch e.V., Berlin
   Beteiligt: Korbun, Thomas (Mitwirkender)

   Erschienen: 2004

   Verlag:  IÖW, Berlin

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   Hinweise zum Inhalt

   Inhaltsverzeichnis

   Quelle:	Verbundkataloge
   Beteiligt:	Korbun, Thomas (Mitwirkender)
   Sprache:	Deutsch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Druck
   ISBN:	9783932092725; 3932092724
   Schriftenreihe:	Schriftenreihe des IÖW ; 171
   Schlagworte:	Schweinehaltung; Schweineproduktion; Schweinezucht; Schweinefleisch; Biologischer Landbau; Herstellungsaufwand; Herstellungskosten; Produktionskosten; Soziale Kosten; Vergleich
   Weitere Schlagworte:	(stw)Schweinehaltung; (stw)Schweinefleisch; (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Produktionskosten; (stw)Soziale Kosten; (stw)Vergleich; (stw)Deutschland; Buch; Graue Literatur; Gutachten
   Umfang:	130 S., Ill., graph. Darst., 30 cm
   Bemerkung(en):	Literaturverz. S. 120 - 130