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1. Entstehung und Entwicklung des Biomarktes

   eine wirtschaftshistorische Analyse aus institutionstheoretischer und wettbewerbsstrategischer Perspektive ; nachhaltige Schweiz im internationalen Kontext: Visionen, Strategien und Instrumente, entwickelt am Beispiel des Bedürfnisfeldes Ernährung ; integriertes Projekt Gesellschaft I im Rahmen des Schwerpunktprogramms Umwelt (SPPU) des Schweizerischen Nationalfonds, Teilprojekt Nr. 6: Von der Öko-Nische zum ökologischen Massenmarkt
   Author: Belz, Frank

   Published: 1998

   Publisher:  IWÖ, St. Gallen

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   Source:	Union catalogues
   Language:	German
   Media type:	Book
   Format:	Print
   ISBN:	9783906502670; 3906502678
   DDC Categories:	330; 380; 650; 670
   Series:	IWÖ-Diskussionsbeitrag / Institut für Wirtschaft und Ökologie an der Hochschule St. Gallen ; Nr. 66
   Subjects:	Lebensmittelmarkt; Lebensmittelhandel; Institutionenökonomie; Wettbewerbsstrategie; Theorie
   Other subjects:	(stw)Lebensmittelmarkt; (stw)Lebensmittelhandel; (stw)Institutionenökonomik; (stw)Wettbewerbsstrategie; (stw)Theorie; (stw)Schweiz; Arbeitspapier; Graue Literatur
   Scope:	33 S., graph. Darst., 30 cm
   Notes:	Literaturverz. S. 31 - 33