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  1. Aspekte der Entwicklungen im Einzelhandel und in der Nahrungsmittelindustrie
    Beteiligt: Backeberg, Cord (Mitwirkender); Bönkost, Klaus Jürgen (Herausgeber)
    Erschienen: [1994 ?]
    Verlag:  Univ., FB 11, Inst. für Arbeits- und Konsumforschung, Bremen

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Backeberg, Cord (Mitwirkender); Bönkost, Klaus Jürgen (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783887222604; 3887222601
    RVK Klassifikation: CW 7500
    DDC Klassifikation: Wirtschaft (330); Handel, Kommunikation, Verkehr (380); Management und unterstützende Tätigkeiten (650); Industrielle Fertigung (670)
    Schriftenreihe: Beiträge zur Arbeits- und Konsumforschung ; H. 7
    Schlagworte: Ernährungswirtschaft; Lebensmittelmarkt; Lebensmittelhandel
    Weitere Schlagworte: (stw)Ernährungsindustrie; (stw)Lebensmittelmarkt; (stw)Lebensmittelhandel; (stw)Deutschland; Sammelwerk; Buch; Graue Literatur
    Umfang: 193 S., zahlr. graph. Darst., 30 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben