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1. Az állati eredetű élelmiszeripari nyersanyagok minőségi kérdései, a minősítési és felvásárlási rendszer korszerűsítése

   (hús-, baromfi- és tejipar)
   Autor*in: Alvincz, József

   Erschienen: 1987

   • Bibliographische Angaben
   • Zugang
   • Export

   Kiel: ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel

   Standort:

   ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel

   Signatur:

   C 173076

   Fernleihe:

   uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

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   RIS-Format   BibTeX-Format

   Quelle:	Verbundkataloge
   Sprache:	Ungarisch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Druck
   ISBN:	963491277X
   Schriftenreihe:	Agrárgazdasági Kutató Intézet ; 1988,8
   Schlagworte:	Fleisch; Fleischwirtschaft; Milchverarbeitung; Ungarn
   Umfang:	73 S