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1. Identität geht durch den Magen

   Mythen der Esskultur
   Author: Ott, Christine

   Published: [2017]

   Publisher:  S. Fischer, Frankfurt am Main

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   Content information

   Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis

   Source:	Union catalogues
   Language:	German
   Media type:	Book
   Format:	Print
   ISBN:	9783100022080; 3100022084
   RVK Categories:	EC 5410 ; LC 17000
   DDC Categories:	390; 300
   Series:	S. Fischer Wissenschaft
   Subjects:	Essen : Kultur; Philosophie : Ernährung; Kulturelle Identität; Ess- und Trinksitte; Ernährungspsychologie,
   Other subjects:	Adipositas; Bircher; Fettleibigkeit; Fleisch; Gastro-Sexualität; Gender; Graham; Heilige Kuh; Herd; Kedllog; Kochen; Kultur; Köchin; Körperbild; Küche; Magersucht; Milch; Muttermilch; Nahrungstabus; Natur; Paläo-Diät; Pasta; Reinheit; Rousseau; Schelm; Stillen; Tiere essen; Umami; Zucker; halal; koscher; natürliche Ernährung; vegan; vegetarisch
   Scope:	493 Seiten, Illustrationen, 21 cm
   Notes:	Literaturverzeichnis: Seite [455]-482