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  1. Szenarien der Ernährungswende
    gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
    Author: Lemke, Harald
    Published: [2018]
    Publisher:  transcript, Bielefeld

    Access:
    Verlag (kostenfrei)

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    Alice Salomon Hochschule Berlin, Bibliothek
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    Freie Universität Berlin, Universitätsbibliothek
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    Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin, Hochschulbibliothek
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
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    Brandenburgische Technische Universität Cottbus - Senftenberg, Universitätsbibliothek
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    Europa-Universität Viadrina, Universitätsbibliothek
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    Hochschule der Polizei des Landes Brandenburg, Hochschulbibliothek
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