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Stufen der Ernährung
eine historische Skizze -
Kulturbier
deutsche Kultur in der Bierplakatwerbung -
Grobianische Tischzuchten
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Grobianische Tischzuchten
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Das Bier im Volksmund
alte Sprichwörter und Redensarten -
Das Bier im Volksmund
alte Sprichwörter und Redensarten -
Daz bůch von gůter spise ; a study, edition and English translation of the oldest German cookbook
= The book of good food -
Daz buch von guter spise
a study, edition, and English translation of the oldest German cookbook = The book of good food -
Kulturbier
deutsche Kultur in der Bierplakatwerbung -
So schmeckte es in der DDR
ein Lach- und Sachbuch vom Essen und Trinken -
Schnellimbiss
eine Reise durch die kulinarische Provinz -
So schmeckte es in der DDR
ein Lach- und Sachbuch vom Essen und Trinken -
Kulturbier
deutsche Kultur in der Bierplakatwerbung -
Mineralwasser vom Ursprung rein bis heute
Kultur- und Wirtschaftsgeschichte der deutschen Mineralbrunnen -
Was is(s)t Deutschland
eine Kulturgeschichte über deutsches Essen -
Grobianische Tischzuchten
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Fleisch
die Geschichte einer Industrialisierung -
Kulturbier
deutsche Kultur in der Bierplakatwerbung -
Ernährungsbericht ...
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Was is(s)t Deutschland
eine Kulturgeschichte über deutsches Essen -
Ernährungsbericht ...
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Schnellimbiss
eine Reise durch die kulinarische Provinz -
Das Bier im Volksmund
alte Sprichwörter und Redensarten -
Mineralwasser
vom Ursprung rein bis heute ; Kultur- und Wirtschaftsgeschichte der deutschen Mineralbrunnen ; VDM, Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V. 100 Jahre