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  1. Zu Hause schmeckt's am besten
    Essen als Ausdruck nationaler Identität in der deutsch-türkischen Migrationsliteratur
    Author: Ott, Corinna
    Published: [2013]; © 2012
    Publisher:  Peter Lang GmbH, Frankfurt am Main

    Zu Hause schmecke es am besten - meint der Volksmund. Zugleich wirken die ungewohnten Speisen und Mahlzeitenformalitäten anderer Kulturen oft besonders befremdlich und exotisch. Als ein - sehr anpassungsfähiges - Stück mobiler Heimat nimmt das Essen... more

    Location:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Inter-library loan:
    Unlimited inter-library loan, copies and loan

     

    Zu Hause schmecke es am besten - meint der Volksmund. Zugleich wirken die ungewohnten Speisen und Mahlzeitenformalitäten anderer Kulturen oft besonders befremdlich und exotisch. Als ein - sehr anpassungsfähiges - Stück mobiler Heimat nimmt das Essen einen wichtigen Platz in der Bildung der Identität des Menschen ein. Diese identitätsbildenden Aspekte der Ernährung hat sich die Kunst in vielen Szenen zu Eigen gemacht, so auch die deutsch-türkische Migrations- und Postmigrationsliteratur, die von unterschiedlichen Auffassungen des Heimatbegriffes im Laufe der Autorengenerationen geprägt ist. Diese Untersuchung konzentriert sich daher auf eine Analyse der identitätsbildenden Aspekte des Essens und auf die Verwendung dieses Themas in der deutsch-türkischen Migrationsliteratur

     
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    Content information
    Volltext (URL des Erstveröffentlichers)
    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Dissertation
    Format: Online
    ISBN: 9783653019193
    Other identifier:
    9783653019193
    RVK Categories: GO 12710
    Series: Interkulturelle Begegnungen ; 13
    Subjects: Deutsch; Migrantenliteratur; Türkischer Einwanderer; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Scope: 1 Online-Ressource (227 Seiten)
    Notes:

    Literaturangaben

    Dissertation, Università degli Studi "Carlo Bo",
  2. Zu Hause schmeckt's am besten
    Essen als Ausdruck nationaler Identität in der deutsch-türkischen Migrationsliteratur
    Author: Ott, Corinna
    Published: 2012
    Publisher:  Peter Lang, Frankfurt am Main

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    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783631625828; 9783653019193
    Series: Interkulturelle Begegnungen ; 13
    Subjects: Turks / Germany / Social conditions; Türkischer Einwanderer; Deutsch; Migrantenliteratur; Nahrungsaufnahme <Motiv>
    Scope: 1 Online-Ressource (227 p)
    Notes:

    Includes bibliographical references