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  1. Rapacious beauty
    Beteiligt: Kostianovsky, Tamara (Künstler); Casals, Gonzalo (Herausgeber)
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Hirmer, Munich, Germany

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    Hinweise zum Inhalt
  2. Contribución de la bioeconomía a la recuperación pospandemia de COVID-19 en el Uruguay
    biotecnología y valorización de subproductos agropecuarios y agroindustriales
    Autor*in: Borges, Magdalena; Deana, Atilio; Pittaluga, Lucía; Balian, Carolina; Rodríguez, Adrián G.
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Naciones Unidas, CEPAL, Santiago

    En este estudio se identifican oportunidades para el desarrollo de la bioeconomía en las cadenas cárnica y láctea, dos de las cadenas productivas más importantes del Uruguay, a partir de la aplicación de la biotecnología para la valorización de... mehr

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
    Resolving-System (kostenfrei)

    Standort:
    Ibero-Amerikanisches Institut Preußischer Kulturbesitz, Bibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    En este estudio se identifican oportunidades para el desarrollo de la bioeconomía en las cadenas cárnica y láctea, dos de las cadenas productivas más importantes del Uruguay, a partir de la aplicación de la biotecnología para la valorización de residuos y subproductos generados en ambas actividades. También se evalúan siete aplicaciones biotecnológicas en genómica ganadera y vacunas veterinarias, dos sectores transversales que apoyan a las cadenas cárnica y láctea. Se revisa el marco de políticas públicas que potencia el desarrollo de la bioeconomía en Uruguay, se propone una metodología para la identificación, priorización y evaluación de las oportunidades para el desarrollo de la bioeconomía en los ámbitos indicados, y se caracterizan las tecnologías disponibles para potenciar su desarrollo. Se priorizan ocho bioproductos y servicios, destacando su potencial para contribuir a la recuperación post pandemia de COVID-19, considerando criterios económicos, sociales y ambientales. También se identifican barreras para el desarrollo de las oportunidades priorizadas y se proponen instrumentos de política pública para su impulso.El ejercicio realizado en este estudio puede servir como guía para evaluar otras oportunidades identificados en la propuesta de Estrategia de Bioeconomía de Uruguay que no fueron abordadas aquí, por ejemplo, en las actividades agrícolas y forestales. El enfoque metodológico y analítico desarrollado en el estudio también puede ser de interés para otros países de la región interesados en potenciar la valorización de residuos, así como la genómica animal y las vacunas veterinarias, como parte de sus iniciativas para el desarrollo de una bioeconomía sostenible y circular. Resumen .-- Introducción .-- I. El marco de políticas para el desarrollo de la bioeconomía en Uruguay .-- II. Caracterización de las cadenas cárnica y láctea desde el enfoque de la bioeconomía e identificación de oportunidades .-- III. Metodología para la priorización y evaluación de oportunidades .-- IV. Priorización de las oportunidades identificadas .-- V. Conclusiones.

     
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  3. Rapacious beauty - Tamara Kostianovsky
    Beteiligt: Kostianovsky, Tamara; Casals, Gonzalo (Hrsg.); Flores, Tatiana; Steinberg, Rachel Vera
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Hirmer, München

    Standort:
    Universitätsbibliothek Eichstätt-Ingolstadt
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek der LMU München
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Zentralinstitut für Kunstgeschichte, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kostianovsky, Tamara; Casals, Gonzalo (Hrsg.); Flores, Tatiana; Steinberg, Rachel Vera
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783777439174
    RVK Klassifikation: LI 99999
    Schlagworte: Plastik; Tiere <Motiv>; Fleisch <Motiv>; Textilkunst
    Weitere Schlagworte: Kostianovsky, Tamara (1974-); Künstlermonographien; Zeitgenössische Kunst; Kunst 21. Jahrhundert; Skulptur
    Umfang: 80 Seiten
  4. Rapacious beauty - Tamara Kostianovsky
    Beteiligt: Kostianovsky, Tamara; Casals, Gonzalo (Hrsg.); Flores, Tatiana; Steinberg, Rachel Vera
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Hirmer, München

    Standort:
    Universität der Künste Berlin, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kostianovsky, Tamara; Casals, Gonzalo (Hrsg.); Flores, Tatiana; Steinberg, Rachel Vera
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783777439174
    RVK Klassifikation: LI 99999
    Schlagworte: Plastik; Tiere <Motiv>; Fleisch <Motiv>; Textilkunst
    Weitere Schlagworte: Kostianovsky, Tamara (1974-); Künstlermonographien; Zeitgenössische Kunst; Kunst 21. Jahrhundert; Skulptur
    Umfang: 80 Seiten
  5. Studien zur Dynamik in der globalen Fleischerzeugung und zu Brasilien und den USA
    Autor*in: Windhorst, Hans-Wilhelm
    Erschienen: Juni 2021
    Verlag:  Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Wissenschaft und Innovation für Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING), Vechta

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: WING-Beiträge zur Geflügelwirtschaft ; 29
    Schlagworte: Fleisch; Fleischmarkt; USA; Brasilien; Welt
    Umfang: 1 Online-Ressource (89 Seiten), Illustrationen, Diagramme, Karten
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben
  6. Studien zur Dynamik in der globalen Fleischerzeugung und zu Brasilien und den USA
    Autor*in: Windhorst, Hans-Wilhelm
    Erschienen: Juni 2021
    Verlag:  Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Wissenschaft und Innovation für Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING), Vechta

    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    Signatur:
    7 Kap. 2829
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Bibliothek
    Signatur:
    Ser 475:29.2021
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

    Standort:
    Universitätsbibliothek Vechta
    Signatur:
    471098
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: WING-Beiträge zur Geflügelwirtschaft ; 29
    Schlagworte: Fleisch; Fleischmarkt; USA; Brasilien; Welt
    Umfang: 89 Seiten, Illustrationen, Diagramme
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 84
  7. Contribución de la bioeconomía a la recuperación pospandemia de COVID-19 en el Uruguay
    biotecnología y valorización de subproductos agropecuarios y agroindustriales
    Autor*in: Borges, Magdalena; Deana, Atilio; Pittaluga, Lucía; Balian, Carolina; Rodríguez, Adrián G.
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Naciones Unidas, CEPAL, Santiago

    En este estudio se identifican oportunidades para el desarrollo de la bioeconomía en las cadenas cárnica y láctea, dos de las cadenas productivas más importantes del Uruguay, a partir de la aplicación de la biotecnología para la valorización de... mehr

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
    Resolving-System (kostenfrei)

    Standort:
    Ibero-Amerikanisches Institut Preußischer Kulturbesitz, Bibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Signatur:
    VS 403
    Fernleihe:
    keine Fernleihe

     

    En este estudio se identifican oportunidades para el desarrollo de la bioeconomía en las cadenas cárnica y láctea, dos de las cadenas productivas más importantes del Uruguay, a partir de la aplicación de la biotecnología para la valorización de residuos y subproductos generados en ambas actividades. También se evalúan siete aplicaciones biotecnológicas en genómica ganadera y vacunas veterinarias, dos sectores transversales que apoyan a las cadenas cárnica y láctea. Se revisa el marco de políticas públicas que potencia el desarrollo de la bioeconomía en Uruguay, se propone una metodología para la identificación, priorización y evaluación de las oportunidades para el desarrollo de la bioeconomía en los ámbitos indicados, y se caracterizan las tecnologías disponibles para potenciar su desarrollo. Se priorizan ocho bioproductos y servicios, destacando su potencial para contribuir a la recuperación post pandemia de COVID-19, considerando criterios económicos, sociales y ambientales. También se identifican barreras para el desarrollo de las oportunidades priorizadas y se proponen instrumentos de política pública para su impulso.El ejercicio realizado en este estudio puede servir como guía para evaluar otras oportunidades identificados en la propuesta de Estrategia de Bioeconomía de Uruguay que no fueron abordadas aquí, por ejemplo, en las actividades agrícolas y forestales. El enfoque metodológico y analítico desarrollado en el estudio también puede ser de interés para otros países de la región interesados en potenciar la valorización de residuos, así como la genómica animal y las vacunas veterinarias, como parte de sus iniciativas para el desarrollo de una bioeconomía sostenible y circular. Resumen .-- Introducción .-- I. El marco de políticas para el desarrollo de la bioeconomía en Uruguay .-- II. Caracterización de las cadenas cárnica y láctea desde el enfoque de la bioeconomía e identificación de oportunidades .-- III. Metodología para la priorización y evaluación de oportunidades .-- IV. Priorización de las oportunidades identificadas .-- V. Conclusiones.

     
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  8. Survey on the domestic and export meat value chain in Mongolia
    Erschienen: [2021]
    Verlag:  UNCTAD, Division on International Trade and Commodities, Commodities Branch, Geneva, Switzerland

    Zugang:
    Verlag (kostenfrei)
    Verlag (kostenfrei)

    Standort:
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Fleisch; Export; Betriebliche Wertschöpfung; Fleischwirtschaft; Mongolei
    Umfang: 1 Online-Ressource (circa 57 Seiten), Illustrationen