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Wie beeinflussen Ernährungsinformationen den Nahrungsmittelkonsum im Zeitablauf?
Konstruktion eines Ernährungsinformationsindexes und ökonometrische Analyse des deutschen Butterverbrauchs -
Marketing und Verbraucherbildung
eine Dokumentation zur europäischen Tagung 29. Januar bis 1. Februar 1997 -
Wohlstandskosten und verantwortliches Handeln
[Ergebnisbericht über eine experimentelle Studie im Forschungsschwerpunkt "Mensch und globale Umweltveränderungen" der Deutschen Forschungsgemeinschaft]