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  1. Komik der Lüste
    Contributor: Block, Friedrich W. (Herausgeber); Ellrich, Lutz (Herausgeber); Jablonski, Nils (Herausgeber); Block, Friedrich W. (Mitwirkender); Brock, Alexander (Mitwirkender); Ellenbürger, Judith (Mitwirkender); Ellrich, Lutz (Mitwirkender); Gerigk, Anja (Mitwirkender); Gomringer, Nora (Mitwirkender); Haupt, Carolin (Mitwirkender); Hempelmann, Christian F. (Mitwirkender); Jablonski, Nils (Mitwirkender); Kaul, Susanne (Mitwirkender); Kautt, York (Mitwirkender); Kotthoff, Helga (Mitwirkender); Lenz, Christian (Mitwirkender); Maintz, Christian (Mitwirkender); Neumann, Jennifer (Mitwirkender); Pichler, Michalis (Mitwirkender); Russell, Janet (Mitwirkender); Lange-Müller, Katja (Mitwirkender); Sargnagel, Stefanie (Mitwirkender); Wirth, Uwe (Mitwirkender)
    Published: 2023
    Publisher:  Aisthesis Verlag, Bielefeld ; UTB GmbH, Stuttgart

    Kulinarik und Sexualität sind biologisch, individuell und sozial von exis- tenzieller Bedeutung. Als Ensemble zahlreicher kultureller Praktikenbedienen sie menschliche Bedürfnisse in verschiedenen Spannungsfeldernwie Obsession und Tabu, Verführung... more

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    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
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    Universitätsbibliothek Kassel, Landesbibliothek und Murhardsche Bibliothek der Stadt Kassel
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    Kulinarik und Sexualität sind biologisch, individuell und sozial von exis- tenzieller Bedeutung. Als Ensemble zahlreicher kultureller Praktikenbedienen sie menschliche Bedürfnisse in verschiedenen Spannungsfeldernwie Obsession und Tabu, Verführung und Verbot, Freiheit und Zwang,Macht und Unterdrückung, Wollen und Können. Vor diesem Hintergrunduntersuchen die Beiträge des Bandes die spezifische, sich historisch unddiskursiv wandelnde Komik der Lüste, die Eros, Sex und Erotik sowie demEssen, Trinken und Schwelgen in lukullischen Genüssen eigen ist. Dabeizeigt sich, dass komische Darstellungen und gezielte Akte subversiverKomisierung von Kulinarik und Sexualität die Auflösung habitualisierter,standardisierter und routinemäßiger Einstellungen, Automatismenoder bewusster Handlungsweisen leisten können.20 Beiträge untersuchen Filme, Serien und TV-Comedies, Late-Night-Shows und Stand-up-Comedy, Comics als Hefte und Reihen, literarischeTexte (Gedichte, Dramen, Erzählprosa, Kolumnen, Manifeste) sowie Witz-Sammlungen, computerlinguistische Korpora und ein ganzes Online-Wörterbuch. Diese mediale Diversität spiegelt die interdisziplinäreVielfalt des Bandes: Im Zeichen der Komik- und Humorforschung tretenliteraturwissenschaftliche, linguistische und soziologische mit film-,medienkulturwissenschaftlichen und anthropologischen Ansätzen inwechselseitigen Austausch und den Dialog mit literarischen Reflexionenüber die Komik der Lüste, u.a. von Nora Gomringer, Katja Lange-Müller,Stefanie Sargnagel und Michalis Pichler.

     
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    Source: Union catalogues
    Contributor: Block, Friedrich W. (Herausgeber); Ellrich, Lutz (Herausgeber); Jablonski, Nils (Herausgeber); Block, Friedrich W. (Mitwirkender); Brock, Alexander (Mitwirkender); Ellenbürger, Judith (Mitwirkender); Ellrich, Lutz (Mitwirkender); Gerigk, Anja (Mitwirkender); Gomringer, Nora (Mitwirkender); Haupt, Carolin (Mitwirkender); Hempelmann, Christian F. (Mitwirkender); Jablonski, Nils (Mitwirkender); Kaul, Susanne (Mitwirkender); Kautt, York (Mitwirkender); Kotthoff, Helga (Mitwirkender); Lenz, Christian (Mitwirkender); Maintz, Christian (Mitwirkender); Neumann, Jennifer (Mitwirkender); Pichler, Michalis (Mitwirkender); Russell, Janet (Mitwirkender); Lange-Müller, Katja (Mitwirkender); Sargnagel, Stefanie (Mitwirkender); Wirth, Uwe (Mitwirkender)
    Language: German
    Media type: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783849819187
    RVK Categories: EC 3940
    DDC Categories: 791; 800; 430
    Edition: 1st ed.
    Series: Kulturen des Komischen ; 10
    Subjects: Komik; Film; Literatur; Fernsehsendung; Sexualverhalten <Motiv>; Kochen <Motiv>; Genuss <Motiv>; Lüste; Sex/Sexualität; Kulinarik; Komik; Satire; Comedy
    Scope: 1 Online-Ressource (528 p.)
  2. Kritik der kulinarischen Vernunft
    Ein Menü der Sinne nach Kant
    Author: Röttgers, Kurt
    Published: 2009
    Publisher:  transcript Verlag

    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der... more

    Location:
    Hochschule Kempten, Hochschulbibliothek
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    Hochschule Landshut, Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Bibliothek
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    Location:
    Evangelische Hochschule Nürnberg, Bibliothek
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    Technische Hochschulbibliothek Rosenheim
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    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der Buchtitel spielt auf Kants drei Kritiken an. Röttgers legt hier eine Beschreibung zum Projekt einer vielfach vermissten vierten Kritik vor, die an Kants Idee einer Verbindung von Sittlichkeit und Wohlleben anknüpft.In spielerischer Weise wird die Gliederung der »Kritik der reinen Vernunft« aufgenommen und zu einer Ästhetik, einer Analytik und einer Dialektik des Kulinarischen ausgestaltet. Für den Leser ergibt sich damit die Chance, das Geschmacksurteil nicht ganz im Bereich zufälliger Meinungen zu belassen, sondern es zu reflektieren

     
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    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783839412152
    RVK Categories: CC 7700 ; CF 5013 ; CF 5017 ; MC 5452
    Series: Edition Moderne Postmoderne
    Subjects: Ästhetik; Philosophie; Essen; Social Relations; Philosophy; Aesthetics; Esskultur; Food Studies; Sozialität; Kulturphilosophie; Philosophy of Culture; Mahlzeit; Social Philosophy; Kulinarik; Tischgenossenschaft; Genuss; Sittlichkeit; Speise
    Other subjects: Kant, Immanuel (1724-1804)
    Scope: 1 Online-Ressource
  3. Kritik der kulinarischen Vernunft
    Ein Menü der Sinne nach Kant
    Author: Röttgers, Kurt
    Published: 2009
    Publisher:  transcript Verlag, Bielefeld

    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der... more

    Access:
    Verlag (lizenzpflichtig)

    Location:
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der Buchtitel spielt auf Kants drei Kritiken an. Röttgers legt hier eine Beschreibung zum Projekt einer vielfach vermissten vierten Kritik vor, die an Kants Idee einer Verbindung von Sittlichkeit und Wohlleben anknüpft.In spielerischer Weise wird die Gliederung der »Kritik der reinen Vernunft« aufgenommen und zu einer Ästhetik, einer Analytik und einer Dialektik des Kulinarischen ausgestaltet. Für den Leser ergibt sich damit die Chance, das Geschmacksurteil nicht ganz im Bereich zufälliger Meinungen zu belassen, sondern es zu reflektieren.

     
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  4. Komik der Lüste
    Ergebnisse des Kasseler Komik-Kolloquiums
    Contributor: Ellrich, Lutz (Herausgeber); Jablonski, Nils (Herausgeber); Block, Friedrich W (Herausgeber)
    Published: 2023
    Publisher:  Aisthesis Verlag, Bielefeld

    Location:
    Universitätsbibliothek Paderborn
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    Location:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek
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    Content information
    Source: Union catalogues
    Contributor: Ellrich, Lutz (Herausgeber); Jablonski, Nils (Herausgeber); Block, Friedrich W (Herausgeber)
    Language: German
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9783849819170
    Other identifier:
    9783849819170
    Series: Kulturen des Komischen ; Band 10
    Subjects: Lüste; Sex/Sexualität; Kulinarik; Komik; Satire; Comedy
    Other subjects: Verstehen; Kulturwissenschaften; Hardcover, Softcover / Sprachwissenschaft, Literaturwissenschaft/Deutsche Sprachwissenschaft, Deutschsprachige Literaturwissenschaft
    Scope: 528 Seiten, Illustrationen
  5. Gebrauchsanweisung für Kanada
    Author: Winterberg, Sonya
    Published: [2021]
    Publisher:  Piper, München

    Atemberaubende Nationalparks, Berge und Meere, Grizzlys und Elche; dazu Sportmöglichkeiten zu jeder Jahreszeit, lukullische Genüsse und sprachliche wie kulturelle Vielfalt: Kanada wird nie langweilig. Sonya Winterberg hat das ganze Land bereist und... more

    Location:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek
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    Atemberaubende Nationalparks, Berge und Meere, Grizzlys und Elche; dazu Sportmöglichkeiten zu jeder Jahreszeit, lukullische Genüsse und sprachliche wie kulturelle Vielfalt: Kanada wird nie langweilig. Sonya Winterberg hat das ganze Land bereist und lässt sich immer wieder gerne überraschen: von der ungebrochenen Freundlichkeit der Kanadier, der Wildheit der Niagarafälle und den schroffen Klippen der Rocky Mountains. Tagelang fährt sie mit uns mit dem Zug durch unendliche Weiten, schwelgt in Schlosshotels in British Columbia in historischem Luxus und schmaust köstlich und koscher in Quebec. Es ist nicht leicht, das zweitgrößte Land der Erde zu begreifen, doch mit dieser Gebrauchsanweisung sind sie ganz nah dran. Ansonsten hilft nur noch: selbst hinreisen und entdecken!

     
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    Content information
    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9783492277259
    Other identifier:
    9783492277259
    Edition: 1. Auflage
    Subjects: TRAVEL / Essays & Travelogues; COOKING / Regional & Ethnic / General; NATURE / Animals / General; TRAVEL / Special Interest / Adventure; TRAVEL / General; TRAVEL / Museums, Tours, Points of Interest; SOCIAL SCIENCE / Indigenous Studies; ARCHITECTURE / General; SPORTS & RECREATION / Walking; Reisebericht; Reiseliteratur; Reiseführer; Gebrauchsansweisung; Kanada; Führer; Guide; Buch; Bücher; Nordamerika; Nova Scotia; Vancouver; Toronto; Montreal; Banff National Park; Niagarafälle; Wildnis; Abenteuer und Reise; Abenteuer und Reiseberichte; Kanada Reiseführer; Amerika; First Nations; Bären; Elche; Atlantik; Pazifik; Eismeer; Lake Louise; Alberta; Quebec; Québec; Whitehorse; Yukon; British Columbia; Reisen mit der Bahn; Franko-Kanada; Gastland; Buchmesse; Kulinarik; Literatur; Film; Halifax; Cape Breton; Goldrausch; Rocky Mountains; Outdoor; Wandern; Wohnmobil; Camping; Zelt; kanadisch
    Other subjects: Hardcover, Softcover / Reisen/Reiseberichte, Reiseerzählungen/Nordamerika, Mittelamerika
    Scope: 223 Seiten, 19.5 grams
    Notes:

    Mit einer farbigen Karte. - Atemberaubende Nationalparks, entspannte Großstädte, liebenswürdige Menschen; dazu ein unerschöpfliches Angebot an Outdooraktivitäten und kultureller Vielfalt – in Kanada hat Langeweile keine Chance. Sonya Winterberg hat das ganze Land bereist und lässt sich immer wieder gerne überraschen: von der Wildheit der Rocky Mountains, Begegnungen mit einsamen Wölfen und versteckten Ruheoasen inmitten der Metropolen. Sie erkundet mit uns die Heimat des Hummers in Nova Scotia, genießt den Luxus historischer Schlosshotels in British Columbia und erklärt, warum Ahornsirup in Quebec ähnlich kostbar ist wie Gold. Es ist nicht leicht, das zweitgrößte Land der Erde zu begreifen, doch mit dieser Gebrauchsanweisung sind Sie ganz nah dran
  6. Cuca
    Geschichten
    Author: Storni, Alfonsina
    Published: [2021]
    Publisher:  Edition Maulhelden, Zürich

    Location:
    Universitätsbibliothek Bielefeld
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    Location:
    Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung
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    Source: Union catalogues
    Contributor: Keller, Hildegard Elisabeth (Übersetzer); Heidenreich, Elke (Verfasser eines Geleitwortes)
    Language: German
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9783907248041
    Other identifier:
    9783907248041
    Series: Edition Maulhelden No. 4 ; No. 4
    Subjects: Erzählungen; Argentinien; Schweiz; Tessin; Kochen; Kulinarik; Literatur; Surrealismus; Rezeptgeschichten; Mutige Frauen
    Scope: 261 Seiten, Illustrationen
  7. Gebrauchsanweisung für Kanada
    Author: Winterberg, Sonya
    Published: 2023
    Publisher:  Piper, München

    Location:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek
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  8. Die Reisgöttin
    und andere Mitbringsel
    Author: Dörrie, Doris
    Published: 2024
    Publisher:  Diogenes, Zürich

    Nie kann Doris Dörrie der Versuchung widerstehen, von einer Reise etwas mitzubringen: eine Origami-Schnecke aus Japan, eine Ringer-Maske aus Mexiko, die Figur einer Reisgöttin aus Bali, Boxerstiefel aus New York oder Borotalco, ein Wundermittel gegen... more

    Location:
    Universitätsbibliothek Bielefeld
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    Nie kann Doris Dörrie der Versuchung widerstehen, von einer Reise etwas mitzubringen: eine Origami-Schnecke aus Japan, eine Ringer-Maske aus Mexiko, die Figur einer Reisgöttin aus Bali, Boxerstiefel aus New York oder Borotalco, ein Wundermittel gegen Flecken aus Italien. Nützliches, Krimskrams, exotische Lebensmittel, Zauberutensilien und kitschige Staubfänger. In der Begegnung mit den Dingen erzählt Doris Dörrie auf ihre unverwechselbar persönliche Art vom Leben, Schreiben und Reisen

     
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    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Article (edited volume)
    Format: Print
    ISBN: 9783257072945
    Other identifier:
    9783257072945
    Parent title:


    Edition: 1st,New edition
    Series: Tapir
    Subjects: Autofiktion; Bali; Bestseller; Deutsche Literatur; Die Heldin reist; Die Zeit; Essen; Flohmarkt; Geschenk; Geschenk; Handgepäck; Humor; Italien; Japan; Kirschblüten - Hanami; Kitsch; Kochen; Koffer; Kolumnen; Kulinarik; Lesen, schreiben, atmen; Mexiko; Mitbringsel; Mut; Nippes; Reiseliteratur; Reisen; Reisende; Saffran; Souvenir; Tapir; USA
    Other subjects: Hardcover, Softcover / Reisen/Reiseberichte, Reiseerzählungen
    Scope: 112 Seiten, 17.6 gr
  9. Kritik der kulinarischen Vernunft
    Ein Menü der Sinne nach Kant
    Author: Röttgers, Kurt
    Published: 2009
    Publisher:  transcript Verlag

    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der... more

    Location:
    Alice Salomon Hochschule Berlin, Bibliothek
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    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der Buchtitel spielt auf Kants drei Kritiken an. Röttgers legt hier eine Beschreibung zum Projekt einer vielfach vermissten vierten Kritik vor, die an Kants Idee einer Verbindung von Sittlichkeit und Wohlleben anknüpft.In spielerischer Weise wird die Gliederung der »Kritik der reinen Vernunft« aufgenommen und zu einer Ästhetik, einer Analytik und einer Dialektik des Kulinarischen ausgestaltet. Für den Leser ergibt sich damit die Chance, das Geschmacksurteil nicht ganz im Bereich zufälliger Meinungen zu belassen, sondern es zu reflektieren

     
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    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783839412152
    RVK Categories: CC 7700 ; CF 5013 ; CF 5017 ; MC 5452
    Series: Edition Moderne Postmoderne
    Subjects: Ästhetik; Philosophie; Essen; Social Relations; Philosophy; Aesthetics; Esskultur; Food Studies; Sozialität; Kulturphilosophie; Philosophy of Culture; Mahlzeit; Social Philosophy; Kulinarik; Tischgenossenschaft; Genuss; Sittlichkeit; Speise
    Other subjects: Kant, Immanuel (1724-1804)
    Scope: 1 Online-Ressource
  10. Kritik der kulinarischen Vernunft
    Ein Menü der Sinne nach Kant
    Author: Röttgers, Kurt
    Published: [2015]; ©2009
    Publisher:  transcript Verlag, Bielefeld

    Access:

    Location:
    Hochschulbibliothek der Fachhochschule Aachen
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    Location:
    Universitätsbibliothek der RWTH Aachen
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    Location:
    Hochschule Bielefeld – University of Applied Sciences and Arts, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Bielefeld
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    Location:
    Evangelische Hochschule Rheinland-Westfalen-Lippe, Bibliothek
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    Hochschule Bochum, Hochschulbibliothek
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    Location:
    Hochschule für Gesundheit, Hochschulbibliothek
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    Location:
    Ruhr-Universität Bochum, Universitätsbibliothek
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    Location:
    Technische Hochschule Georg Agricola, Hochschulbibliothek
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    Location:
    Fachhochschule Dortmund, Hochschulbibliothek
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    Location:
    Universitätsbibliothek Dortmund
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    Location:
    Hochschulbibliothek der Hochschule Düsseldorf
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    Location:
    Universitäts- und Landesbibliothek Düsseldorf
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    Location:
    Universitätsbibliothek Duisburg-Essen
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    Location:
    Westfälische Hochschule Gelsenkirchen Bocholt Recklinghausen, Hochschulbibliothek
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    Location:
    Fachhochschule Südwestfalen, Fachbibliothek Hagen, Zentralbibliothek
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    Location:
    Universitätsbibliothek der Fernuniversität
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    Location:
    Katholische Hochschule Nordrhein-Westfalen (katho), Hochschulbibliothek
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    Location:
    Kunsthochschule für Medien, Bibliothek / Mediathek
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    Location:
    Rheinische Hochschule Köln gGmbH, Bibliothek
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    Location:
    Technische Hochschule Köln, Hochschulbibliothek
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    Location:
    Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung
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    Zentralbibliothek der Sportwissenschaften der Deutschen Sporthochschule Köln
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    Location:
    Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Service Kommunikation Information Medien
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    Location:
    Hochschule Niederrhein, Bibliothek
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    Location:
    Hochschule Ruhr West, Hochschulbibliothek
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    Location:
    FH Münster, Hochschulbibliothek
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    Location:
    Universitäts- und Landesbibliothek Münster, Zentralbibliothek
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    Location:
    Universitätsbibliothek Paderborn
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    Location:
    Universitätsbibliothek Siegen
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    Location:
    Universitätsbibliothek Trier
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    Location:
    Universitätsbibliothek Wuppertal
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    Content information
    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Ebook
    Format: Online
    ISBN: 9783839412152
    Other identifier:
    Edition: 1. Aufl
    Series: Edition Moderne Postmoderne
    Subjects: Essen; Esskultur; Kulinarik; Kulturphilosophie; Mahlzeit; Philosophie; Sozialität; Tischgenossenschaft; Ästhetik; PHILOSOPHY / Social
    Other subjects: Aesthetics; Food Studies; Philosophy of Culture; Philosophy; Social Relations
    Scope: 1 online resource (256 p.)
  11. Kritik der kulinarischen Vernunft
    Ein Menü der Sinne nach Kant
    Author: Röttgers, Kurt
    Published: 2009
    Publisher:  transcript Verlag, Bielefeld

    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der... more

    Access:
    Verlag (lizenzpflichtig)

    Location:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Location:
    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
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    Location:
    Hochschule für Bildende Künste Dresden, Bibliothek
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    Location:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
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    Location:
    Zentrale Hochschulbibliothek Flensburg
    Inter-library loan:
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    Location:
    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
    Inter-library loan:
    No inter-library loan

    Location:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
    Inter-library loan:
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    Location:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Heidelberg
    Signature:
    E-Book Transcript
    Inter-library loan:
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    Location:
    Universitätsbibliothek Hildesheim
    Inter-library loan:
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    Location:
    Hochschulbibliothek Karlsruhe (PH)
    Signature:
    eBook UTB scholars
    Inter-library loan:
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    Location:
    Universitätsbibliothek Leipzig
    Inter-library loan:
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    Location:
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    Inter-library loan:
    No inter-library loan

    Location:
    Hochschule Zittau / Görlitz, Hochschulbibliothek
    Inter-library loan:
    No inter-library loan

    Location:
    Westsächsische Hochschule Zwickau, Bibliothek
    Signature:
    E-Book UTB-scholars EBS
    Inter-library loan:
    No inter-library loan

     

    Kurt Röttgers bettet das gegenwärtige Interesse am Essen und Kochen in einen philosophischen Kontext ein, wertet so das Thema sinnlichen Schmeckens als philosophisches Thema auf und führt es bis zu einer Sozialphilosophie der Mahlzeit fort.Der Buchtitel spielt auf Kants drei Kritiken an. Röttgers legt hier eine Beschreibung zum Projekt einer vielfach vermissten vierten Kritik vor, die an Kants Idee einer Verbindung von Sittlichkeit und Wohlleben anknüpft.In spielerischer Weise wird die Gliederung der »Kritik der reinen Vernunft« aufgenommen und zu einer Ästhetik, einer Analytik und einer Dialektik des Kulinarischen ausgestaltet. Für den Leser ergibt sich damit die Chance, das Geschmacksurteil nicht ganz im Bereich zufälliger Meinungen zu belassen, sondern es zu reflektieren.

     
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      BibTeX file