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  1. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and health / John Wilkins -- Food and ancient philosophy / Paul Scade -- Food, gender and sexuality / Florence Dupont -- Class and power / Elke Stein-Hölkeskamp -- The archaeology of food consumption / Martin Pitts -- Roman food remains in archaeology and the contents of a Roman sewer at Herculaneum / Mark Robinson & Erica Rowan -- Anthropology and food studies / Sarah Hitch -- Art & images: feasting in ancient Greece and Rome / François Lissarrague -- Production & transport -- Animals, meat and alimentary by-products: patterns of production and consumption / Christophe Chandezon -- Fish / Dimitra Mylona -- Agriculture / Geoffrey Kron -- Storage and transport / Robert I. Curtis -- Supplying cities / Paul Erdkamp -- Preparation -- Men, women and slaves / Andrew Dalby -- Kitchens / Bradley A. Ault -- Baking and cooking / Nicolas Monteix -- Dining in ancient Greece / Pauline Schmitt Pantel -- Symposium / Sean Corner -- Royal feasting / Konrad Vössing -- Roman dining / John F. Donahue -- Table manners / Robin Nadeau -- Wine appreciation in ancient Greece / Thibaut Boulay -- Cultures beyond Athens and Rome -- Food, culture and environment in ancient Asia Minor / Stephen Mitchell -- Food among Greeks of the Black Sea: the challenging diet of Olbia / David Braund -- Mesopotamia / Brigitte Lion -- Food in ancient Egypt / Pierre Tallet -- "Celtic" food: perspectives from Britain / Martin Pitts -- Food & religion. Great food cultures -- Sacrifice / Sarah Hitch -- Jewish meals in antiquity / Jordan D. Rosenblum -- Food and dining in early Christianity / Dennis E. Smith -- Byzantium / Béatrice Caseau -- Medieval food / Bruno Laurioux -- Food in antiquity: the Islamic dimension / David Waines -- The ideological foundations of the food culture of pre-imperial China / Françoise Sabban

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: LG 7100 ; NH 5250 ; FB 4060
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452
  2. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 B 166002
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    LC 17000 W684
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    2017 B 935
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Bereich Klassisches Altertum
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    KXV A 2524-324 0
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    66.173
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and health / John Wilkins -- Food and ancient philosophy / Paul Scade -- Food, gender and sexuality / Florence Dupont -- Class and power / Elke Stein-Hölkeskamp -- The archaeology of food consumption / Martin Pitts -- Roman food remains in archaeology and the contents of a Roman sewer at Herculaneum / Mark Robinson & Erica Rowan -- Anthropology and food studies / Sarah Hitch -- Art & images: feasting in ancient Greece and Rome / François Lissarrague -- Production & transport -- Animals, meat and alimentary by-products: patterns of production and consumption / Christophe Chandezon -- Fish / Dimitra Mylona -- Agriculture / Geoffrey Kron -- Storage and transport / Robert I. Curtis -- Supplying cities / Paul Erdkamp -- Preparation -- Men, women and slaves / Andrew Dalby -- Kitchens / Bradley A. Ault -- Baking and cooking / Nicolas Monteix -- Dining in ancient Greece / Pauline Schmitt Pantel -- Symposium / Sean Corner -- Royal feasting / Konrad Vössing -- Roman dining / John F. Donahue -- Table manners / Robin Nadeau -- Wine appreciation in ancient Greece / Thibaut Boulay -- Cultures beyond Athens and Rome -- Food, culture and environment in ancient Asia Minor / Stephen Mitchell -- Food among Greeks of the Black Sea: the challenging diet of Olbia / David Braund -- Mesopotamia / Brigitte Lion -- Food in ancient Egypt / Pierre Tallet -- "Celtic" food: perspectives from Britain / Martin Pitts -- Food & religion. Great food cultures -- Sacrifice / Sarah Hitch -- Jewish meals in antiquity / Jordan D. Rosenblum -- Food and dining in early Christianity / Dennis E. Smith -- Byzantium / Béatrice Caseau -- Medieval food / Bruno Laurioux -- Food in antiquity: the Islamic dimension / David Waines -- The ideological foundations of the food culture of pre-imperial China / Françoise Sabban

     
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    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: LG 7100 ; NH 5250 ; FB 4060
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452
  3. A companion to food in the ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: 2015
    Verlag:  Wiley-Blackwell, Chichester, West Sussex, UK

    A Companion to Food in the Ancient World presents a comprehensive overview of the cultural aspects relating to the production, preparation, and consumption of food and drink in antiquity. Provides an up-to-date overview of the study of food in the... mehr

    Zugang:

    Standort:
    Hochschule Aalen, Bibliothek
    Signatur:
    eBook Wiley
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    A Companion to Food in the Ancient World presents a comprehensive overview of the cultural aspects relating to the production, preparation, and consumption of food and drink in antiquity. Provides an up-to-date overview of the study of food in the ancient world. Addresses all aspects of food production, distribution, preparation, and consumption during antiquity. Features original scholarship from some of the most influential North American and European specialists in Classical history, ancient history, and archaeology. Covers a wide geographical range from Britain to ancient Asia, including Egypt and Mesopotamia, Asia Minor, regions surrounding the Black Sea, and China. Considers the relationships of food in relation to ancient diet, nutrition, philosophy, gender, class, religion, and more

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9781118878194; 1118878191; 9781118878231; 111887823X; 9781118878255; 1118878256
    Weitere Identifier:
    RVK Klassifikation: LG 7100
    Schriftenreihe: Wiley online library
    Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Latin literature; Greek literature; Food in literature; Dinners and dining in literature; Food in literature; Dinners and dining in literature; Dinners and dining; Latin literature; Greek literature; Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food habits; Gastronomy; Greek literature; Latin literature; Dinners and dining in literature; Food in literature; Food habits; Gastronomy; Greek literature; Latin literature; Antike; Nahrung; Lebensmittel; Ernährung; Ess- und Trinksitte; SOCIAL SCIENCE ; Agriculture & Food; Criticism, interpretation, etc; History; HISTORY ; Ancient ; General; Dinners and dining
    Umfang: 1 Online-Ressource (XII, 457 Seiten), Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index. - Description based on print version record and CIP data provided by publisher
  4. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and health / John Wilkins -- Food and ancient philosophy / Paul Scade -- Food, gender and sexuality / Florence Dupont -- Class and power / Elke Stein-Hölkeskamp -- The archaeology of food consumption / Martin Pitts -- Roman food remains in archaeology and the contents of a Roman sewer at Herculaneum / Mark Robinson & Erica Rowan -- Anthropology and food studies / Sarah Hitch -- Art & images: feasting in ancient Greece and Rome / François Lissarrague -- Production & transport -- Animals, meat and alimentary by-products: patterns of production and consumption / Christophe Chandezon -- Fish / Dimitra Mylona -- Agriculture / Geoffrey Kron -- Storage and transport / Robert I. Curtis -- Supplying cities / Paul Erdkamp -- Preparation -- Men, women and slaves / Andrew Dalby -- Kitchens / Bradley A. Ault -- Baking and cooking / Nicolas Monteix -- Dining in ancient Greece / Pauline Schmitt Pantel -- Symposium / Sean Corner -- Royal feasting / Konrad Vössing -- Roman dining / John F. Donahue -- Table manners / Robin Nadeau -- Wine appreciation in ancient Greece / Thibaut Boulay -- Cultures beyond Athens and Rome -- Food, culture and environment in ancient Asia Minor / Stephen Mitchell -- Food among Greeks of the Black Sea: the challenging diet of Olbia / David Braund -- Mesopotamia / Brigitte Lion -- Food in ancient Egypt / Pierre Tallet -- "Celtic" food: perspectives from Britain / Martin Pitts -- Food & religion. Great food cultures -- Sacrifice / Sarah Hitch -- Jewish meals in antiquity / Jordan D. Rosenblum -- Food and dining in early Christianity / Dennis E. Smith -- Byzantium / Béatrice Caseau -- Medieval food / Bruno Laurioux -- Food in antiquity: the Islamic dimension / David Waines -- The ideological foundations of the food culture of pre-imperial China / Françoise Sabban

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: NH 5250 ; FB 4060 ; LG 7100
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452
  5. A companion to food in the Ancient world
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Wiley Blackwell, Chichester [u.a.]

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and... mehr

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 B 166002
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    LC 17000 W684
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Seminar für Alte Geschichte, Bibliothek
    Signatur:
    Frei 31a: Q 3172 b Separatum
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    2017 B 935
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    2016 A 3474
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Bereich Klassisches Altertum
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    300 NH 5250 W684
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    Signatur:
    KXV A 2524-324 0
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    67a/1459
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Philologisches Seminar, Bibliothek
    Signatur:
    L 9373
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    66.173
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Literature and approaches -- Food in greek literature / Richard Hunter & Demetra Koukouzika -- Athenaeus the encyclopedist / Oswyn Murray -- Food in Latin literature / Matthew Leigh -- Cookery books / Robin Nadeau -- Medical literature, diet and health / John Wilkins -- Food and ancient philosophy / Paul Scade -- Food, gender and sexuality / Florence Dupont -- Class and power / Elke Stein-Hölkeskamp -- The archaeology of food consumption / Martin Pitts -- Roman food remains in archaeology and the contents of a Roman sewer at Herculaneum / Mark Robinson & Erica Rowan -- Anthropology and food studies / Sarah Hitch -- Art & images: feasting in ancient Greece and Rome / François Lissarrague -- Production & transport -- Animals, meat and alimentary by-products: patterns of production and consumption / Christophe Chandezon -- Fish / Dimitra Mylona -- Agriculture / Geoffrey Kron -- Storage and transport / Robert I. Curtis -- Supplying cities / Paul Erdkamp -- Preparation -- Men, women and slaves / Andrew Dalby -- Kitchens / Bradley A. Ault -- Baking and cooking / Nicolas Monteix -- Dining in ancient Greece / Pauline Schmitt Pantel -- Symposium / Sean Corner -- Royal feasting / Konrad Vössing -- Roman dining / John F. Donahue -- Table manners / Robin Nadeau -- Wine appreciation in ancient Greece / Thibaut Boulay -- Cultures beyond Athens and Rome -- Food, culture and environment in ancient Asia Minor / Stephen Mitchell -- Food among Greeks of the Black Sea: the challenging diet of Olbia / David Braund -- Mesopotamia / Brigitte Lion -- Food in ancient Egypt / Pierre Tallet -- "Celtic" food: perspectives from Britain / Martin Pitts -- Food & religion. Great food cultures -- Sacrifice / Sarah Hitch -- Jewish meals in antiquity / Jordan D. Rosenblum -- Food and dining in early Christianity / Dennis E. Smith -- Byzantium / Béatrice Caseau -- Medieval food / Bruno Laurioux -- Food in antiquity: the Islamic dimension / David Waines -- The ideological foundations of the food culture of pre-imperial China / Françoise Sabban

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Staatsbibliothek zu Berlin
    Beteiligt: Wilkins, John B. (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781405179409
    RVK Klassifikation: NH 5250 ; FB 4060 ; LG 7100
    Schriftenreihe: Blackwell companions to the ancient world
    Schlagworte: Gastronomy; Food habits; Dinners and dining; Food in literature; Dinners and dining in literature; Latin literature; Greek literature
    Umfang: XII, 457 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 403-452