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  1. Gerichte mit Geschichte
    transkulturelle Quellenstudien zur historischen Kulinarik und Diätik : Beiträge der interdisziplinären Fachtagung Graz, 19.-21- September 2019
    Contributor: Hofmeister-Winter, Andrea (Publisher)
    Published: [2022]
    Publisher:  Unipress Verlag, Graz

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      BibTeX file
    Source: Union catalogues
    Contributor: Hofmeister-Winter, Andrea (Publisher)
    Language: German
    Media type: Conference proceedings
    Format: Print
    ISBN: 9783902666819
    DDC Categories: 640; 610
    Corporations / Congresses: Tagung "Gerichte mit Geschichte" (2019, Graz)
    Series: Grazer mediävistische Schriften ; Band 3
    Subjects: Kochbuch; Diätetik; Lebensmittel;
    Scope: 275 Seiten, Illustrationen, 25 cm
    Notes:

    Enthält Literaturangaben
  2. Gerichte mit Geschichte
    transkulturelle Quellenstudien zur historischen Kulinarik und Diätetik : Beiträge der interdisziplinären Fachtagung Graz, 19.-21. September 2019
    Contributor: Hofmeister-Winter, Andrea (HerausgeberIn)
    Published: 2022
    Publisher:  Unipress Verlag, Graz

    Location:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Inter-library loan:
    Unlimited inter-library loan, copies and loan
    Export to reference management software   RIS file
      BibTeX file
    Content information
    Inhaltsverzeichnis (lizenzpflichtig)
    Source: Staatsbibliothek zu Berlin
    Contributor: Hofmeister-Winter, Andrea (HerausgeberIn)
    Language: German; English
    Media type: Conference proceedings
    Format: Print
    ISBN: 9783902666819; 3902666811
    Other identifier:
    9783902666819
    Corporations / Congresses: Tagung "Gerichte mit Geschichte" (2019, Graz)
    Series: Grazer mediävistische Schriften ; Band 3
    Subjects: Kochbuch; Diätetik; Lebensmittel; Geschichte; ; Kochbuch; Diätetik; Lebensmittel; ; Kochbuch; Diätetik; Lebensmittel; Geschichte;
    Scope: 275 Seiten, Illustrationen
    Notes:

    Abstracts in englischer Sprache
  3. Gerichte mit Geschichte
    transkulturelle Quellenstudien zur historischen Kulinarik und Diätetik : Beiträge der interdisziplinären Fachtagung Graz, 19.-21. September 2019
    Contributor: Hofmeister-Winter, Andrea (HerausgeberIn)
    Published: 2022
    Publisher:  Unipress Verlag, Graz

    Location:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signature:
    1 B 200258
    Inter-library loan:
    Unlimited inter-library loan, copies and loan

    Location:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signature:
    MK 16 19 Cui. Hof.2
    Inter-library loan:
    No inter-library loan

    Location:
    Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg – Dienstbibliothek Residenzschloss Mergentheim
    Signature:
    Fa
    Inter-library loan:
    No loan of volumes, only paper copies will be sent

    Location:
    Hochschule Osnabrück, Bibliothek Campus Westerberg
    Signature:
    RRRD 188
    Inter-library loan:
    Unlimited inter-library loan, copies and loan
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      BibTeX file
    Content information
    Source: Staatsbibliothek zu Berlin
    Contributor: Hofmeister-Winter, Andrea (HerausgeberIn)
    Language: German; English
    Media type: Conference proceedings
    Format: Print
    ISBN: 9783902666819; 3902666811
    Other identifier:
    9783902666819
    Corporations / Congresses: Tagung "Gerichte mit Geschichte" (2019, Graz)
    Series: Grazer mediävistische Schriften ; Band 3
    Subjects: Kochbuch; Diätetik; Lebensmittel; Geschichte; ; Kochbuch; Diätetik; Lebensmittel; ; Kochbuch; Diätetik; Lebensmittel; Geschichte;
    Scope: 275 Seiten, Illustrationen
    Notes:

    Abstracts in englischer Sprache