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1. Datenplattformen und KI-Werkzeuge zur Stärkung der regionalen Ernährungssysteme

   Author: Cuno, Silke; Kramer, Eckart; Reithinger, Norbert; Lämmel, Philipp

   Published: 2021

   Publisher:  SSOAR, GESIS – Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften e.V., Mannheim

   Abstract: Anfang Juni 2021 startete das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte Konsortialprojekt "Stadt-Land-Fluss" (SLF - Daten- und KI-gestützter Aufbau und Stärkung von Wertschöpfungsketten im Bereich der... more

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   Resolving-System Langzeitarchivierung Nationalbibliothek

   Abstract: Anfang Juni 2021 startete das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte Konsortialprojekt "Stadt-Land-Fluss" (SLF - Daten- und KI-gestützter Aufbau und Stärkung von Wertschöpfungsketten im Bereich der regionalen Ernährungssysteme). In diesem Querschnittsprojekt wird die Transformation und Zusammenführung der regionalen Agrar- und Ernährungswirtschaft und Ernährungspolitik auf Basis digitaler Datenplattformen für Wirtschafts- und Ernährungsdaten mit Methoden der Künstlichen Intelligenz (KI) erforscht. Der Beitrag stellt die Motivation des Projektes Stadt-Land-Fluss vor. Ein wichtiger Aspekt im Projekt ist es, die digitale Souveränität von Ernährungsdaten - insbesondere der lokalen Ebene - zu stärken

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   Source:	Union catalogues
   Language:	German
   Media type:	Book
   Format:	Online
   Other identifier:	urn: urn:nbn:de:0168-ssoar-75080-2
   DDC Categories:	710; 320
   Subjects:	Nachhaltigkeit; Digitalisierung; Lebensmittelproduktion; Wertschöpfungskette; Ernährungswirtschaft
   Other subjects:	(thesoz)künstliche Intelligenz; (thesoz)Ernährungspolitik; (thesoz)Transformation; (thesoz)Wertschöpfungskette; (thesoz)Digitalisierung; (thesoz)Nachhaltigkeit; (thesoz)nachhaltige Entwicklung; (thesoz)Verbraucherschutz; (thesoz)Interdisziplinarität; (thesoz)Transdisziplinarität; (thesoz)Bundesrepublik Deutschland; (thesoz)Agrarpolitik; Ernährungswirtschaft; regionales Ernährungssystem; digitale Datenplattform für Wirtschafts- und Ernährungsdaten; Transparenz in den Lieferketten; digitale Souveränität; Lebensmittelsicherheit; smarte Kommune; Region Berlin-Brandenburg
   Scope:	Online-Ressource
   Notes:	Veröffentlichungsversion begutachtet In: Stadtforschung und Statistik : Zeitschrift des Verbandes Deutscher Städtestatistiker ; 34 (2021) 2 ; 91-96