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  1. Was kostet ein Schnitzel wirklich?
    ökologisch-ökonomischer Vergleich der konventionellen und der ökologischen Produktion von Schweinefleisch in Deutschland ; Studie im Auftrag von Foodwatch e.V., Berlin
    Contributor: Korbun, Thomas (Mitwirkender)
    Published: 2004
    Publisher:  IÖW, Berlin

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    Content information
    Source: Union catalogues
    Contributor: Korbun, Thomas (Mitwirkender)
    Language: German
    Media type: Book
    Format: Print
    ISBN: 9783932092725; 3932092724
    Series: Schriftenreihe des IÖW ; 171
    Subjects: Schweinehaltung; Schweineproduktion; Schweinezucht; Schweinefleisch; Biologischer Landbau; Herstellungsaufwand; Herstellungskosten; Produktionskosten; Soziale Kosten; Vergleich
    Other subjects: (stw)Schweinehaltung; (stw)Schweinefleisch; (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Produktionskosten; (stw)Soziale Kosten; (stw)Vergleich; (stw)Deutschland; Buch; Graue Literatur; Gutachten
    Scope: 130 S., Ill., graph. Darst., 30 cm
    Notes:

    Literaturverz. S. 120 - 130