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1. Bewertung von Lebensmitteln verschiedener Produktionsverfahren

   Statusbericht 2003
   Contributor: Tauscher, Bernhard (Mitwirkender)

   Published: 2003

   Publisher:  Landwirtschaftsverl., Münster-Hiltrup

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   Content information

   Inhaltsverzeichnis

   Source:	Union catalogues
   Contributor:	Tauscher, Bernhard (Mitwirkender)
   Language:	German
   Media type:	Book
   Format:	Print
   ISBN:	9783784304991; 3784304990
   RVK Categories:	VN 8400 ; ZE 10800 ; ZE 40000 ; ZE 67500 ; ZE 67500 ; VN 8400 ; ZE 10800 ; ZE 40000
   Series:	Schriftenreihe des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft : Reihe A, Angewandte Wissenschaft ; H. 499
   Subjects:	Ernährungswirtschaft; Qualitätsmanagement; Biologischer Landbau; Bewertung; Vergleich
   Other subjects:	(stw)Ernährungsindustrie; (stw)Qualitätsmanagement; (stw)Ökologischer Landbau; (stw)Bewertung; (stw)Vergleich; (stw)Deutschland; Buch; Graue Literatur
   Scope:	166 S., Ill., 21 cm
   Notes:	Literaturverz. S. 113 - 145