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  1. Food - media - senses
    interdisciplinary approaches
    Beteiligt: Bartz, Christina (Hrsg.); Ruchatz, Jens (Hrsg.); Wattolik, Eva (Hrsg.)
    Erschienen: [2023]
    Verlag:  transcript, Bielefeld

    Universitätsbibliothek der LMU München
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Bartz, Christina (Hrsg.); Ruchatz, Jens (Hrsg.); Wattolik, Eva (Hrsg.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783837664799; 3837664791
    Weitere Identifier:
    9783837664799
    RVK Klassifikation: AR 19000 ; AP 14350
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Edition Medienwissenschaft ; 100
    Schlagworte: Kochen; Geschmackswahrnehmung; Kochbuch; Speise <Motiv>; Kultur; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Film; Kunst; Speise
    Weitere Schlagworte: Food; Media; Culture; Sensuality; Experience; Food Studies; Cultural History; Media Aesthetics; Media Studies
    Umfang: 327 Seiten, Illustrationen, 22.5 cm x 14.8 cm, 483 g
  2. Food - media - senses
    interdisciplinary approaches
    Beteiligt: Bartz, Christina (Herausgeber); Ruchatz, Jens (Herausgeber); Wattolik, Eva (Herausgeber)
    Erschienen: 2023
    Verlag:  transcript, Bielefeld

    Universitätsbibliothek Bielefeld
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Ruhr-Universität Bochum, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Bonn
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Düsseldorf
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Duisburg-Essen
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek der Fernuniversität
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    FH Münster, Hochschulbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Münster, Zentralbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Siegen
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Bartz, Christina (Herausgeber); Ruchatz, Jens (Herausgeber); Wattolik, Eva (Herausgeber)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837664799; 3837664791
    Weitere Identifier:
    9783837664799
    RVK Klassifikation: AR 19000
    Schriftenreihe: Media studies ; volume 100
    Schlagworte: Kochen; Speise; Geschmackswahrnehmung; Kultur; Speise <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Kunst; Film; Kochbuch
    Umfang: 327 Seiten, Illustrationen
  3. Food - media - senses
    interdisciplinary approaches
    Beteiligt: Bartz, Christina (Herausgeber); Ruchatz, Jens (Herausgeber); Wattolik, Eva (Herausgeber)
    Erschienen: 2023
    Verlag:  transcript, Bielefeld

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  4. Food - Media - Senses
    interdisciplinary approaches
    Beteiligt: Bartz, Christina (Herausgeber); Ruchatz, Jens (Herausgeber); Wattolik, Eva (Herausgeber)
    Erschienen: 2023
    Verlag:  transcript, Bielefeld

    TU Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek - Stadtmitte
    /AP 14350 B294
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    91.471.90
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Marburg, Universitätsbibliothek
    001 AP 14350 B294 F6
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Bartz, Christina (Herausgeber); Ruchatz, Jens (Herausgeber); Wattolik, Eva (Herausgeber)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837664799; 3837664791
    Weitere Identifier:
    9783837664799
    RVK Klassifikation: AR 19000 ; EC 5410 ; AP 14350
    DDC Klassifikation: Sozialwissenschaften (300); Hauswirtschaft und Familie (640)
    Schriftenreihe: Media studies ; volume 100
    Schlagworte: Kochen; Speise; Geschmackswahrnehmung; Kultur; Speise <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Kunst; Film; Kochbuch
    Umfang: 327 Seiten, Illustrationen, 22.5 cm x 14.8 cm, 483 g
  5. Food - media - senses
    interdisciplinary approaches
    Beteiligt: Bartz, Christina (HerausgeberIn); Ruchatz, Jens (HerausgeberIn); Wattolik, Eva (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2023
    Verlag:  transcript, Bielefeld

    Food is more than just nutrition. Its preparation, presentation and consumption is a multifold communicative practice which includes the meal's design and its whole field of experience. How is food represented in cookbooks, product packaging or in... mehr

    Universitätsbibliothek Braunschweig
    2973-3141
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2024/262
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A 2023/4992
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    2024/2556
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    PE/735/1564
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badische Landesbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Karlsruher Institut für Technologie, KIT-Bibliothek
    2023 A 1093
    keine Fernleihe
    Muthesius-Kunsthochschule, Zentrale Hochschulbibliothek
    ALL Kultg 720
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 EC 5410 E71 B294
    keine Fernleihe
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    soz 333.1 DL 6085
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Vechta
    470828
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    334960 - A
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    UB Weimar
    Dd 2500/18
    keine Fernleihe

     

    Food is more than just nutrition. Its preparation, presentation and consumption is a multifold communicative practice which includes the meal's design and its whole field of experience. How is food represented in cookbooks, product packaging or in paintings? How is dining semantically charged? How is the sensuality of eating treated in different cultural contexts? In order to acknowledge the material and media-related aspects of eating as a cultural praxis, experts from media studies, art history, literary studies, philosophy, experimental psychology, anthropology, food studies, cultural studies and design studies share their specific approaches

     

    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Bartz, Christina (HerausgeberIn); Ruchatz, Jens (HerausgeberIn); Wattolik, Eva (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837664799; 3837664791
    Weitere Identifier:
    9783837664799
    RVK Klassifikation: EC 5410 ; AR 19000
    Schriftenreihe: Media studies ; volume 100
    Schlagworte: Food & society; Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches; Media studies; Medienwissenschaften; SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural; SOCIAL SCIENCE / Media Studies
    Umfang: 327 Seiten, Illustrationen, 22.5 cm x 14.8 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben