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  1. Russische Küche und kulturelle Identität
    Published: 2013
    Publisher:  Univ.-Verl., Potsdam

    Location:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Inter-library loan:
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    Location:
    Europa-Universität Viadrina, Universitätsbibliothek
    Inter-library loan:
    Unlimited inter-library loan, copies and loan

    Location:
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    Inter-library loan:
    Unlimited inter-library loan, copies and loan
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      BibTeX file
    Source: Staatsbibliothek zu Berlin
    Language: German; Russian
    Media type: Book
    ISBN: 9783869561059
    RVK Categories: KH 1040 ; KH 1530 ; LC 17326
    Subjects: Kulturelle Identität; Ess- und Trinksitte
    Scope: 450 S., Ill.
    Notes:

    Beitr. teilw. dt., teilw. russ.
  2. Russische Küche und kulturelle Identität
    Contributor: Franz, Norbert (Publisher)
    Published: 2013
    Publisher:  Univ.-Verl., Potsdam

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      BibTeX file
    Content information
    Source: Union catalogues
    Contributor: Franz, Norbert (Publisher)
    Language: Multiple languages
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9783869561059
    Other identifier:
    9783869561059
    RVK Categories: KH 1040 ; KH 1070 ; LC 17326
    DDC Categories: 891.8; 700; 791
    Subjects: Russisch; Literatur; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>; Geschichte; Aufsatzsammlung; ; Russland; Ess- und Trinksitte; Kulturelle Identität; Geschichte; Aufsatzsammlung;
    Scope: 450 S., Ill., 21 cm
    Notes:

    Literaturangaben
  3. <<Ein>> unbekanntes Russland
    Kulturgeschichte vegetarischer Lebensweisen von den Anfängen bis zur Gegenwart
    Author: Brang, Peter
    Published: 2002
    Publisher:  Böhlau, Köln

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      BibTeX file
    Content information
    Source: Union catalogues
    Language: German
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 3412079022
    RVK Categories: KH 1040 ; LC 17326
    Subjects: Array
    Scope: 471 S., [14] Bl., Ill.
    Notes:

    Literaturverz. S. [441] - 448